1樓：大鐘
竹菜板都是用膠水粘的，但是合格的竹菜板的膠水都是特殊化處理的，標量都是合格的，正常甲醛範圍內，對人的身體是不會有損害的。我是小紅書裡面做美食節目的，不鏽鋼、竹子、木頭我都是用過，但是最後還是覺得竹菜板是好用的。竹菜板切菜、操作起來是最舒服的。
不鏽鋼傷手、傷刀、很容易打滑，不小心就切到手了，而且聲音巨大。木菜板就不用說了，最不推薦的就是這個，太容易掉屑了，而且很容易發黴，吸水性太強，很容易滋生病菌，有害物質。竹菜板雖然是膠水粘的，但是都是在安全範圍內，沒有傷害，手感好。
還有一種人說話，整竹的菜板比粘合的好，表面沒有直接接觸膠水，我就跟你說說，整竹的膠水錶面是沒有直接接觸到實物，但是一塊整竹的膠水用量是拼接竹板的好幾倍，表面薄薄的一層下面全是膠水。只要溫度一高，基本是超標的。所以我都習慣用拼接的竹砧板。
可以看看竹領這個牌子的，我是真心推薦。整個板是全竹，沒有木屑的。
2樓：巧米樂
在選購竹菜板時，不要買那種顏色特別白的，最好先聞一下菜板的氣味，如果有股酸酸的味道，很可能是用硫磺燻蒸漂白過的，或是粘合的，而粘合的膠水中含有害的物質。最好選擇無膠水粘合的，即完全採取用縱橫切面拼裝的竹菜板。
竹菜板經高溫高壓處理，具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優點，使用起來輕便、衛生、氣味清香。從中醫角度看，竹子屬於甘淡、寒性，具有一定的抑制細菌繁殖作用。所以，切熟食時，竹菜板是比較理想的選擇。
竹子菜板使用前怎樣處理
3樓：本溪綜合資訊
直接用清水沖洗乾淨就可以了。
竹子菜板開裂怎麼辦：
保持菜板溼潤經常使用,不要放在太陽底下晒,用完洗乾淨後放在陰涼通風處,這樣不開裂也不發黴 柳木砧板 要是家裡用別用圓的 圓的都是橫著把樹拉開的 用方型的 這樣的耐用 不容易裂 在外圍加一道鋼絲固定住。
怎樣使竹子菜板不開裂：
使用前先上一層油,經常使水泡泡,別讓它太乾燥。 用鹽泡,可以防止開裂,如果是裂開咯,就要用堅硬的東西**。 如果不想菜板裂開的話,你可以選擇竹子菜板,很結實的 經常用鹽水泡泡就不開裂。
4樓：博飛華僑港澳臺
竹菜板防裂小竅門:買回竹菜板板後，在竹菜板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣竹菜板便會經久耐
5樓：匿名使用者
刷一下，慢慢泡下，去去膠水味道，陰乾就可以用了
新買的竹子菜板，怎樣處理一下，才好用？
6樓：匿名使用者
新買來家的竹子菜板，我都先用鹽水清洗一邊，在用酸清洗一洗，然然放清水泡泡，防止以後菜板裂開。
怎樣保養竹子菜板
7樓：微笑中的憂傷
1，新買的竹砧抄板最好用菜油抹襲一下防止開bai裂。
du2，放置最好為懸zhi
掛，以為砧板dao直接放在靠牆和桌臺上，容易感染細菌。
3，竹砧板要保持乾燥，因為做砧板的竹子是沒經過處理的，潮溼的環境容易引起黴變。
4，使用後用溫水清洗一遍，然後用軟布擦乾，放置於乾燥處。
5，放置時最好使用砧板架那樣不會與牆壁或桌面接觸，可以減少細菌的感染。
6，遠離熱源，不宜用烘碗機等方式熱源烘乾。
竹子菜板怎樣觀察是否超標甲醛
8樓：
一聞味道，聞一聞竹子菜板是否有刺激性氣味，如果使**眼淚、打噴嚏，說明甲醛釋放量比較高，最好不要購買；
二看報告，消費者應向經銷商索取竹子菜板的質量檢驗報告，看看竹子菜板的甲醛釋放量是否在標準允許範圍內，應注意近期的檢驗報告比陳舊報告可信度高，本地的檢驗報告比外地的報告可信度高，影印的檢驗報告未重新加蓋檢驗單位公章無效；
三問**，甲醛超標竹子菜板大多使用廉價人造板材，因此菜板**往往很低，消費者不要被低價所**
新竹子菜板使用前如何處理
9樓：大遊小泡
竹子菜板使用前如何處理？使用之前最好用開水燙它一下，這樣才能有效的去除表面上的細菌
10樓：枚家焮
新竹子菜板，開始用的時候，可以用洗潔精刷然後再用開水燙一燙就可以用。
11樓：冰凌花的芬芳
我覺得應該是用清潔絲把一些髒東西擦乾淨之後拿到外面晒一下吧！
12樓：琪琪妙招庫
新菜板別直接使用，教你這樣處理一下，菜板用多久都不發黴不開裂