1樓：新東方廚師學校
因為它表面有層蠟質，葉子也進化成了針狀，減少了水分蒸發。
仙人掌進化了肉質組織、蠟質**和尖尖的刺，還有專業化的根系使它們在這種艱苦生態環境下能具備全部的生長優勢。樹幹充當水庫，根據其蓄水的多少可以膨脹和收縮。皮上的蠟質保護層可保持溼氣，減少水份流失。
尖尖的刺可防止口渴的動物把它當成免費飲料。
它們通常發展眾多的淺根，只紮在地表下一點點，根系分佈能擴充套件到它周圍的幾英尺，以儘可能地吸收水。 當下雨時，仙人掌會發出更多的根。當乾旱時，它的根會枯萎、脫落以儲存水份的**。
愛德華茲說：“仙人掌與水的結合比與它生長的土壤的結合更為密切。生長時，仙人掌冒著水份流失到土壤的風險，因此，它就不得不將自己與土壤分開。”
2樓：呂寅皓
我認為有三點：
1根系龐大能吸水；
2莖是主要儲水器官，莖肥厚，大部分由薄壁的貯藏細胞組成，細胞內含黏液性物質，可保護植株避免水分的流失；
3葉子退化成針，散失水分少。
我覺得就是開源節流嘛，所以能攢下水。
希望我的回答可以幫助到你。
仙人掌為什麼能儲存水分？
3樓：鄧飛翔麥卉
因為它表面有層蠟質，葉子也進化成了針狀，減少了水分蒸發。
仙人掌進化了肉質組織、蠟質**和尖尖的刺，還有專業化的根系使它們在這種艱苦生態環境下能具備全部的生長優勢。樹幹充當水庫，根據其蓄水的多少可以膨脹和收縮。皮上的蠟質保護層可保持溼氣，減少水份流失。
尖尖的刺可防止口渴的動物把它當成免費飲料。
它們通常發展眾多的淺根，只紮在地表下一點點，根系分佈能擴充套件到它周圍的幾英尺，以儘可能地吸收水。
當下雨時，仙人掌會發出更多的根。當乾旱時，它的根會枯萎、脫落以儲存水份的**。愛德華茲說：
“仙人掌與水的結合比與它生長的土壤的結合更為密切。生長時，仙人掌冒著水份流失到土壤的風險，因此，它就不得不將自己與土壤分開。”
4樓：匿名使用者
廣大的地球上，有著各種不同的氣候型別：大陸型、海洋型、季風型、沙漠型、地中海型、極地型……等。但是，不管是地球上的哪一個角落，幾乎都有植物的存在。
沙漠地區中的各種惡劣環境因子，使植物不易生存，所以短暫雨季所帶來的水分必須要小心的使用及儲存，才得以度過漫長的乾季。為了減少水分的喪失，並避免被沙漠中的動物當作美食，沙漠中的植物就演化出特殊的形態，如仙人掌的葉片特化成針狀的小刺；而為了儲存更多的水分，莖部則變得肥厚而多汁。
◆ 各種不同形態的仙人掌
．短毛丸echinopsis eyriesii ．火龍果
◆ 仙人掌的花多半都十分豔麗
．金武扇仙人掌opuntia tuna
．葉仙人掌quiabentia chacoensis
．仙人掌三角柱hylocereus undatus
．木麒麟pereskia grandifolia
仙人掌並非一輩子都是這樣刺扎扎、劍拔弩張的模樣，如同其它植物一般，它也會開花、結果。在沙漠中，由於雨季短暫，所有的植物都必須搶在有水的時候繁衍下一代，也為了吸引動物替它們傳宗接代，往往會開出十分豔麗的花朵，為荒蕪的大地帶來繽紛亮麗的花季。
但由於仙人掌的花期不定且短暫，所以一般的園藝栽培，多是觀賞其多變的外型。至於一些花期較長的仙人掌，像是來自巴西海岸的蟹爪仙人掌，因為花色嬌豔，又容易照顧，在臺灣遂成為頗受歡迎的觀花植物。還有用來比喻美好事物的短暫所用的成語：
曇花一現，這裡所說的曇花其實也是一種仙人掌，它雖然只綻放短短的數小時就馬上雕謝，但它美麗的花朵與淡雅的香味，使它備受喜愛。
除了觀賞用途外，還有一些仙人掌會結出甜美的果實，所以就搖身一變，成為前途看好的經濟作物了，例如具有紫紅色外皮，白色果肉中密佈芝麻狀黑色小種子的火龍果（又叫紅龍果）。
