1樓：人是風
肽鍵 peptide bond
一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脫水縮合形成的醯胺鍵，即-co-nh-。氨基酸借肽鍵聯結成多肽鏈。
一條多肽鏈的一端含有乙個遊離的氨基，另一端含有乙個遊離的羧基。所以，一般肽鏈中形成的肽鍵數比氨基酸分子數少乙個。
每兩個分子的氨基酸脫水縮合反應成乙個肽鍵失去乙個水分子，肽鍵數等於失去的水分子數等於氨基酸數減形成的肽鏈數。
例題：某蛋白質的相對分子質量為12392，在合成這個蛋白質分子的過程中，脫去水的相對分子質量為1944.假設氨基酸的平均相對分子質量為128，則該蛋白質分子含有的肽鏈數為。
a 2條 b 3條 c 4條 d5條。
講解：共脫水分子108個，即108肽鍵。共有氨基酸（12392＋1944）/128＝112，所以有肽鏈112-108＝4條。
例題：已知20種氨基酸的相對分子質量是a，現有某蛋白質分子由n條肽鏈組成，相對分子質量為b，求此蛋白質分子中的肽鍵數是___用含有b，a的代數式表示）
講解： 設x個肽鍵，則有x+n個氨基酸。
所以b=(x+n)a-18*x
x=(b-n*a)/a-18
規律：對於一條肽鏈來說。
肽鍵數＝脫水數＝氨基酸數－1
肽鏈相對分子質量＝氨基酸數*氨基酸相對分子質量－18*（氨基酸數－1）
多條肽鏈來說（n條）
肽鍵數＝脫水數＝氨基酸數－n
多肽相對分子質量＝氨基酸數*氨基酸相對分子質量－18*（氨基酸數－n）
對環狀氨基酸來說。
肽鍵數＝脫水數＝氨基酸數。
2樓：藍天小珂
基本知識點：
氨基酸通過脫水縮合形多肽。
許多氨基酸分子脫水縮合形成一條鏈叫作肽鏈。
肽鏈通過摺疊組合構成蛋白質。
蛋白質的基本單位是氨基酸。
關於計算的：
一條肽鏈至少含有乙個羧基和乙個氨基。
對於一條肽鏈來說， 脫去的水分子數＝肽腱數＝氨基酸數－1對於多條肽鏈來說， 脫去的水分子數＝肽腱數＝氨基酸數－肽鏈數至少氨基和羧基的數目=肽鏈數。
肽鍵數=氨基酸數－肽鏈數。
肽鍵數=脫去水分子數目。
蛋白質的相對分子量=氨基酸數目 ×氨基酸平均分子量－18 ×水的分子量。
如果不夠再找我吧```我想應該是夠多了```
3樓：網友
肽鍵很好數，數 o=c-n-h ! 這種結構，有幾個就有幾個肽鍵，氨基酸=肽鍵數+1就行了！
4樓：巨白楣
氨基酸和肽鍵的計算方法很簡單的n-1就是了。
5樓：網友
你把那個結構說一下！
高一生物 關於氨基酸 肽鏈 肽鍵 之類之間的關係計算
6樓：想念該如何停止
1、氨基酸脫水縮合成肽鏈時，假設五個氨基酸脫水縮合成一條肽鏈， 就脫去了4個水分子，再加上1條肽鏈數，就是五，即氨基酸數。如果是兩條這樣的肽鏈，就脫去了8個水分子，加上兩條肽鏈數，就是10，即氨基酸數。
2、每脫去乙個水分子，就形成了乙個肽健，所以肽鍵數=脫去的水分子數。
3、每兩個氨基酸脫水縮合時，就會失掉乙個nh2和乙個cooh，所以一條肽鏈中至少只有乙個nh2和乙個cooh（因為側鏈集團r中可能也有所以是至少）
4、由1、可知氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數。
5、蛋白質總的分子量就是組成它的氨基酸的總質量，但是因為脫水縮合的，所以要減去脫去的水的質量、
另：提問者的公式錯了，氨基酸的平均分子量的計算公式是an-18（n-m）
