1樓：清水淺嘗
答：人體及動物的細胞膜是由多種化學成分構成的特殊結構。組成細胞膜的化學成分主要有脂類、蛋白和糖類。
脂類以磷脂和膽固醇為主，有些細胞膜還含有糖脂。作為既有極性頭部（親水）和非極性尾部（疏水）的兼性分子，磷脂在細胞膜中可形成作為膜主體結構脂質雙分子層，其親水的頭部朝向細胞內外，與水相映，而疏水的尾部則兩兩相對位於膜的裡面。由於膜脂分子可以進行各種運動，使得整個細胞膜具有流動性。
膽固醇是人和動物細胞膜中的重要組分，對維持膜的流動性具有重要作用。總的來說，脂質分子構成了細胞膜的基本骨架。蛋白質是構成細胞膜的另一大類物質，它們在膜中的含量、種類和分佈決定著膜的主要功能。
在一般細胞膜中蛋白質與脂質的含量各佔50%左右。對於膜蛋白，按其在脂雙層中的位置可分為外在(外周)膜蛋白、脂質錨定蛋白、內在（整合）膜蛋白三類。外在(外周)膜蛋白是水溶性蛋白，靠離子鍵或其它弱鍵與膜表面的膜蛋白分子或膜脂分子極性頭部非共價結合，易分離。
脂質錨定蛋白是通過與之共價相連的脂分子（如脂肪酸或糖脂）插入膜的脂雙分子層中，從而錨定在細胞質膜上的蛋白質。內在（整合）膜蛋白是水不溶性蛋白，形成跨膜螺旋，與膜結合緊密，需用去垢劑使膜崩解後才可分離。內在膜蛋白佔整個膜蛋白的70%-80%, 據估計人類基因組中， 1/4-1/3基因編碼的蛋白為內在膜蛋白。
這些膜蛋白在細胞膜中具有較重要的作用，發揮著多方面的功能：作為運輸蛋白，轉運特定的物質進出細胞；作為酶，催化相關的代謝反應；作為連線蛋白，起連線作用；作為受體，起訊號接收與傳遞作用。糖類是細胞膜中不可缺少的成分，常以低聚糖或多聚糖的形式共價結合於膜蛋白或膜脂分子上，形成糖蛋白或糖脂，但大部分糖分子都結合於膜蛋白，而且暴露於細胞表面的膜蛋白分子上大多都連有糖殘基，這樣，位於細胞外表面與膜蛋白或膜脂相連的糖殘基鏈便形成了一種特殊的構造---細胞外被或糖萼。
細胞膜中的糖分子也具有多方面的功能，與細胞保護、細胞識別、細胞免疫等重要反應有著密切的在系。
2樓：網友
構成膜的脂類有磷脂、膽固醇和糖脂，其中以磷脂為最多。這三種脂類都是雙親媒性分子，即它們都是由乙個親水的極性頭部和乙個疏水的非極性尾部組成。由於膜脂的這一結構特點，它們在水溶液中能自動聚攏形成脂雙分子層，其遊離端往往有自動閉合的趨勢，形成一種自我封閉而穩定的中空結構，稱脂質體。
磷脂 真核細胞膜中的磷脂主要有卵磷脂（磷脂醯膽鹼）、腦磷脂（磷脂醯乙醇胺）、磷脂醯絲氨酸、鞘磷脂合磷脂醯肌醇。
膽固醇 是細胞膜內的中性脂類。真核細胞膜中膽固醇含量較高，有的膜內膽固醇與磷脂之比可達1∶1。膽固醇也是雙親媒性分子，包括三部分：
極性的羥基團頭部、非極性的固醇環和非極性的脂肪酸鏈尾部。在膜中，膽固醇分子散佈在磷脂分子之間，其極性的羥基頭部緊靠磷脂的極性頭部，將固醇環固定在近磷脂頭部的碳氫鏈上，其餘部分分離。這種排列方式對膜的穩定性十分重要。
糖脂 是含乙個或幾個糖基的脂類，也是雙親媒性分子，存在於所有的動物細胞膜中，約佔膜外層脂類分子的50%。動物細胞膜中的糖脂主要是鞘氨醇的衍生物，結構與鞘磷脂相似，只是其頭部以糖基替代了磷脂醯鹼基。腦苷脂是最簡單的糖脂，只含乙個糖基（半乳糖或葡萄糖）。
在所有細胞中，糖脂均位於膜的非胞質面單層，並將糖基暴露在細胞表面，其作用可能是作為某些大分子的受體，與細胞識別及資訊傳導有關。
生物膜主要是由哪些分子組成？它們在膜結構中各起什麼作用
3樓：
摘要。生物膜主要由脂質和蛋白質組成，還包括少量糖類。
生物膜主要是由哪些分子組成？它們在膜結構中各起什麼作用。
生物膜主要由脂質和蛋白質組成，還包括少量糖類。
生物膜中蛋白質的功能是運輸功能、識別功能、催化功能、保護功能、連線功能。
生物膜中脂質的作用是儲存能量。
糖類的作用是與脂質和蛋白質起結合作用形成糖蛋白等，其次就是識別作用。
什麼是生物膜,它的化學組成、性質和結構有哪些?