除了仙人掌之外，多肉植物是另外一類能夠儲存水分及養分在葉片或莖幹中的植物，所以往往會有肥厚，甚至變型的葉片，因而可以克服乾旱與貧瘠的環境，例如蘆薈、落地生根、石蓮、綠之鈴、長壽花等等。這類植物的葉型、葉色變化繁多，不僅耐旱，也耐貧瘠，不需要細心的呵護，就可以長得繁茂健壯，甚至還會開出精緻可愛的花朵，帶來另一番驚喜。有些多肉植物長有長刺，常會被誤認為是仙人掌。
事實上，仙人掌的刺是由『刺座』上長出，其它多肉植物的刺則由表皮特化而成。只要瞭解這個基本的不同點，就不會再把仙人掌和其它多肉植物搞混了。
多肉植物的繁殖十分簡單，通常只要一片肥厚的葉片或莖幹，便可以繁殖出健康的個體，所以它不但是花園中的常客，也常常拿來作為中小學教科書中實驗的主角呢！多肉植物照料的方式並不複雜，但是必須注意水分和日照。一般來說，若是植株莖幹柔軟下垂、畸形、落葉、不開花、病蟲害增加等狀況，就有可能是陽光不足，此時就要適量的補充日照了。
◆ 多肉植物可利用葉片行無性生殖
落地生根 kalanchoe pinnatum
仙人掌與多肉植物的外型有大有小，均不難照料，即使是從來沒有種過植物的人，也很容易就掌握種植的訣竅。認識了沙漠裡的忍者－仙人掌與多肉植物後，是否也想自己種種看呢？其實一點也不難,而且還可以從它們的身上 學到許多有趣的事情喔！
仙人掌的栽培環境
大部分的仙人掌都喜歡陽光普照的戶外，日照愈充足，仙人掌就生長得愈茂盛，也愈能開出美麗的花朵。但像是曇花、孔雀仙人掌等原產於熱帶雨林的仙人掌，因為原生環境較蔭涼，所以不喜歡太強烈的陽光。
仙人掌雖然耐乾旱，但並非完全不需要水分。在春、夏二季，以及溫度較高的時候，仙人掌都需要較多的水分來配合生長的需求。大約每隔一或兩週澆一次水，每次一定要把盆上澆透，如此仙人掌生長所需的水分就足夠了。
若澆水過多，會引發病蟲害與根部腐爛，反而適得其反。冬季是大部分植物休眠的季節，應該要減少澆水，讓植物得到充分的休息。
由於仙人掌的原生環境日夜溫差較大，因此種植場所要注意通風。仙人掌同樣也需要施肥，但是仙人掌生長緩慢，不需要太速效的肥料。最好能夠使用堆肥或長效性肥料，讓養分在土中慢慢釋放。
仙人掌為什麼能儲存水分
5樓：匿名使用者
的原因具體如下：
1、仙人掌的葉子已經退化成針狀，最大限度降低水分流失。
2、仙人掌的光合作用不在白天進行，而是在蒸發量和氣溫相對較低的夜晚進行，最大限度降低水分流失。
3、仙人掌全身被一層緻密的、防水的蠟質膜所覆蓋。最大限度降低水分流失。而且可以保證雨季時身體不會積存和浪費一丁點雨水。
雨水降落到仙人掌的莖葉時會順利滑落到其根部，從而被其根系吸收。
4、高超的蓄水系統和能量儲存系統。仙人掌身體外形會發生彈性變化。當仙人掌開始儲存水分和能量時，身體上的皺褶變淺，體形接近圓柱體；當仙人掌處於缺水狀態時，隨著缺水狀態的加深，身體的皺褶開始加深。
5、能力驚人的吸收水分系統。仙人掌的根系不僅沿地表分佈分佈範圍極大而且能夠垂直向下延伸到超過其身體高度的5倍以上的深度，這樣不僅可以使其圓柱體身體穩定性差的缺點得到最大限度的彌補，而且也使其擁有驚人的吸收水分的能力。
6樓：心暖知我安
仙人掌的葉子早在很久以前就退化成了針葉了，他的肉裡面就是水，相當於是儲存水的物件。仙人掌雖然耐乾旱，但並非完全不需要水分。在春、夏二季，以及溫度較高的時候，仙人掌都需要較多的水分來配合生長的需求。
大約每隔一或兩週澆一次水，每次一定要把盆上澆透，如此仙人掌生長所需的水分就足夠了。若澆水過多，會引發病蟲害與根部腐爛，反而適得其反。冬季是大部分植物休眠的季節，應該要減少澆水，讓植物得到充分的休息。
