1樓：分隨後的很快樂
現在餐飲行業是不好做，其他行業也不好做。但也有做得好的，賺錢的。社會逐步在發展，社會格局也在發生變化。是各種原因導程餐飲行業難做。
主要原因是商家經營成本增加了，房租：隨著房價的** ，房租也跟著**。人工工資也在漲，裝修動一就是幾萬，幾十萬甚至上百萬。各種費用增加。成本就上去了。
這辦公樓下面餐飲做的都很好。
菜價就會隨著成本的增加水漲船高。沒必要經常酒店裡吃。大家賺的都是辛苦錢。
還有現在人的飲食觀念改變了，原來在飯店，酒店吃飯是很享受。現在工作，生活壓力大。又要買房買車，結婚，養小孩，養老人，小孩讀書，還有禮常往來。
都要用錢。只有賺錢，才是硬道理。想賺錢時間就不夠用了。
在飯店，酒店吃飯1是：要時間，2是：壓力大，吃的也不舒心。
時間不夠用。現在單位食堂伙食或者外賣的品種和質量也很不錯。或者是回家跟老婆、孩子、老人一起吃。
又經濟又實惠，還和諧。也是不錯的選擇。偶爾也會去飯店酒店。
節假日的時候大家都到農村的農家樂，放開心情減壓去了。或者是遠離繁華鬧市休閒茶莊，茶餐廳去了，清靜優雅，喝喝茶，打打牌。悠閒自在。
這才是現在的生活方式。
還有乙個餐飲行業不景氣原因。是現在好多私廚上們服務。經濟條件好的家庭。
家裡房子大 ，就不到外面酒店裡去吃，網上聯絡私廚到家裡做菜；很方便。在家宴請，生日，聚會都可以。時尚又大氣。
這就是時代餐飲的走向。
現代做餐飲要連鎖經營，經營方式要改變，要在大型寫字樓，辦公大廈跟公司合作。做固定大眾餐飲生意。向連鎖經營模式發展。
要做到簡潔，快速，省時省力，好吃又快速。比如，自助小火鍋等經濟模式等等。
小型的餐飲業，要想做好也不簡單。自己要懂的經營方法，自己要會做 菜，外賣要帶著一起做，還要家庭有幫手的人。和吃苦耐勞的精神。
做生意的思維也要改變。別人在**開餐飲生意很好。自己就要在旁邊再開一家，別人也看生意好也想開一家同樣的店。
一家家開起來生意就分流了。大家的店都做不好了。這樣就不行。
別人生意好，人客越來越多，你就要想著去開一家食品或者日雜貨店。這兩店開起來了，人客更旺了。人多了，可以去水果店，開休閒飲料店等等。
這樣的大家生意都好起來了，競爭就沒有那麼大了，生意就好做了。
2樓：共鳴地帶
因為去飯店吃飯的人，改變了群體，都是單位聚餐或者是辦公升學宴、喜宴等。現在的年輕人都喜歡叫外賣，直接送到家中，如果傳統意義上的飯店，就招不進來顧客，那些快餐店、炸串店反而非常火爆，這樣一來，對飯店形成了強大的衝擊。
3樓：昂雅琴
因為現在市面上的飯店已經很多了，顧客基本上都有自己愛好的店鋪，而且在開店的時候所需要的資金很多，一時間回本的可能性很小，現在科技頁越來越發達了，顧客會從多方面比較資訊，要求也會加大。
4樓：職場桔子
因為現在的人們都非常重視健康，並且大家都覺得自己做飯會比較划算，加上又有外賣平臺的衝擊，所以飯店的生意自然不好做了。
5樓：那你回來好運來
因為最近疫情的原因，人員流動大幅度的減少 ，以及國家對疫情的管理控制 ，使得我國外出遊行的人越來越少 ，飯店的顧客也越來越少 ，使得一些飯店的成本越來越高 ，所以飯店生意是越來越不好做了。
為什麼生意越來越不好做了呢？為什麼生意不好做
混日子掙錢 一去不復返了 你要是沒點本事 你就永遠只能夠 掙那點邊角料的錢 任何乙個行業 你根本不要擔心什麼 經經濟景氣不景氣 什麼這個行業 競爭激烈不激烈 是乙個 朝陽產業還是夕陽產業 只要你有這樣的精神。網路發展如快，資訊透明度也越來越高，很多廠家都直接通過平台或者自己開發平台對接到消費者了。大...
今年的生意怎麼那麼不好做，今年的生意為什麼這麼難做？
可能你選擇的生意並不符合市場的情況，競爭太大了，或者大家不接受，或者服務做的不好。 其實年年都說生意不好做，但還是有大把人賺錢，所以現在做生意一定要做點有特色有創意的，就像我之前在網路上看到一篇新聞報道，標題是 裝飾行業又出天才了 介紹了一個很有創意裝飾新品，絕對會取代傳統的牆紙，我感覺這個產品是以...
為什麼生意不好，為什麼生意不好做
1 高房價導致的。現在生意難做最大的乙個原因就是高房價帶來的影響，房價不斷 跟隨者就是不斷 的房租，對於做生意的來說，成本不斷的增加，其次，高房價已經嚴重透支著人們的消費水平，一套房子已經透支了未來20 30年的消費了，大家都只能勒緊褲腰帶的過日子，消費水平下降了自然生意就難做了。而且高房價導致人工...