1樓：網友
醫生的建議對身體是非常有好處的，多吃蔬菜少吃油膩的東西對身體有好處。
2樓：倚樓靜看風雲起
多燉湯，燉好後撈去面上的油，湯少鹽禪叢也是好睜帶喝的悉襲蘆。炒蔬菜，就在炒前用開水焯個兩秒，再少油小鹽炒下也挺好吃的。
3樓：enjoy錢寶
其實我覺得健康的飲食確實要少油鹽，飲食清淡。
4樓：哲言老師
醫生讓老人多吃點蔬菜，您可以把蔬菜用水煮熟，放一些橄欖油，一點點鹽，攪拌均勻，食用。
5樓：網友
可以注意一些方法，比如炒菜後放鹽，減少雞精味精醬油首磨大醬等也高鹽高鈉的調味料，增加燉菜焯拌小菜的烹調，減少油炸煎炒，將原有的油脂一部分換成橄欖油、亞麻籽油、山茶油、椰子油，增加較基芹悉健康的油脂比例。注意減少含鹽高油主食，如花捲麻花酥餅油條等。
少油鹽是搏乎要從飲食細節入手，慢慢調適。
6樓：斯君一舞百媚生
醫生讓家裡的老人多吃點蔬菜，辯源飲食要少油少鹽，這種情況困察下，一直攜尺態有將蔬菜做成涼拌菜的時候，他們才會有同事滿足這樣的條件，又能夠有一定的口感。
7樓：網友
推薦你試試蔬菜沙拉！沙拉可以有多種變化，因為它可以選物者和取各種不同的蔬菜來製作，滿足你想多吃蔬菜的需求，而且沙拉制作簡單嫌慎，營養豐富，選取一種喜歡的沙拉醬，就可以節省所有烹飪步驟，沙拉醬建議選用丘比品牌的，它選用植物油做原料，配料安全健康，做一大碗蔬菜沙拉放一勺就夠了，或者你可以讓老人用蔬菜蘸取沙拉醬食用，這樣吃進去的醬料就更罩盯少。
8樓：侯力行
醫生的建議對老人的身體是非常跡滲前有好處的。多吃蔬菜少吃油膩的東西對身體有好處，可以多吃一些菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子喊租、黃瓜等等。多吃海帶、蘑菇、花生、核桃、芝麻等則可增加必需微量元素鋅、硒、銅等的攝入量，也有助於防治高姿清血壓和動脈硬化。
9樓：年凝苼
可以蒸菜，拌菜，炒菜時放些水讓菜裡有菜湯，菜上的油明顯減少，涮菜也行等等各種方法。
10樓：網友
醫生的囑咐還是有點道理的，讓老人多吃點兒蔬菜廳扮，第一是顧湧各種礦譽前物樹，第二是纖維素，因為老人腸道蠕動比較慢，所以說多補充一些纖維素，可以有助於老人排便。飲食上要少油少鹽，這慶伏清個就不用多說啦，因為少油少鹽，可以預防高血壓，高血脂等疾病的出現。
11樓：惠芷藍
醫生讓家裡老人多吃蔬菜食物，要少鹽少油，那就可以做炒青菜之類的菜孫慶，可以在做青菜的時候則衝握少放一判襪點鹽，而且也可以做蔬菜湯，這樣可以放更少的油。
12樓：牽曉星
老人是應該多吃點蔬菜，飲食上要少油少御裂鹽的，這樣對身體非常好的。因為多吃蔬菜能蠢拆蘆增加維生素。少油少鹽是能控制血壓，穩定血糖的帶帶。醫生的建議是非常正確的。
13樓：匿名使用者
吃清淡的，現在高血壓引發的各種疾病比較多，所以少油少鹽，如果不習慣可以逐漸的減少量。
14樓：網友
現在很多人都是營養超標，所以為了他們的健康著想，一般都會讓人多吃青菜少吃油鹽的。
15樓：稀果師
炒菜時放的油和鹽要有控制的，不能和過去一樣了。
16樓：匿名使用者
是不是有高血壓心腦血管這方面的疾病？這方面的病要這樣做的。
17樓：新晟隆
多吃蔬菜少油少鹽很正確，防止老年病的發生。
18樓：我的名字是巴喬
蔬菜沙拉是個不錯的選擇。
19樓：心靜如水
把油換成橄欖油，少放一些鹽。
除了少鹽少油，老年人在膳食上還應該注意哪些問題？
20樓：百花齊放
俗話說，健康的飲食對每個人都很重要，尤其是對老年人。隨著年齡的增長，老年人身體機能減退，牙齒鬆動，消化功能下降，心血管疾病發病率高。因此，應該比年輕人更加註意飲食。
除了少鹽少油的飲食原則之外，吃得少、吃得多和營養相匹配也很重要。老年人在飲食中應該注意什麼。
現代人吃得很精緻，但是為了獲得均衡的營養，他們需要量入為出。特別是對老年人來說，孫鵬指出粗糧是指除大公尺和白麵以外的其他穀物。其中，維生素b和礦物質含量豐富，膳食纖維含量高，有利於潤腸通便，對老年人的能量利用、體重控制、血糖調節和慢性病預防具有不可替代的作用。
