智利車釐子能儲存多久，車釐子從智利運來怎麼保鮮

1樓：網友

1、車釐子能儲存七天。

一般情況下，新鮮的車釐子可以儲存七天左右，大家平時購買時，一定要挑選新鮮，飽滿而且沒有傷痕的車釐子，如果購買時車釐子就已經不新鮮，它是不能儲存七天，大約兩三天就會變質。

2、車釐子要冷藏儲存。

車釐子這種水果購買以後應該冷藏儲存，及時把它放在冰箱的冷藏櫃中，最好是在零度的條件下儲存，放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來，但是如果不是在零度的保鮮櫃中儲存，車釐子就不能密封，不然會就質更快。

3、車釐子儲存的注意事項。

車釐子在儲存時，一定要注意不能見陽光，也不能沾水，沾水以後的車釐子很容易變質，如果清洗以後沒有吃完再想儲存起來，必須把它表面的水分擦乾。車裡子是一種性質溫和的水果，能補益氣血卻不能多吃，過量食用會出現噁心和上火以及流鼻血等多種不良症狀。

2樓：百變西蒙

智利車釐子一般可以儲存三天左右，如果買回家的時候放入冰箱內冷藏，可以放置七天左右，低溫還可以延長車釐子的保質期。冬天天氣比較寒冷，這個時候如果想要儲存好車釐子，需要將車釐子進行提前消毒，當氣溫降到零攝氏度時，可以批量放。

車釐子從智利運來怎麼保鮮

3樓：一襲可愛風

車釐子從智利運來怎麼保鮮，車釐子的味道是很棒的，車釐子是中國民眾很愛吃的一種水果，其實在國內被稱為百果第一枝的車釐子，下面看看車釐子從智利運來怎麼保鮮及相關資料。

1、車釐子在發船當天摘下，果實採收時一般不超過七成熟，可以減少在運輸途中的爛果率，提高貯藏質量；

2、採用專用保鮮袋對車釐子進行包裝，抽掉袋中空氣，能增強保鮮效果；

3、摘下18個小時內，車釐子送到船上冷庫，整個過程保證冷鏈運輸。船上的冷庫，採用的是專業冷藏貨櫃，溫度控制在0℃，能最大程度延長其保鮮時間。

智利車釐子季節是什麼時候?

4樓：小美聊教育實踐

智利車釐子上市時間一般為11月下旬或12月中旬到次年的2-3月份。**期恰好對應水果稀缺的中國冬季市場。

智利車釐子品種。

1、桑緹娜。

桑提娜智利車釐子是早熟的代表品種，從果皮、果肉到果汁都呈現醒目深紅色，果實較大，為心形，果品端正，甜度超高，在市場上非常受歡迎。桑提娜智利車釐子也是我國市面上常見的品種之一。

2、拉賓斯。

拉賓斯車釐子為中晚熟品種，果型略扁偏長，果肉很q，果肉略帶淺紅，酸甜口感。這種酸柔和不尖銳，而且櫻桃味十足。

3、皇家黎明。

皇家黎明車釐子為早熟品種，其優點是果實的貨架期較長，但它果面深淺不一，顏色不均勻，這也是它獨特的特徵，在市場上賣相一般。

智利車釐子運輸方法：

1、水預冷環節。

水果採摘過後立刻放到冷水裡面浸泡，這樣做可以降低果肉的溫度，降低細菌的呼吸速率以減緩其代謝速度，來延長水果的保鮮時間。

2、殺菌消毒。

浸泡水果的同時，果農還會在冷水當中放一些食品殺菌劑，來清理果實外層的灰塵及細菌，以避免它們造成水果的腐爛。

3、氣調儲藏。

儲存車釐子的冷藏貨櫃，可以在外界操控下調節氣體成分、比例，環境的溫度、溼度，以此來達到延長保鮮時間的目的。車釐子來到中國等北半球。

國家以後，由於此時正處於冬季，外界的氣溫較低，也能夠延長水果的保鮮時間。正是通過以上種種條件，車釐子才能夠一路跋山涉水來到中國，並在我們的果蔬市場上**。