1樓：匿名使用者
真正的白糖要比油的溫度還高！ 油的燃點是320度！
2樓：匿名使用者
白砂糖的做法及營養知識詳細介紹 別名：砂糖、石蜜、白霜糖、白糖。
白砂糖是食糖中質量最好的一種。其顆粒為結晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低於紅糖。烹調中常用。
綿白糖為粉末狀，適合於烹調之用，甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白，晶粒細軟，質量較好；後者色澤微黃稍暗，質量較差。
白砂糖和綿白糖只是結晶體大小不同，白砂糖的結晶顆粒大，含水分很少，而綿白糖的結晶顆粒小，含水分較多。
廣東、福建、臺灣等省和東北地區是我國主要產糖區。糖是重要的調味品，能增加菜餚的甜味及鮮味，增添製品的色澤，為製作菜餚特別是甜菜品種的主要調味原料。
白砂糖營養分析：1. 適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收；
2. 吃糖後應及時漱口或刷牙，以防齲齒的產生；
3 .糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味劑替代。 白砂糖補充資訊：糖的妙用：
1. 用醬油燒菜時，醬油中的糖分有些被分解，菜餚往往帶有酸味，在炒菜時加點糖，酸味即可消除；
2. 煮火腿前，可先在火腿上塗些白糖，容易煮爛，並有提味的作用；
3. 用溫糖水浸泡幹蘑菇，可使之更鮮美；
4. 食物加糖後，黴菌不易侵入，可以延緩變質。 白砂糖適合人群：一般人群均可食用 白砂糖食療作用：白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經；
有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒之功效。 白砂糖做法指導：1. 炒菜時不小心把鹽放多了，加入適量白糖，就可解鹹；
2. 糖很容易生蟎，存放日久的糖不要生吃，應煮開後食用。
3樓：匿名使用者
這的看你把鍋內的油燒到多少度了。
4樓：天羅網
答：真正的白糖要比油的溫度還高！ 油的燃點是320度！
糖的沸點與糖的形態有關：糖漿的沸點是104°c，冰糖沒有固定的熔沸點，白糖的沸點在180°c以上，葡萄糖的沸點為。
糖漿的沸點會隨著沸騰溫度的公升高而不斷公升高，糖漿在104°c的時候會沸騰，而糖漿在180度的時候就是最高的溫度了。糖漿會隨著溫度和濃度的不同，而表現出來的特徵也會有所不同。糖漿的含糖量非常的高，在密封狀態下它不需要冷藏，也可以儲存比較長的時間。
熬糖的最高溫度是多少啊？
5樓：
摘要。熬糖在108～160℃的溫度條件下進行．在這溫度範圍內，糖液不可避免會產生轉化、分解、聚合等化學反應，特別是熬糖後期，較高的溫度加速了各種化學變化的反應。
熬糖盯磨消在108～160℃的溫度條件下進行．在這溫度範圍內，糖液不可避免會產生轉化、分解、聚合等化學凱知反應，特別是熬糖後期，較高的溫度加速了各遊橋種化學變化的反應。
小火熬糖啊。
糖葫蘆熬糖要用多長時間。
稍等。剛才那個是蔗糖最高溫。
十五至二十分鐘。
水和糖比例是多少。
熬的時候可以攪拌嗎。
1:2糖和水的比例是1:2,可以攪拌。
水放兩份啊。
是的。一直攪拌啊。為什麼賣糖葫蘆的都說不能攪拌啊。
不是一直攪拌，是可以攪拌。
CPU最高能承受的溫度是多少
可愛的寶寶貝鴨 cpu溫度超過90度以上就會自動關機，推薦去買散熱器，一定要買銅管的，銅管數量越多越好，散熱器儘量買最 的。 來永修勇秋 不會溫度 還好如果真的不放心的話 可以花30元左右換一個風扇，不要買非常貴的。我有次cpu風扇壞了，cpu就會在溫度達到90左右的時候重啟電腦，但是換了風扇後，還...
沙塵暴最高能吹動多重的東西？
沙塵暴是很可怕的，其主要的危害在於以下幾個方面 第。一 生態環境惡化。出現沙塵暴天氣時狂風裹的沙石 浮塵到處瀰漫，凡是經過地區空氣渾濁，嗆鼻迷眼，呼吸道等疾病人數增加。第。二 土地資源減少。沙塵暴使我國本來就十分有限的土地資源減少，質量下降。近半個世紀以來，我國因沙化而退化的耕地達到772 2萬hm...
額度是如何確定的？最高能貸款多少？
一 對首次購買普通自住房，且有兩個人及以上參與貸款的借款家庭，每戶家庭最高貸款限額仍為60萬元 若有補充住房公積金的，每戶家庭最高貸款限額仍為80萬元 只有乙個人貸款的家庭，最高貸款限額仍為30萬元 若有補充住房公積金的，最高貸款限額仍為40萬元。二 對人均住房面積低於本市平均水平，再次貸款購買第二...