1樓：angel的白日夢
我在一家燒烤店打過工，有130多平方公尺的。生意還可以的。
一共有5個服務員，3個燒烤師。管理則是老闆自己。
營業時間是早上10點半至凌晨2點。
員工分兩個班，早上2名服務員9點到店裡先做準備工作，一名師傅處理商場送過來的各種原料。10點半開工。下午6點換班，3個服務員和2名師傅。
晚上結束營業後，服務員打掃衛生3點下班。洗碗工是鐘點的。有固定的鐘點工，週末或節日。
每班則多增加臨時工，也是固定的，多是學生工。
2樓：網友
我沒有經驗。
排班能告訴你。
廚師一班就可以了，10點上班，9點下班，下午有休息2小時。
服務員也可以這樣，不過下班時間晚一點，你高興也能開兩班，做一休一，雙休日生意好的話，休息的那班抽50%的人來幫忙。
兩班的服務員，每天還能分別抽取20%的員工早點上班打掃，提前下班休息。
洗碗工，5個人足夠了，2點-4點 7點-10點。
採購，最好找自家親戚，拿一點回扣沒關係，不會把你賣掉倒是真的。
經理要兩人，幫助打理廚房和大廳。
如果有必要，找乙個總管，餐廳管理10多年的老師傅，每隔3天就能發現大大小小問題和你彙報的。還會幫你安排用人制度，這點錢不能省。
餐飲店員工是不是基層員工的一種
3樓：
您好<>
很高興為您解答，餐飲店員工是基層員工的一種，餐飲行業的員工以基層服務員為主，餐飲店一般也是個體營業執照存在，所以也沒有為員工繳納社保等。受疫情影響，很多人短期內不願意出門打工，員搭兄工流失率會很高罩碧。很多餐飲店想復工都難，沒有人幹活。
所以應該加強員工福利，讓員工對企業有認同感，不要僅限於打短工的狀態知悶襲，在企業困難時，也能留住員工。
餐飲食材出現嚴重問題,店長怎麼處理
4樓：
餐飲食材出現嚴重問題，店長怎麼處理。
您好，親<>
這邊根據您提咐滲供的問題，為您查詢到以下：您好，當餐飲食材出現嚴重問題時，店長需要立即採取行動，以避免對消費者的健康造成威脅，並保護店鋪的聲譽。以下是店長可以採取的措施：
3.檢查其他食材：店長需要對其他食材進行檢查，以確保其他食材的質量和安全。
5.向消費者致歉並提供補償：店長需要向消費者道歉，並提供適當的補償，以恢復消費者的信任和店鋪的聲譽。
總之，當餐飲食材出現嚴重問題時，店長需要迅速採取行動，並與**商和相關部門合作，以確保消費者的健康和店鋪的聲譽。
高分求餐飲店名，高分求餐飲店名 110
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