李斯特菌怎麼產生的
1樓:偷個月亮
李斯特菌怎麼產生的具體如下:團裂坦
李斯特菌病主要是由單核細胞增生李斯特菌引起。李斯特菌可以通過胎盤或者產道感染,也可以通過直接或者間接傳播感染。該病主要見於孕婦、嬰兒、老年人和免疫系統較弱的人,其他人群少見李斯特菌感染。
藥物、年齡等因素可以誘發李斯特菌的感染。
長期應用廣譜抗生素、大量應用免疫抑制劑以及接受大量雌激素**等,導致機體免疫力低下,造成李斯特菌感染。李斯特菌,又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一種兼性厭氧細菌,為李斯特菌病的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌,屬厚壁菌塌桐門,取名自約瑟夫·李斯特。
它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一。李斯特菌在環境中無處不在,在絕大多數食源信品中都能找到李斯特菌。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。
李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染,很多國家都已經採取措施來控制食品中的李斯特菌,並制定了相應的標準。存在於土壤、水域(地表水、汙水、廢水)、昆蟲、植物、蔬菜、魚、鳥、野生動物、家禽。
預防李斯特菌食物中毒的關鍵措施是()
2樓:昝唐
a.冰箱裡取出的食品加熱後食用。
b.不吃涼拌菜。
c.只購買真空包裝的熟食。
d.冰箱裡的食品存放時間不宜超過1個豎做月。
正確答蔽纖基案:冰箱裡取巨集謹出的食品加熱後食用。
李斯特氏菌有哪些危害?怎樣去預防??
3樓:匿名使用者
李斯特氏菌。該細菌喜冷不愛熱,如果人被感染,將有三成的病死率。
李斯特氏菌。此菌的特性是喜冷怕熱,在低溫環境中可大量繁殖。人們習慣於把電冰箱當作食品的保險箱,將一次吃不完的食物隨手放進冷藏室,未經加熱消毒就食用,這是李斯特氏菌的一種重要傳播途徑。
人感染該菌後多表現為腦膜炎、敗血症,孕婦感染則可引起流產、早產、死胎和新生兒敗血症。
在夏季每個家庭都要格外注意飲食衛生,電冰箱要定期清洗,存放的食物要生熟分開,熟食在食用前要加熱消毒,溫度必須達到70℃以上且持續2分鐘以上。
李斯特菌怎麼消滅
4樓:花為誰栽
李斯特菌全稱為單核細胞增多性李斯特菌,是一種短小的g+無芽胞桿菌,廣泛的存在於自然界中。雖然李斯特菌是耐酸耐鹼耐鹽,但其不耐熱,所以,高於37攝賀拍畝氏度的溫度便禪森能抑制李斯特菌的生長和繁殖了,只是有處理的持續時間要求,不同的溫度下其對應的持續時間也不同,一般對食物進行七十攝氏度持續兩分鐘的處理即可達到消毒的作用。此外,還有抗生素類的消滅方法,但平常最好不要選擇這賀櫻一方法來對食物進行抑制李斯特菌的生長和繁殖。
美國出現李斯特菌感染,李斯特菌是什麼?
5樓:一語隨言
李斯特菌是革蘭氏陽性菌,主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一。
6樓:諾諾教育
李斯特菌是常見致病菌,以食物為傳染媒介,分佈廣,適應能力強,能在冰箱冷藏室低溫環境存活。美國疾控中心說,感染李斯特菌後,可在至多70天后出現腹瀉、發熱等類似食物中毒的症狀,絕大多數患者可自行痊癒。
7樓:生活小da人
據瞭解,李特斯菌是最嚴重的食源性疾病之一,其存在途徑可能有冰淇淋、雪糕等冷凍食品,感染後通常會出現腹瀉、發熱等症狀,嚴重者甚至會有生命危險。
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