1樓：匿名使用者
野鴿子燉菜。
香菇枸杞鴿子湯。
收藏。食譜號 179605 閱讀 212,319次 收藏 84次。
小頭像 食尚曉廚娘。
材料。野鴿子乙隻，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒。
做法。1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)2.鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出。
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可。
4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了。
野鴿子怎麼燉著吃
2樓：匿名使用者
用個沙鍋 加點雞肉。黨參。當歸。鹽。胡椒粉。老薑。漫漫熬到湯成乳白色時加點雞粉。少些味精。就可以呵呵 畢竟這些東西都很便宜，很好買到的。
3樓：匿名使用者
清補涼燉或者是海底椰燉好些。
4樓：匿名使用者
我更喜歡煎著吃 那樣更有味。
鴿子和瘦肉一起燉要多久時間才熟
5樓：按鍵精靈家長幫
鴿子和瘦肉一起燉要多久時間才熟？燉湯不能說熟了就好了，必須要湯好喝。
如果是小鴿子和瘦肉一起燉，開鍋後，用小火燉60分鐘左右最好。如果是小鴿子和瘦肉一起燉，要兩小時左右。
6樓：活寶冰冰達人
很多寶媽都會在家裡用鴿子肉燉湯，但是根據不同的用具，所燉的時間也有所不同。要知道，乙隻鴿子肉本身就很小，所以並不適宜用大大的鍋來燉湯。
q：鴿子肉燉湯要燉多久？
a：一般都要2-3小時。
如果用砂鍋的話，首先要先開大火煮到沸騰之後，然後調成中火煮20分鐘，最後調成小火燉煮2-3小時；
如果用燉盅的話，鴿子肉要切成較小的塊，然後加水不要滿盅，避免沸騰的時候讓湯汁外漏，而且用燉盅為了密封最好還加上保鮮膜封口，上蓋兩層蓋子，燉3小時，就ok了。
鴿子湯的禁忌 煲鴿子湯要注意什麼
7樓：默默她狠傷
鴿子湯禁忌放熱性食物。
因為鴿子屬於熱性食物，如果還搭配牛肉、專羊肉、雞肉、鵪鶉、屬韭菜、洋蔥、大蒜、紅棗、栗子、石榴、荔枝、榴蓮和木瓜等熱性食物食用，勢必會加重體內的熱氣，引起上火等症，不利健康。
鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
8樓：夏天
鴿子湯的做法。
bai1.白鴿拔du毛，洗淨，剖兩半zhi（如果你家dao的沙鍋比較大，就內。
不用剖開哈）
2.沙鍋加水容，放入白鴿，（心、肝、腎先留出），用大火燒開，轉小火煲2小時。
3.輔料用清水清洗。
4.將紅棗劃破。
5.將圖4和預留出來的鴿子內臟倒入煲了兩個小時的鴿子湯中，繼續小火煲1小時，然後加適量鹽調味即可。
9樓：匿名使用者
乳鴿湯的功效與禁忌，看醫生怎麼說。
海帶需要煮多久才能吃？
10樓：二愣妞
烹製前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。
拓展：海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。
海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
11樓：匿名使用者
新鮮海帶營養豐富，不可以煮久了，久了起了化學反應，造成營養浪費，不超過15分鐘最好。
12樓：匿名使用者
15分鐘左右就可以了。
在煮酒就老了。
野鴿子可以吃嗎
13樓：blackpink_羅捷
野鴿子可以吃，常見的有藥材鴿子湯。
主料：野鴿子1只、黨參20克、紅棗8顆、枸杞3克調料：鹽3克。
做法步驟：1、先把食材準備好。
2、鴿子已經提前殺好了，只要清洗乾淨，再燒鍋開水，放入鴿子焯水十秒，提起，用溫水再清洗一遍就可以了。
3、把洗淨的鴿子切成大塊，放入乙個大碗中。
4、放入洗淨的枸杞再蒸十分鐘，撒入鹽拌勻，即可出鍋享用。
5、完成。
14樓：我是最安靜那朵
斑鳩，又稱野鴿。其肉質細嫩，口感好，味道鮮美，營養豐富，體形似鴿，羽毛光滑，性情溫順，食用及觀賞價值頗高。
燉鴿子一天之中什麼時候吃最好
15樓：泥雁山
一鴿勝九雞，吃乙隻鴿子等於吃了九隻雞，懷孕的時候要補，應該多燉點鴿子吃，產後也要吃，身體虛弱的人也要吃。
鴿子與野鴿子有什麼區別，斑鳩和野鴿子有什麼區別？
野鴿子廋小顏色發灰，家鴿大羽毛顏色鮮亮。 國ss寶 最大的區別一個是家的，一個是野的 斑鳩和野鴿子有什麼區別？ 蔗糖澱粉葡萄糖 1 含義不同 斑鳩為鴿形目斑鳩屬鳥類的統稱，野鴿子是指未經馴化的野生鴿子。2 分類不同 野鴿子主要分巖棲和樹棲兩類，有林鴿 巖鴿 北美旅行鴿 雪鴿 斑鳩等多種，可與家鴿雜交...
野鴿子拉的陽臺上很髒怎麼辦，野鴿子的飼養方法與注意事項有哪些？
拾萬里之外 最好是撒點消毒液,別忘記帶口罩啊。還有窗戶儘量少開 在陽臺上放個有風就動的東西,鴿子一來他一動鴿子就會跑,做個幅度打的動作它都要被嚇跑 我家陽臺上有野鴿子來做窩，是好事嗎？ 跑跑追小熊 如果你是動物愛好者就沒有什麼好說的了 但是，我覺得會給生活帶來不便 比如會拉屎呀掉毛啦，而且會叼走你家...
如何吸引鴿子過來，怎麼吸引野鴿子在家裡的陽臺上做窩？
earth呵呵 1 用豆類或者穀類引誘，或者更大群的鴿子群。2 買一隻鴿子，用繩子綁在鴿群能看到的地方旁邊放一個篩子做的套，好吃的好喝的放在篩子下面等你的鴿子飛來了，吃東西的時候就用套把鴿子困到就可以了此法很奏效，僅限使用引自己的鴿子套別人的鴿子。擴充套件資料鴿，一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，...