1樓：隨便就好了啊
酸辣公尺豆腐。
主料：公尺豆腐半斤，雙色辣椒各2顆，香菜一棵，蒜瓣3顆，醬料：紅油1～2調羹，生抽3調羹，醋2調羹，細砂糖1大調羹，鹽1g～2g，拌飯醬(或老乾媽)半調羹。
做法：1、公尺豆腐改刀切小塊～2、這個可蒸可不蒸，各人習慣。用熱水燙一下是老闆娘教我的，我還是蒸了3分鐘，倒掉蒸出來的少許水。
3、把雙色辣椒和香菜，蒜瓣切好，備用～4、來點鹽，1g左右。這個鹽味呢，也得看各人需求，請酌情調整～5、優質涼拌醬油，3調羹～6、醋，2調羹。這裡我有乙個公式，我做酸辣，帶甜的醬，喜歡用3—2—1。
也就是3調羹醬油(生抽！切記不是老抽！)2調羹醋，1調羹糖，這個比例好記，口味也適中～7、糖，想偏甜一些就大勺～8、老乾媽或者拌飯醬什麼的都可以，用它增加一些香辣口感和色澤。
木有紅油的可以勺多一點)～9、把蒜茸和辣椒倒入，拌勻醃製那麼幾分鐘～10、醬汁澆到公尺豆腐即可～
小貼士。這個菜餚其實可以變通，把公尺豆腐換成涼粉，涼皮，甚至是豆腐都是可以的。至於當地有沒有售，我是不清楚的，或者你們當地它不叫這個名字呢？
菜餚這個東東，是「舉一反三」的「百變魔方」哦，不拘一格才會有驚喜。(公尺豆腐是湘黔川鄂地區著名的小吃，以芙蓉鎮所產的公尺豆腐最為有名，其做法和食用方法、味道均與舊時的包穀豆腐相似。將公尺洗淨，浸泡一天，和水磨成公尺漿。
將公尺漿放入鍋內燒熱，一邊加適量的食用鹼(舊時用油桐果殼燒灰熬成的土鹼)，一邊用力攪拌，直至煮熟，再放於盆內，使之冷卻，即成。)
醋溜白菜心。
原料：白菜心，醋，味精，香油，溼，蔥、薑末少許。
做法：將白菜心片成片，海公尺用溫水泡開。起炒鍋，用武火把油燒熱，用蔥、薑末烹鍋，加白菜炒，加醬油快速一炒，加醋，勾芡，再加味素，顛翻幾下，淋上香油即成。
功效：幫助消化，調理五臟，提高免疫力。
2樓：小櫻桃
涼拌黃瓜，黃瓜洗淨切塊，放盤裡，剝幾瓣大蒜，搗成蒜泥，忘黃瓜裡放鹽，蒜泥，醬油，雞精，耗油，醋，少許辣醬油，拌勻就可以了。
3樓：天才人物我無敵
韭菜炒雞蛋，5分鐘就能上桌了，起鍋燒油，油熱，放入雞蛋炒熟以後把韭菜放入其中，加入適量的鹽，大火翻炒三分鐘即可。
4樓：深海垃圾場
五分鐘就能夠上桌的素菜太多了。比如番茄炒蛋，清炒土豆絲，清炒油麥菜，所有吃葉子的蔬菜，都能夠很快做好上桌。
素菜都有那幾鍾,做法
5樓：情感諮詢繁華老師
蔬菜的正確做法。
1.蔬菜要儘量採用旺火快炒，可減少維生素c的損失。西紅柿經油炒。
三、四分鐘，維生素儲存率達94％，大白菜油炒15分鐘左右，維生素c的儲存率僅剩57％。為使。
菜梗易熟，可在快炒後加少許水悶熟。散談如要整片長葉下鍋炒，可在根部劃上刀痕。
2.煮菜時應將菜放在熱水中煮，不應放在冷水中煮。如土豆放在熱水中煮熟，維生素c損失約10％，放在冷水中煮要損失40％。
3.做菜要加鍋蓋，免得溶解在水裡的維生素隨水蒸氣跑掉。
4.蔬菜不宜採用焯的方法。有些人在炒菜時，為了去掉澀味，喜歡放在熱水。
裡煮一下再撈出來，擠去菜汁，然後再炒。這會使蔬菜中大部分無機鹽和維生素。
損失掉。如果必須要焯，焯好的水分最好儘量利用。如做水餃的菜，焯好的水。
可以適量放在肉餡裡，這樣螞此，即儲存營養，又使水餃餡味美有湯。
5.烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使食品美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。燒葷菜時，在加了酒後，再。
擱點醋，菜就會變得香噴噴的。燒素菜如豆芽之類，適當加點醋，味道好營養。
也好。因為醋對維生素也有保護作用。
6.蔬菜儘可能先洗後切，避免用水浸泡。切塊要大，切得越細小、烹調和。
保悶掘迅存時間越長，蔬菜中的維生素和無機鹽損失就越多。
7.蔬菜儘可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。
8.炒菜時，不慎油鍋**，撒一把食鹽進鍋，便能滅火。
蔬菜餅。調麵糊的技巧很重要，也需要多練習，但蔬菜餅做法簡單又健康，當成宵夜點心都很合適。
材料：油3大匙、高筋麵粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、蔥(切小段)、紅蘿蔔切絲(任何蔬菜均可以放入，份量可依個人喜好增多減少)、鹽少許。
做法：1.麵粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成麵糊。麵糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2.將麵糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。
3.放油熱鍋，用湯杓將麵糊舀出煎餅，中火將餅煎至兩面呈金黃色即可。
3到5分鐘可以表演什麼才藝，5分鐘的才藝表演，演什麼好呢？在學校操場。
認識我後悔嗎 3到5分鐘可以表演文學朗誦 唱歌 跳舞。一 文學朗誦 指清清楚楚的高聲誦讀。就是把文字作品轉化為有聲語言的創作活動。鏗鏘有力地用語言將我們的所思所想表達出來，將我們的思想傳達給他人。二 唱歌 歌唱藝術是聲音與文學相結合的藝術，我們唱好歌曲，不能只講聲音，不講感情，反之也不行，我們應對歌...
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武漢過春節的習俗 5分鐘回答加5分）
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