（1）仙人掌的葉子已經退化成針狀，最大限度降低水分流失。
原來由葉子承擔的光合作用轉由其莖部完成。
（2）仙人掌的光合作用不在白天進行，而是在蒸發量和氣溫相對較低的夜晚進行，最大限度降低水分流失。
（3）仙人掌全身被一層緻密的、防水的蠟質膜所覆蓋。最大限度降低水分流失。而且可以保證雨季時身體不會積存和浪費一丁點雨水。
雨水降落到仙人掌的莖葉時會順利滑落到其根部，從而被其根系吸收。
而且雨水在滑落的過程中還起到了去汙的作用，從而使莖部的葉綠體能夠更好的利用太陽能。
為了防止昆蟲和動物的侵襲而破壞自己的“外衣”和身體，從而在體表形成水分蒸發的傷口。仙人掌的鋒利的針狀葉呈全身點狀中心交叉輻射分佈，使自己最大限度的受到保護。
（4）高超的蓄水系統和能量儲存系統。這一切均來自於仙人掌莖部的皺褶結構。它可以最大限度的儲存水分和能量。
仿生學上著名的“仙人掌彈性儲存模式”，就是受到仙人掌的啟發。仙人掌身體外形會發生彈性變化。當仙人掌開始儲存水分和能量時，身體上的皺褶變淺，體形接近圓柱體；當仙人掌處於缺水狀態時，隨著缺水狀態的加深，身體的皺褶開始加深。
據測算，仙人掌的最大儲水能力幾乎是其儲水能力下限的平方倍！所以仙人掌擁有驚人的耐旱能力是與其擁有驚人的儲水能力分不開的！
而且令人驚異的是，不論仙人掌處於儲水能力的上限還是下限，其身體外形輪廓基本保持圓柱體形狀！而這種形狀是在沙漠地區最好的防風外形！
（5）能力驚人的吸收水分系統。仙人掌的根系不僅沿地表分佈分佈範圍極大而且能夠垂直向下延伸到超過其身體高度的5倍以上的深度！這樣不僅可以使其圓柱體身體穩定性差的缺點得到最大限度的彌補，而且也使其擁有驚人的吸收水分的能力。
同樣由於具有驚人的根系擴張能力和驚人的吸收水分的能力，使其他沙漠植物根本無法在仙人掌周圍生存！這樣仙人掌就擁有了獨自享用該地區水分的特權。
7樓：
廣大的地球上，有著各種不同的氣候型別：大陸型、海洋型、季風型、沙漠型、地中海型、極地型……等。但是，不管是地球上的哪一個角落，幾乎都有植物的存在。
沙漠地區中的各種惡劣環境因子，使植物不易生存，所以短暫雨季所帶來的水分必須要小心的使用及儲存，才得以度過漫長的乾季。為了減少水分的喪失，並避免被沙漠中的動物當作美食，沙漠中的植物就演化出特殊的形態，如仙人掌的葉片特化成針狀的小刺；而為了儲存更多的水分，莖部則變得肥厚而多汁。
◆ 各種不同形態的仙人掌
．短毛丸echinopsis eyriesii ．火龍果
◆ 仙人掌的花多半都十分豔麗
．金武扇仙人掌opuntia tuna
．葉仙人掌quiabentia chacoensis
．仙人掌三角柱hylocereus undatus
．木麒麟pereskia grandifolia
仙人掌並非一輩子都是這樣刺扎扎、劍拔弩張的模樣，如同其它植物一般，它也會開花、結果。在沙漠中，由於雨季短暫，所有的植物都必須搶在有水的時候繁衍下一代，也為了吸引動物替它們傳宗接代，往往會開出十分豔麗的花朵，為荒蕪的大地帶來繽紛亮麗的花季。
但由於仙人掌的花期不定且短暫，所以一般的園藝栽培，多是觀賞其多變的外型。至於一些花期較長的仙人掌，像是來自巴西海岸的蟹爪仙人掌，因為花色嬌豔，又容易照顧，在臺灣遂成為頗受歡迎的觀花植物。還有用來比喻美好事物的短暫所用的成語：
曇花一現，這裡所說的曇花其實也是一種仙人掌，它雖然只綻放短短的數小時就馬上雕謝，但它美麗的花朵與淡雅的香味，使它備受喜愛。