4樓：戶如樂
生物膜是指構成細胞的所有膜結構的總稱，又叫細胞膜。
電鏡下呈兩暗夾一明的結構。質膜是細胞壁。
之內，細胞質外面的一層微膜。質膜內包裹細胞器。
的微膜叫內膜，或內膜系統。
一）膜的化學成分及其作用。
蛋白質，與類脂鑲嵌成膜，決定膜功能的特異性。
類脂，在生物膜中起骨架作用；
糖，與膜蛋白。
和膜脂形成糖蛋白。
與糖脂，起識別、免疫等作用；
核酸，水，金屬氏鍵離子等 ( 微量 )
二）流動鑲嵌模型。
生物膜具有液晶態結構，有流動性祥核帶；生物膜的骨架是類脂雙分子層，蛋白質嵌合在膜上，即具鑲嵌性；無論類脂，蛋白質 ( 含糖蛋白 ) 等在膜內外的排列都是不對稱分佈的，具不對稱性；膜在不斷運動、變化、更新之中。
三）生物膜的功能。
1.把細胞與外界環境隔開，將胞內空間形成小區 ( 區域化 ) 有利於進行特定的生化反應；
2.高度的選擇透性，利於物質吸收與運輸；
3.形成龐大的表面積。
利於代謝加速進行；
4.識別外界物質，對外界剌激發生反應；
5.其它，如能量轉換，資訊傳遞，免疫，胞飲、排洩、吞噬等。
5樓：聽風
1.磷脂，生物膜的基本支架，具有流動性，是生物膜實現功能的結構基礎。
2.膽固醇：動物細胞膜的成分。
膽固醇是構成細胞膜的重要組成成分，細胞膜包圍在人體每一細胞外，膽固醇為它的基本組成成分。有人曾發現給動物餵食缺乏膽固醇的食物，結果這些動物的紅細胞脆性增加，容易引起細胞的破裂。因此，可以想象要是沒有膽固醇，細胞就無法維持正常的生理功能，生命也將終止。
構成生物膜的主要成分是什麼
6樓：彭凌晴
磷脂，糖，蛋白質。
生物膜的基本骨架：磷脂雙分子層。
蛋白質鑲嵌於其中。
膜外側的蛋白質上有的還有多糖，他起識別，交流作用生物膜（biomembrane）：鑲嵌有蛋白質和糖類（統稱糖蛋白）的磷脂雙分子層，起著劃分和分隔細胞和細胞器作用生物膜，也是與許多能量轉化和細胞內通訊有關的重要部位，同時，生物膜上還有大量的酶結合位點。細胞、細胞器和其環境接界的所有膜結構的總稱。
7樓：虎魚末
主要成分就是磷脂和蛋白質。
生物膜上的脂和蛋白質主要是通過什麼方式相連
8樓：槐樹的戀愛
1、膜蛋白。
bai按其與脂雙層相互作。
du用的不同可分zhi為內在蛋白與外dao周蛋白兩類。 2、根據內磷脂分子中所含的容醇類，磷脂可分為甘油磷脂和鞘磷脂兩種。 3、磷脂分子結構的特點是含乙個極性的頭部和兩個非極性尾部。
外周蛋白通過靜電力或非共價鍵與其他膜蛋白相互作用連線在膜上。
內在蛋白主要靠疏水作用力與膜脂結合，其中錨定在膜上的蛋白通過共價鍵與脂質的基團結合。
最主要的是疏水作用力。
生物膜的組成成分和結構特點
9樓：張三**
生物膜也稱為生物被膜，是指附著於有生命或無生命物體表面被細菌胞外大分子包銀前滾裹的有組織的細菌群體。
生物膜的主要化學成分是脂類和蛋白質，糖類次之，另外還有微量的核酸、金屬離子和水。膜脂和膜蛋白以及糖類所佔的比例因膜的種類而異。
生物膜的存在，不僅作為屏障為細胞的生命活動創造了穩定的內環境，介導了細胞與細胞、細胞與基質之間的連線，而且還承擔了物質轉運、資訊的跨膜傳遞和能量鋒餘轉換等功能，這些都是由生物悔源膜的結構決定的。
生物膜中存在各種主要的生物大分子如蛋白質、多糖、dna、rna、肽聚糖、脂和磷脂等物質。生物膜多細胞結構的形成是乙個動態過程，包括細菌起始粘附、生物膜發展和成熟擴散等階段。
生物膜是鑲嵌有蛋白質的流體脂雙層，脂雙層在結構和功能上都表現出不對稱性。有的蛋白質「鑲「在脂雙層表面，有的則部分或全部嵌入其內部，有的則橫跨整個膜。另外脂和膜蛋白可以進行橫向擴散。
生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核細胞除質膜外，還有分隔各種細胞器的膜系統，包括核膜、線粒體膜、內質網膜、溶酶體膜、高爾基體膜、葉綠體膜、液泡、過氧化酶體膜等，其中內膜系統包括核膜、內質網膜、溶酶體膜、高爾基體膜等。
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