7樓：網友
很簡單啊，幾個氨基酸分子縮合生成n-1分子水和一條肽鏈，這條肽鏈中含有一分子-nh2和乙份子-cooh，比如有10個氨基酸分子要生成3條肽鏈那麼生成水的個數為10-3=7個。
8樓：水漾清歡
簡單說就是氨基酸數-肽鏈數=肽鍵數=脫去水分子數，至少含有的遊離的氨基或羧基數=肽鏈數。
蛋白質分子質量=氨基酸數*氨基酸平均分子質量—脫去水分子數*18。你說的就是用字母表示出來的公式。這些公式背會就行，我以前學這個的是後也覺得很難，後來就好了。
還有考試一般就考第乙個。
高中生物必修1:如何判斷多肽化合物是由幾種氨基酸組成
9樓：菱子的紅綢
氨基酸是指含有氨基的羧酸。生物體內的各種蛋白質是由20種基本氨基酸構成的。除甘氨酸。
外均為l－α－氨基酸其中（脯氨酸。
cooh 羧基。
nh2 — c —cooh 20種r基團。
8種必須氨基酸，12種非必須氨基酸。
h 多肽是有氨基酸通過脫水縮合而組成的化合物，有幾個氨基酸就叫做幾肽，多了就叫多肽；兩個氨基酸脫水縮合。
位置是固定的 ，看到多肽找氨基酸中間的c和脫水縮合的肽鍵。
你可以用筆在肽鍵地方斷開，最後查一下有幾個氨基酸，就叫做幾肽；這幾個氨基酸的r基團代表了氨基酸的種類，一種r基相應地代表一種氨基酸 。
10樓：網友
氨基酸有通式 你要記住通式。
兩個氨基酸脫水縮合位置是固定的 看到多肽找氨基酸中間的c和脫水縮合的肽鍵。
判斷氨基酸種類看通式上-r具體是什麼。
11樓：網友
先找到肽鍵，然後就能確定r基的位置，然後看有多少種不同。
高中生物怎樣判斷肽鍵
12樓：折秋穎褚水
首先是氨基酸的結構通式：h│
nh2─ccooh│r
這和有機化學是相通的：
cooh：羧基。
nh2：氨基。
r：側基，不同的氨基酸中，「r」也是不相同的，換句話說就是「r」決定了氨基酸的種類。
這裡的「基」指的是官能團。
而肽鍵就是兩個氨基酸之間hh
nh2─ccooh──
nh2─ccooh││
rr─cooh
與nh2相結合，脫去乙份子h2o，變成。
co─nh，這就是肽鍵了。
肽鏈就是x個氨基酸像上面一樣脫水縮合形成的長鏈，在把一或幾條肽鏈肽鏈摺疊（就像把一根鐵絲折成一團）就成為了蛋白質。
空間結構就是組成蛋白質的一或幾條肽鏈的摺疊和組合。
純手打，複製的木有小jj，lz有什麼不懂的可以再問。
為什麼形成肽鍵的是氨基酸？
13樓：小小葡萄說文化
細胞中氨基酸的脫水縮合是形成肽鏈之後再進一步形成蛋白質的過程，而核糖體是合成蛋白質的唯一場所，所以細胞中的氨基酸的脫水縮合只在核糖體上進行。而肽鍵是在肽鏈脫水縮合的過程中形成的。
生化中很多形成生物大分子的反應都是靠形成水縮合形成的，以最為常見的蛋白質的形成為例：乙個氨基酸分子的羧基（-cooh）和另乙個氨基酸分子的氨基（-nh2）相連線，同時失去一分子的水，這種結合方式叫做脫水縮合。2個氨基酸分子通過脫水縮合形成乙個肽鍵，3個氨基酸分子通過脫水縮合形成二個肽鍵，以此類推，10個氨基酸則會形成9個肽鍵；
那麼試想，10個氨基酸要是組成兩條肽鏈的話，會形成幾個肽鍵呢？就像有10個同學排隊，要是排成一隊的話，中間會有9個間隔，要是10個人分成兩隊，每5人一隊，會有幾個間隔呢，很顯然有8個，同理10個氨基酸要是組成兩條肽鏈則會形成8個肽鍵，以此類推，就會總結出「形成肽鍵數(脫去的水分子數)=氨基酸分子數-肽鏈條數」這個公式了。
