1樓：網友
想要不漂，就要用力「衝」。先將茶杯用熱水洗過，將茶放好，再用開水壺嘴對著杯子用力衝。最好少量多次，衝個3~5次，使茶充分與水接觸，就不容易漂起來了。
茶道中有「3點頭」的說法，就是為了讓茶在水中上下翻滾好看，又不會漂起來。
2樓：網友
其實說到泡茶，是有很大學問的，簡單地說要想喝上好茶，泡茶的技巧很講究，首先要準備好熱水，茶壺和茶葉罐。
最好用礦泉水，如用自來水，過濾一下為好。
將鬆散的茶葉或袋泡茶放進茶壺裡，放的量根據不同的茶和口味來確定，每杯一茶匙或一袋為適宜。
將水燒開，如果是紅茶或烏龍茶用開水泡，如果是綠茶，最好等水降降溫再泡，這樣效果會更好。
往茶壺裡注入少量的開水，蓋上壺蓋，然後搖一搖，讓茶壺預熱。
將開水衝進茶壺，泡茶3-5分鐘。
這樣一壺茶就泡好，可以飲用了。
因為總有一些茶葉中包著空氣，所以它會會浮上來。你如果用筷子把它的空氣擠出來，它就會下沉，如果真不想用其它的器具(如隔離網之類的),那你就先泡第一次，倒掉。然後再衝入開水，這樣能浮在上面的就很少了。
還有一招，你用帶蓋的大杯子泡茶，然後蓋上蓋子猛搖，也能起到效果。
3樓：匿名使用者
先用少量的水浸潤一下，等茶葉吸足水之後再衝滿，就不怎麼漂了。
4樓：非著名書法家
茶葉漂那說明茶葉的品質一般(銀針等茶葉除外)，如果你非得要茶沉到杯底，要麼就用有密封蓋的保溫杯沖泡，然後180度翻一道即可～
如何泡茶葉不讓茶葉在上面飄著？
5樓：哈秀榮苦庚
看來樓主泡的是綠茶花茶類的茶葉，只要你在泡之前杯子先倒入少量溫水（夠浸到茶葉蔽培衡中羨就可以）三分鐘後再衝入開水，這樣就不會漂浮了，因為綠茶對開水的水溫要求不高。九十度就可以巨集做。
6樓：匿名使用者
有的茶本身特點就是浮的，要泡好幾開才會下去，如果覺得不爽，可以買個帶濾網的杯子，強制把茶葉壓下去。
7樓：匿名使用者
泡茶水開就可以了！幾分鐘就沉到底了呢！如果水不高怎麼也不會沉到底的呢！
泡茶怎麼能讓茶包不飄起來呢?
8樓：勾昊韋
試試注水的時候把沸水注到茶包上。 追問： 試過了，可是茶包裡面還是有殘留的空氣。
回答： 我也遇到過這樣的問題，在使用蓋碗的時候茶包浮起來，加蓋就解決了；杯泡的時候，最初是會浮上來，就像你說的裡面有殘留的空氣，後來茶包就沉下去了。也算沒影響茶湯吧。
補充： 個人覺得，若想解決殘留空氣的問題，茶包的材質需要做些改進。
9樓：賞心情
茶包飄起來的原因：茶葉經過高溫炒制後，水分完全揮發，在放入水後，暫時無法吸收水分，經過對茶鹼的逐步分化，水分才能慢慢侵入到茶葉中，使它的重量增加，浮力感小，茶葉才會暫暫沉下。
讓茶包不飄起來的方法：茶包是乾的，剛衝的水，茶包沒得到充分的浸潤，所以就浮在水面上，可以衝少一點水，搖一搖，讓茶葉得到充分的浸潤，再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動，茶葉就會很快下沉了，水溫在80度為宜。
泡茶葉的情況下怎麼能讓茶葉不在上面漂浮著？
10樓：網友
先放茶葉，在沖水、、或者是放茶葉，衝三分之一水，搖晃杯子，然後沖水，這樣浸出滋味會快一些、、
11樓：匿名使用者
這可難為人了。按說，滾開的水沏茶就會馬上落入杯底。可這樣沏出的茶水，又苦又澀，還丟失了茶葉裡應有的香氣和營養。
應該用85度這樣的開水『泡茶』，才會好喝。這雖然有漂浮的茶葉，可茶香進入人的口感相當的好。 勸你還是不要追求表面的東西，以享受茶的本香為好。
你還可以換換可以壓住茶葉的杯子飲用泡茶。
12樓：網友
你可以找來乙個杯子，杯子上面有乙個過濾網這樣最好了。
茶葉是怎麼從樹葉變成可以泡茶喝的茶葉的。
13樓：竟然沒名字用了
茶葉的製作過程：
採茶，只採取其中鮮嫩的部位。
選茶，精挑細選優質的茶葉，才能做出好茶。
3.晾茶，將採到的茶葉攤開。去除茶葉裡的水蒸氣和葉子的青草味。
4.殺青，接下來就是殺青步驟了，將曬好的茶葉放在專業工具裡，進行搓揉。
5揉搓，.經過不斷的搓揉再搓揉，直到細小而且兩邊尖尖的樣子。
6.烤茶，就是上火烤茶了目的是為了讓茶葉發出香氣，蒸發水蒸氣，讓茶葉乾燥，才能儲存。
泡茶時茶葉不浮起來是好茶葉?為什麼?
