鹽有百分之幾的能量

1樓：匿名使用者

鹽是對人類生存最重要的物質之一，是人類日常生活中不可缺少的食品，是鹹味的載體，是調味品中用得最多的，號稱「百味之祖(王)」。放鹽不僅增加菜餚的滋味，還能促進胃消化液的分泌，增進食慾。

鹽的主要化學成份氯化鈉（化學式nacl）在食鹽中含量為99％，而氯和鈉都是人體不可或缺的元素。**體內所含鈉離子的總量約為60g，其中 80%存在於細胞外液，即在血漿和細胞間液中，氯離子也主要存在於細胞外液。氯和鈉能維持細胞外液的滲透壓，參與體內酸鹼平衡的調節，氯離子還在體內參與胃酸的生成。

每人每天需要6～10克鹽才能保持人體心臟的正常活動。

一般來講，多吃鹽對人體並沒有什麼好處，過多的鹽會造成血壓公升高，給腎臟造成負擔，故高血壓患者、腎病患者、白內障患者、兒童不宜多食，水腫者忌食。過多的鹽分還會產生多餘的能量。

但是，當人體處於高溫環境中長期作業，或者大體力運動的時候，會產生大量的汗液，同時帶走大量的鹽分和熱量。此時，應及時補充鹽分，以維持體內酸鹼平衡，防止虛脫。此外，過分的腹瀉也會帶走大量鹽分，亦應及時補充適當鹽分。

但，均不宜過多食用。

2樓：這還真不容易

鹽本身不含有熱量，適量的食用有益健康，吃得多了對人有害。

1 鹽會使人發胖的原理

研究顯示，高鹽飲食能有效促進胰島素分泌，而過量的胰島素會告訴你的身體，目前糖分儲備不足，結果身體按照胰島素的指示繼續儲備糖分，而這些多餘的糖分就會被身體轉化為脂肪收藏。簡而言之，你體內的胰島素越高，你身體內儲藏的脂肪也就越多。

2.吃鹽會成癮，產生心理依賴。

3.過量的吃鹽會產生高血壓，因此，中風、心臟病發病機率會顯著提高。

3樓：匿名使用者

鹽是個統稱，包含的物質很多，作為調味劑使用的是氯化鈉，鹽基本上沒有能量，作用主要是調劑身體生理機能，用量雖少作用卻不可替代

4樓：飛魚愛兔寶寶

能量是指什麼呢？

鹽是無機物，沒有能量

但在人體中，

必不可少，

是新陳代謝的重要物質

5樓：go時尚甜美**

鹽是生活中不可缺少的食品