1樓：小u自**
和水溫有關係，如果一開始就用100攝氏度的開水沖泡茶葉，這樣茶的沖泡次數就會減少。
2樓：曾經也是bobo頭
茶葉的沖泡次數與水質，茶葉的品種與品質都是有直接關係的，建議用純淨水來泡茶，如果有條件，山泉水是最適合用來泡茶的。
3樓：你到底敢不敢
茶的沖泡次數我覺得是跟茶葉裡面的一些物質濃度有很大的關聯，如果茶葉裡邊的濃度比較多，可以是多泡幾次水的。
不同茶葉的泡茶數量和技巧
4樓：健康小馬甲
中國人自古以來都有喝茶的習慣，但很多人不知道怎麼泡茶，不知道使用多少度的水，也不知道該放多少茶葉。茶的種類不同使用量各不一樣，下面為你詳細介紹。
1、紅茶
蓋滿蓋碗底部，比綠茶稍多。
紅茶的投茶量與綠茶相似，差不多也是覆蓋滿蓋碗底部的量，不過可以比綠茶稍稍多一些。
紅茶分為大葉種茶和小葉種，像祁門紅茶、四川紅茶是小葉種紅茶，而云南紅茶則是大葉種。大葉種的葉片較大，佔的體積大，所以泡茶時的投茶量要比小葉種紅茶多。常喝國外紅茶的朋友，很多時候喝到的是紅碎茶，由於紅碎茶的浸出速度很快且並不太在意它備旁的耐泡度，所以投茶量要減近一半。
2、綠茶或黃茶
蓋滿蓋碗底部。
普遍來說，綠茶和黃茶是公認為所有茶類中最鮮嫩的茶類，且經過揉捻，浸出物出來得快，蓋碗沖泡的時候，放差不多剛好覆蓋滿蓋碗底部的量就可以了。
不過要記住兩點，一是不要蓋上蓋子，會把茶湯悶壞；二是太燙的水會傷害到綠茶和黃茶的茶葉，讓茶湯變苦變澀，但又不能太低，使茶葉的香氣激發不出來，一般常用的是85——90℃的`水，根據實際情況微調。
3、青茶
又叫「烏龍茶」。條形烏龍佔蓋碗容量的1/5到1/3，球形烏龍蓋過蓋碗底部。
烏龍茶的種類、類別非常多，但還是可以按照外形大致分為條形烏龍和球形烏龍，條形烏龍的投茶量差不多佔蓋碗容量的1/5到1/3，球形烏龍則蓋過蓋碗底部就可以了。
球形烏龍由於形狀特殊，茶葉比較慢，所以通常有一泡溫潤泡把茶葉舒來。這種半發酵的茶，用熱水沖泡會強烈激發它的香氣和滋味，特別是高山烏龍，一定要用沸水沖泡，用溫吞的熱水沖泡簡直可以稱作「浪費」，一定要記得哦。
4、黑茶
緊壓茶。佔蓋碗容量的1/5
緊壓茶的投茶量，差不多佔蓋碗容量的1/5。有些緊壓茶比較緊，「密度較大」，所以可以適當減少投茶量進行微調。為了舒張茶葉，緊壓茶的沖泡過程中也常常會有溫潤泡。
5、白茶
散茶佔蓋碗容量的3/4-1/2；
白茶餅佔蓋碗容量的1/5
由於白茶沒有經過揉捻，僅僅是鮮葉採摘後經過萎凋、乾燥製作而成的茶類，仿行橡所以幹茶普遍較輕且蓬鬆，投茶量會帶肢比較大，散茶約佔蓋碗容量的3/4或1/2；白茶餅的話，差不多佔蓋碗容量的1/5就可以了。
白茶應該是最好「控制」的茶葉，不會輕易把它泡壞，實在沒有信心且需要露一手的場合，果斷泡白茶吧！
泡茶三要素是()、茶葉的用量、浸泡時間。
5樓：信必鑫服務平臺
泡茶水
泡茶時每次茶葉用多少，並無統一的標準，而是孫局根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。則遊讓茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，每杯放3克左右的幹茶，加入沸水150-200毫公升；如飲用普洱茶，每杯放5-10克。
用茶量最多的是烏龍茶，每次投入量為茶壺的磨模1/2-2/3。 對於高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名茶正確的泡茶方法不能用100度的沸水沖泡，一般以80度(指水燒開後再冷卻)左右為宜，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡，如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。
泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量較多，而且因茶葉較粗老，必須用100度的滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺外淋開水。
不同的茶葉分別應該用多少度的水沖泡
6樓：健康達人雷恩
泡茶時，水溫的高低是決定能否泡好一杯茶的關鍵之一。水溫過高，茶葉會被燙熟，導致茶湯失去鮮爽感，茶葉的色、香、味、形全被破壞；水溫過低，會導致茶葉浮在湯麵上，香氣低，湯色淺，滋味淡，無法體現茶葉色、香、味、形的特徵。
泡茶的水溫因茶而定。高階綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度的溫開水沖泡。水溫太高容易破壞茶中的維生素c，咖啡因容易浸出，致使茶湯變黃，滋味較苦。
飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶時，則要用90-100度的沸騰過的水沖泡。若水溫低，則茶葉中的有效成分浸出少，茶湯滋味淡。沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶時，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，所以必須用100度的水沖泡。
少數民族飲用的緊壓茶，則要求水溫更高，沖泡時需將茶敲碎再熬煮。通常茶葉中的有效物質在水中的溶解度跟水溫有關，在60度的溫水中有效物質的浸出量只相當於在100度水中的45%-65%。
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