老年人每天食用200-350克紅薯和雜豆，包括50-100克粗糧。要搭配穀物和豆類，肉和蔬菜，黑白搭配，日常飲食中有公尺飯和麵粉，粗的和細的，主的和輔的，蔬菜和湯。
過度飽腹對健康有害，建議老年人每餐吃七八份飽腹感。此外，應該注意少油少鹽，這對老年人來說通常更「重味」。然而，過多的油和鹽增加了心臟、肝臟和腎臟的負擔，這不利於心臟和腎臟的健康，並且容易導致血壓公升高。
因此，烹飪時有必要控制油和鹽的攝入，少吃或不吃油炸、油炸和其他高膽固醇和高脂肪的食物。老年人應該經常吃富含高質量蛋白質的動物食品，尤其是紅肉、魚、大豆製品和海產品。
水果富含水溶性維生素。新鮮蔬菜不僅含有豐富的維生素c和礦物質，還含有更多的纖維素，纖維素在保護心血管系統、預防癌症和便秘方面發揮著重要作用。《中國老年人膳食指南》要求老年人每天食用300克至500克蔬菜，其中深色蔬菜約佔一半。
水果200克~ 400克。確保每頓飯吃1~2種蔬菜，每天吃2~3種水果。總之，老年人應該注意肉和蔬菜的搭配，合理的厚度搭配，均衡的營養和平時適當的鍛鍊。
21樓：指南針指北針
除了少鹽少油，還要注意不要吃太油膩要多吃清淡的食物。
22樓：網友
注意多吃蔬菜水果，少吃土豆地瓜之類的食物。
23樓：冷言旁**社會
最好吃一些容易消化的東西，因為老人的腸胃功能退化，不容易消化。
24樓：把目光和紀念館
要吃油膩的食物，多吃清淡的食物，蔬菜水果都要吃。
25樓：小丫娃娃的海角
要吃鬆軟的食物，不然的話也是消化不了的啊。
26樓：假蘇更生
還有要多補充維生素還有鈣元素，平時多吃點水果蔬菜。
27樓：清春不打烊
不要暴飲暴食，最好是規律時間用餐。
28樓：你總是不懂我的
老年人要多吃水果蔬菜，不要吃不消化的東西，可以吃一些粗糧。
除了少鹽少油，老年人在膳食上還應該注意哪些問題？
29樓：準大薛森
一定要清淡，不能過於辛辣對身體不好。多吃一些健康食物。
30樓：小白姑娘談情感
要注意少食多餐、粗細搭配也是必不可少的。
31樓：網路小嶽嶽
還有就是膳食應該吃飽就好，千萬不能吃的太多了。
32樓：星星入眠了
在飲食上還要多注意營養的均衡。這樣才能做到更好。
33樓：各
不要吃辣，不要吃高脂肪的東西，可以多吃一些魚。
34樓：可愛的deer鹿
在飲食上應該休息少食多餐，注重營養的搭配，這樣才能更好的吸收營養。
35樓：熊熊跟
主要還是吃高蛋白的飲食，然後多吃膳食纖維一類的食物。
36樓：九怪啊
老年人的身體健康一直是社會關注的問題，那麼。
老年人在膳食上除了要注意少鹽少油外，還要注意這三個問題。
要注意的第乙個問題：注意營養均衡。很多老年人都認為自己年紀大了不適合吃肉，這樣會引發自己身體潛在的疾病，其實這種想法是錯誤的，如果不正常補充營養成分的話是很容易生病的，畢竟老年人的抵抗力比較低。
並且身體也沒有多餘的能量支援自己器官的運作，所以平時要保證正常飲食，不用特地去控制攝入量，當然有三高的人要儘量少吃甜食，其他的食物還是可以正常吃的。
要注意的第二個問題：要適當活動身體。有的老年人覺得自己年紀大了就不應該繼續活動，這樣的想法也是錯誤的，因為現在的老年人身體器官已經在逐漸老化了，如果再不運動的話很容易加速身體老化，所以平時在吃完飯後可以散散步，這樣不僅能夠避免胃部積食，還能夠促進身體的血液迴圈。
到了秋冬季節也要保持適當的運動，這樣身體才會健康。
要注意的第三個問題：調整好自己的心態。有一些老年人平時經常抱怨人生或者是對別人發脾氣，甚至有些人還會倚老賣老，通常這些心態都是負面情緒，時間長了以後自己心裡會有鬱結，所以老人在平時一定要注意自己的心態，如果感覺心情不好的話可以和家人傾訴一下，或者約上幾個老朋友出去溜達幾圈。
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