1樓：度小史
我記得我小時候家裡種的西紅柿，是那種一掰開帶著沙瓤，吃起來特別有西紅柿獨有的味道的柿子。
以前家裡種的西紅柿一般產量不高，而且坐果以後果實容易落果，個頭也大小不均，乙個大西紅柿夠一家人拌糖或炒雞蛋吃的。也就是乙個西紅柿就是一盤菜。
現在市場上**的西紅柿，已經吃不出以前的味道了！即使是農村自己家種的，也沒有了從前的味道，我覺得主要是這幾個原因：品種變了：
以前種過西紅柿的都知道，西紅柿屬於比較容易得病的果蔬，而且西紅柿秧特別愛招芽蟲。遇到氣溫異常的時候，西紅柿不太愛坐果，或者坐果後容易爛掉。所以以前的老品種都被抗病能力強，豐產穩定性高的品種給取代了！
自然成熟的少了：西紅柿現在一年四季市場上都有，不過自然成熟的西紅柿是經不起「折騰」的。只有。
五、六分熟的西紅柿可以經得起存放和運輸，而且西紅柿是可以「捂熟」的。現在市場上售賣的西紅柿，基本上掰開以後籽的顏色還是綠的，跟自然成熟的味道肯定要差很多。
現在農藥和化肥用的比較多：以前家裡種的西紅柿，都屬於自然條件下的粗放管理。現在西紅柿的花期需要施授粉藥，為了快速生長需要施放化肥，防止生蟲要打藥。
人工干預的太多，自然味道與以前無法比了。
很多人有懷舊心理，老是感覺現在很多東西缺少了「從前的味道」，西紅柿以前的帶著沙瓤的，帶著特有的酸甜口味的，現在基本很難吃到。不過要按以前的種植管理方式，別說我們一年四季都能吃上西紅柿，即使在西紅柿成熟的季節，也不見得每個人都能吃到。現在我們要的是產量，味道自然要差一些。
2樓：春天的穎兒
是的，特別懷念，我從小喜歡吃西紅柿，那總感覺簡直太幸福了，吃到嘴裡滿滿的幸福感。
3樓：e時光再燃
我還是特別懷念的，現在想起來也是一種美食，只不過再也吃不到那種味道了。
4樓：小蟲蟲
沒有特別懷念。感覺味道都是一樣的。現在吃的西紅柿也有汁水也很甜。
總覺得現在的西紅柿吃不出小時候的味道，是我們長大了還是西紅柿變了？
5樓：無能為力大蒜
應該是我們長大了，因為小時候的我們吃什麼都覺得很好吃，現在的我沒心情比較浮躁，就吃不出來小時候的味道了。
6樓：happy薛醜醜
是因為西紅柿變了，現在種植西紅柿都會打農藥，而且會施化肥，所以味道不一樣。
7樓：蘭寶貝
我覺得西紅柿的話，他讓我們感受到了以前那種酸酸甜甜的味道，而且特別的香我們不該做什麼才遊戲，我這都特別的香。
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