除了觀賞用途外，還有一些仙人掌會結出甜美的果實，所以就搖身一變，成為前途看好的經濟作物了，例如具有紫紅色外皮，白色果肉中密佈芝麻狀黑色小種子的火龍果（又叫紅龍果）。
除了仙人掌之外，多肉植物是另外一類能夠儲存水分及養分在葉片或莖幹中的植物，所以往往會有肥厚，甚至變型的葉片，因而可以克服乾旱與貧瘠的環境，例如蘆薈、落地生根、石蓮、綠之鈴、長壽花等等。這類植物的葉型、葉色變化繁多，不僅耐旱，也耐貧瘠，不需要細心的呵護，就可以長得繁茂健壯，甚至還會開出精緻可愛的花朵，帶來另一番驚喜。有些多肉植物長有長刺，常會被誤認為是仙人掌。
事實上，仙人掌的刺是由『刺座』上長出，其它多肉植物的刺則由表皮特化而成。只要瞭解這個基本的不同點，就不會再把仙人掌和其它多肉植物搞混了。
多肉植物的繁殖十分簡單，通常只要一片肥厚的葉片或莖幹，便可以繁殖出健康的個體，所以它不但是花園中的常客，也常常拿來作為中小學教科書中實驗的主角呢！多肉植物照料的方式並不複雜，但是必須注意水分和日照。一般來說，若是植株莖幹柔軟下垂、畸形、落葉、不開花、病蟲害增加等狀況，就有可能是陽光不足，此時就要適量的補充日照了。
◆ 多肉植物可利用葉片行無性生殖
落地生根 kalanchoe pinnatum
仙人掌與多肉植物的外型有大有小，均不難照料，即使是從來沒有種過植物的人，也很容易就掌握種植的訣竅。認識了沙漠裡的忍者－仙人掌與多肉植物後，是否也想自己種種看呢？其實一點也不難,而且還可以從它們的身上 學到許多有趣的事情喔！
仙人掌的栽培環境
大部分的仙人掌都喜歡陽光普照的戶外，日照愈充足，仙人掌就生長得愈茂盛，也愈能開出美麗的花朵。但像是曇花、孔雀仙人掌等原產於熱帶雨林的仙人掌，因為原生環境較蔭涼，所以不喜歡太強烈的陽光。
仙人掌雖然耐乾旱，但並非完全不需要水分。在春、夏二季，以及溫度較高的時候，仙人掌都需要較多的水分來配合生長的需求。大約每隔一或兩週澆一次水，每次一定要把盆上澆透，如此仙人掌生長所需的水分就足夠了。
若澆水過多，會引發病蟲害與根部腐爛，反而適得其反。冬季是大部分植物休眠的季節，應該要減少澆水，讓植物得到充分的休息。
由於仙人掌的原生環境日夜溫差較大，因此種植場所要注意通風。仙人掌同樣也需要施肥，但是仙人掌生長緩慢，不需要太速效的肥料。最好能夠使用堆肥或長效性肥料，讓養分在土中慢慢釋放。
仙人掌為什麼長刺，仙人掌為什麼會長刺？
哀傷的小獸 因為呢，普通的樹木 花 草會從土壤中吸收大量的水分，它吸取的水大部分消耗於蒸騰作用。葉子是主要的蒸騰部位，大部分水分都要從這裡跑掉。據生物學家研究，每吸收的100克水有99克從植物體蒸騰跑了，只有1克儲存在它體內。葉子越大，蒸發得越快。而在乾旱的環境裡水分來之不易，仙人掌類植物，由於它長...
仙人掌會開花嗎，仙人掌為什麼會開花
仙人掌大多生長在乾旱的環境裡。有的呈柱形，高10多公尺，重量約兩三萬斤，巍然屹立，甚為壯觀。一些長著棘刺的仙人球，有的壽命高達五百年以上，可長成直徑兩三公尺的巨球，人們劈開它的上部，挖食柔嫩多汁的莖肉解渴充飢。仙人掌類植物還有一種特殊的本領，在乾旱季節，它可以不吃不喝地進入休眠狀態，把體內的養料與水...
仙人掌嫁接的螃蟹爪子為什麼會打蔫兒仙人掌嫁接的螃蟹爪子，已經
是不是澆水多了，根爛了？根爛了就無法吸收營養和水份。雖然上面沒爛，但如果再這樣下去容易連上面的也爛了。仙人掌嫁接的蟹爪連已經很多年了但仙人掌爛了咋辦？是不是仙人掌爛根了。求助 仙人掌嫁接的蟹爪蘭掉大枝，是為什麼 若是硬皮出現在仙人掌上，那說明是你嫁接的手法出了問題。仙人掌本身表面具有角質層，防止水分...