14樓：
要是水溫不高，茶葉就都浮在上面，水溫高就沉下去了。好茶葉應該是不沉到杯底，離杯底約1-2公釐處。因為那是茶芽，嫩茶，要老茶就都沉下去了，吸水後比重大，
15樓：我只是好色
茶葉？時間長了都沉底了，這不是分辨標準吧。
為什麼泡茶時，茶葉有下落的，有漂在水上的。
16樓：匿名使用者
怎樣泡茶能讓茶葉不漂浮？洗淨茶杯後，先將85—90℃開水衝入杯中，然後取茶投入，一般不須加蓋，茶葉便會自動徐徐下沉，但有先有後，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮後降至杯底。
17樓：匿名使用者
當茶葉充分被水泡開時就會沉下去，當茶葉沒有充分被泡開始就會上浮，這根據茶葉的大小密度決定。
18樓：匿名使用者
茶葉中總有較碎的，而當碎茶還沒有吸附水份時，比水輕自然就上浮了。下沉的是原本就比水重的較大的茶葉。
泡茶的時候如何才能不讓茶葉漂浮在茶水上
19樓：掌妙菡
先放茶葉，在沖水、、或者是放茶葉，衝三分之一水，搖晃杯子，然後沖水，這樣浸出滋味會快一些、、
20樓：網友
沸水泡茶可以使茶葉避免漂浮在茶水上。
21樓：都益茶葉
看什麼茶葉了，鐵觀音和製作有關，公尺粒不夠圓實，就會漂浮，如果粒粒結實就不會了，
22樓：地獄一點光
用冷水先洗一次就ok了，我就是這樣做的。
23樓：網友
與茶葉關係最大，樓主要是很喜歡喝茶就去買點好點的茶葉吧。
為什麼泡茶的時候有的茶葉沉下去，有的卻漂在上面？
24樓：液位計楊工
茶葉是乾的，剛衝的水，茶葉沒得到充分的浸潤，所以就浮在水面上。可以衝少一點水，搖一搖，讓茶葉得到充分的浸潤，再衝水並讓茶葉在杯中上下翻動，茶葉就會很快下沉了，水溫在80度為宜。
1、泡茶首先必須燙杯：用開水將水杯用開水燙一下，給水杯加下溫。
2、將合適溫度的水衝入杯中，當然是開的水，開後要以等下倒入茶杯中。
3、取茶投入，不加蓋。
4、此時茶葉徐徐下沉，幹茶吸收水分，葉片，現出芽葉的生葉本色，芽似槍葉如旗；湯麵水汽夾著茶香縷縷上公升，如雲蒸霞蔚。此時 則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有「春染海底」之譽。
5、一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。 茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為45－55c。
若高 於60c，則燙嘴也燙鼻；低於40c，香氣較低沉，味較澀。
6、這個時間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲； 如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗。
25樓：樂逗生活檔
泡茶時，為什麼有的茶葉會沉下去，有的卻會漂在上面？
26樓：好這一口
茶葉的吸水性不一樣，吸水性比較好的就易下沉，茶葉在入水前的含水量也不盡相同，
27樓：網友
每片茶葉的飽和度不一樣，重的自然落下了，輕的就會漂起來。等漂起來的茶葉吸收水分以後也會落下去的。
28樓：舜堯
茶葉杆子上有小氣泡。
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