生物中氨基酸與肽鍵的聯絡
14樓：同秀梅赤凰
氨基酸。通過肽鍵形成肽鏈。而肽鍵的形成就是因為氨基酸之間的脫水縮合。
因為氨基酸大多有氨基和羧基。
所以氨基酸之間就可以使乙個氨基酸的氨基和另乙個氨基酸的羧基脫水縮合，這就形成了肽鍵，而正是因為肽鍵，所以肽鏈才能產生。
15樓：吾希榮藺黛
氨基酸是由乙個氨基，乙個羧基共同連線在同乙個碳原子上。肽鍵是乙個氨基酸的氨基和另乙個氨基酸的羧基發生脫水縮合反應共同失去一分子水形成的。所以肽鍵的通式是-nh-co-或-co-nh-
16樓：富儉蟻倩
肽鍵是兩個氨基酸之間脫去一分子水縮合而成的，所以線性的肽鏈中，肽鍵數目為氨基酸數目減1，如下圖所示：
r1—r2—r3—……rn-1—rn
圖中，以rn表示氨基酸，—表示肽鍵，當氨基酸個數為n時，鍵的個數為（n-1）
氨基酸通過( )相連而形成的化合物稱為肽。
17樓：毛毛
氨基酸通過肽鍵相連而形成的化合物稱為肽。
1、氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物。氨基酸是構建生物機體的眾多生物活性大分子之一，是構建細胞、修復組織的基礎材料。腔絕虧。
2、它被人體用於製造抗體蛋白、血紅蛋白、酶和激素以維持和調節新陳代謝，是一切生命伍神之源。
3、氨基酸、肽與蛋白質均是有機生命體組織細胞的基本組成成分，對生命活動發揮著舉足輕重的作用。
4、某些氨基酸除可形成蛋白質外，還參與一些特殊的代謝反應，表現出某些重要特性。肽是一種有機化合物，由氨基酸脫水而成，含有羧基和氨基，是一種兩性化合物，是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。
肽的分類及應用：
1、主要分為醫用類多肽藥物，肽類抗生素，疫苗，農用類抗菌肽，飼料小肽，日化用化妝品，食品用大豆多肽，玉公尺多肽，酵母多肽，海參肽。
2、從功能角度來分，可以分為，降壓肽，抗氧化肽，降膽固醇肽，類鴉片活性肽，高f值寡肽，食品強味肽等等。
3、活性肽，與營養，荷爾蒙、酵素抑制、調節免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常緊密關係。多肽大體上分為：多肽類藥物和多肽類保健品。
4、傳統的多肽類藥物主要是多肽類激素，2011年對多肽類藥物的開發已經巨集激發展到疾病防治的各個領域，特別是在以下各領域發展較快。
高一生物如何計算氨基酸個數，高一生物所有有關氨基酸的計算公式
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高二生物問題，高二生物問題
我倒是覺的第一種方法有問題,機率怎麼能用除於二算呢?我不知道怎麼開方,但我覺的第二種方法是正確的.問題出在 機率 兩個字上，機率是有個上下限的範圍，你從a，a算aa，aa,aa,求的機率是個最大的機率，而從aa,aa,aa求回去就是求的乙個最小幾率，所以之間有差別，明白了嗎？高二生物問題 5 一些高...
高二生物題
第一題 生物共同具有的生命現象是 a 細胞 b 應激性 c 有性生殖 d 反射應該選b。a.細胞 紅細胞沒有細胞核就不能進行細胞 b.高二上冊課本上,歸納的六個生物的基本特性,就包含了應激性.c.有性生殖 人可以進行有性生殖。許多生物只能進行無性生殖，如營養生殖，孢子生殖等。d.反射 有神經系統才能...