1樓：燦燦時尚走廊
一頭豬殺了可以做成哪些美味佳餚？能推薦一些菜譜嗎？
涼拌豬頭肉
豬頭肉必須是我的最愛，那肥瘦相間的搭配，咀嚼起來脆脆的咬合感，加上豬頭肉的香味，讓人欲罷不能，下酒下飯兩不耽誤。
鹽水口條
鹽水豬舌是一道色香味俱全的傳統名餚，豬舌又被稱為口條，無骨、無筋，含有豐富的蛋白質和多種營養元素，入口軟糯，配上調料吃，非常美味。
紅油耳片
紅油耳片是一道川菜，主料是豬耳，以紅辣椒油等調味品調製而成。其基本特點是香辣微甜，質地脆嫩。
黃豆芽炒豬皮
豬皮不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且還對人的**、筋腱、骨骼有好處，豆芽的脆嫩搭配柔韌的豬皮，很是美味。
紅燒肉
最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。
雜糧燉豬蹄
經過燉煮的豬蹄，膠原蛋白豐富，有了雜糧、板栗的搭配，營養也給的恰到好處，豬蹄湯不但味清香，而且滋補效果也明顯。
海參扒肘子
肘子紅亮爛軟，香而不膩，海參黑亮軟糯，鮮香可口，這道菜的營養價值十分豐富，對於滋補身體有很大的功效。
乾鍋豬尾
由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法，這一道乾鍋豬尾，看著就很有食慾。
山藥燉排骨
燉排骨是最常見的一道菜，有多種做法，但主料均為排骨；可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿蔔、山藥、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。
手撕豬心
豬心是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，配置辣椒油、蔥絲，吃起來別有一番滋味。
小炒豬肝
豬肝處理的好了，做出來的味道會很香，而且口感很順滑，吃起來的味道那叫乙個贊，簡單一炒就是下飯菜，非常好吃。
2樓：冉睿黎
煮的肥腸可以做乾煸肥腸，香脆可口；豬的厚皮兒可以做紅燒肉，香酥美味；豬的耳朵也可以拌冷盤，搭配辣椒，香菜也是非常美味的佳餚。
殺豬菜的做法有哪些？怎麼做才好吃？
3樓：武泰宮昊焱
謝邀！殺豬菜，可多可多了！原指東北農村每年接近年關殺豬時吃的一種燉菜，而在我們老家，殺豬當天晚上必吃的菜是：泡椒豬肝！
話不多說，最家常做法：
1、豬肝泡涼水30分鐘去淤血，切薄片。
2、切好的豬肝加少許料酒、生抽、植物油、水澱粉醃製15分鐘。
3、切配菜：泡椒切段、（泡）姜切末、蒜切末、大蔥斜切段。
4、熱鍋下油（稍微多一點油），油溫公升至8成熱下豬肝炒至表面發白，迅速撈出。
5、如果鍋中油所剩無幾就重新倒底油，油熱後下郫縣豆瓣醬、花椒、白糖和剛才切的所有配菜，炒出紅油後倒入豬肝，滴幾滴醋翻炒均勻即可出鍋。不用放鹽，因為之前已經加過生抽醃製，而且郫縣豆瓣醬也很鹹。
這道家常泡椒豬肝的做法非常容易上手。區別於大師級別的「豬肝十八鏟」的是，咱們家庭的爐灶火候不夠旺，所以做法略有改良，不過也不影響口感和味道。希望大家喜歡。
殺豬菜是怎麼做的，共有多少道菜
4樓：頻實卯琴
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。
過去，人們沒有條件講究什麼配料、調料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裡，，然後邊煮邊往裡面放以經處理好的乾白菜．加水和調料，等到肉爛菜熟後，再把灌好的血腸倒進鍋內煮熟。
上菜時，一盤肉，一盤酸菜，一盤血腸，也有的是把三者合一。
這種菜不是剛做的好吃．而是多做．以後吃的時候一熱．那才是最好吃的．
製作方法：原料：新鮮肥豬肉100克、豬血旺150克、豬肝50克、豬大腸50克、白豆腐100克、酸菜100克。
調料：豬油、姜、鹽、蔥、花椒麵、醬油、糊辣椒麵。
步驟：1，肥豬肉、、豬大腸、豬血旺、豬肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切絲，蔥切成蔥花。
2，鍋下少許豬油燒至6成熱下姜。
絲炒香再下肥豬肉、豬大腸翻炒幾下加水煮熟，然後下酸菜，最後下豬血旺、豬肝、白豆腐水開滾幾滾加鹽味精即可出鍋，3，要佐以蔥花、花椒麵、醬油、糊辣椒麵製作的蘸水蘸著食用。
風味特點：肉嫩湯鮮，肥而不膩，開胃解饞。
製作要點：一般要採用剛殺的新鮮豬肉等原料！
5樓：茅仁苑戌
殺豬菜就是殺豬菜啊。
正宗的做法。
是血腸酸菜。
粉條肥肉。一起燉的。
是地道的東北菜。
怎麼做好吃，殺豬菜的家常做法
6樓：踏雪醉尋梅
1.熟豬五花肉切成片；最好再新增些骨頭肉；熟豬腸肚切成塊；血腸斜切成片；酸菜洗淨，切成細絲；乾粉條用開水泡發好，切成長節；凍豆腐切成片。
2.炒鍋置火上，放入混合油燒熱，投入薑片、蔥節炸香，下入酸菜絲炒出味，摻入豬骨頭湯，下入豬五花肉、豬腸肚、粉條和凍豆腐，燒沸後撇淨浮沫，調入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、雞精世慎等逗巨集，用小火燉約7分鐘後，用漏勺將鍋中燉好的菜撈出，裝入湯內。
3.將血腸下入鍋中，燙至腸片捲曲後，用漏勺撈出放在湯？內燉好的菜上面，另往鍋中湯汁裡調入山返冊味精，起鍋倒入湯？內，最後撒上香菜節，隨蒜泥味碟一起上桌即成。
我們家殺了一頭豬發現豬的肚子裡有大小的兩個嘿嘿的東西看起
這是個腦筋急轉彎的問題嘛！答案是 豬自己也納悶兒呢！求簡短冷笑話 冷笑話是指笑話本身因為無聊 諧音字 翻譯 或省去主語 不同邏輯 斷語或特殊內容等問題，或由於表演者語氣或表情等原因，導致一個笑話不能達到好笑的目的，較難引人發笑而成冷場，不過並不代表笑話本身沉悶，這也是幽默的一種表現。另外，冷笑話是笑...
一頭豬的體重是多少，一般一頭豬多少斤？
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