1樓:哪吒搞笑動漫
有影響。
避免吃路邊燒烤。路邊車輛、行人來往比較多,汽車尾氣和空氣中的粉塵很容易直接落到肉串和調味醬料上,帶來健康隱患。
盡量不選明火烤。用明火燒烤的溫度無法控制,更容易產生致癌物。相對而言,爐烤、電烤等「溫和」或可以控溫的燒烤方式更好。
如果選擇可控溫的烤爐,將溫度保持在160℃以下,可以大大減少致癌物的產生。若只能選明火,也要挑從下面抽菸的方式,並且食材與明火的距離要遠一些。
烤製時間不要太長。溫度越高,時間越長,產生的致癌物就越多。在勤翻動的情況下,肉的表面受熱均勻,避免區域性溫度太高。
同時,受熱均勻也會減少烤的時間。一般肉類烤製時間不超過15分鐘(與切塊大小有關)。
2樓:職場導師小周
1、炭火、燃氣等使用燃燒熱能的燒烤,不管我們看不看得到黑煙,其生成的化學物質直接汙染食物,汙染環境。
2、燒烤時的油滴化成油煙,被分解成無數有害物質,更是直接汙染食物,汙染環境,其致病,致癌,也是不爭的事實。
3、燒烤時,油質長期處於高溫帶來的變性、變質,這些油質反覆浸潤食物,汙染食物,食指之不利健康,甚至致病致癌。
4、燒烤食物易被燒焦,燒糊,食之不利健康,甚至致病致癌。
5、燒烤食物一般醃製時間過長。
6、燒烤食物不易烤熟,食之有寄生蟲汙染的危險。
7、燒烤食物一般辛辣味調味品過重,食指之容易上火。
3樓:
想燒烤的話你就看你自己陽台的條件了,通常都是買房子送的那種露台比較好,如果是封閉的陽台不建議,那樣會引起煙氣中毒 燒烤爐的話沒必要自己做,如果就是像外面烤羊肉串的那種爐子,農貿市場都有買的,也就10塊錢乙個,如果是圓形架子的,那就只能超市去買了,如果一定要自己做那你就拿點鋼筋回來自己焊吧,不建議這樣,還得刷防鏽的漆什麼的,好麻煩的
4樓:匿名使用者
別亂丟垃圾到樓下,遠離易燃物品其他也沒啥
5樓:匿名使用者
偶爾幾次沒關係 注意排煙就行 最好不要碳烤 用電的那種好點哦 (如有幫助 點讚哦)
6樓:匿名使用者
有。給周圍鄰居造成打擾。易引發火災
在陽台燒烤會中毒嗎
7樓:小小花花卷卷
不會 我考過,用有機木炭,剛開始冒煙很大的 別冒到你家裡去
8樓:孤兵殘影
從**中看,不會發生co中毒。
但需注意
1、防火,不要引**災。
2、食物要熟,避免食物中毒!
並結合實際,防止其他安全事故發生!
9樓:匿名使用者
不會。要看你是怎麼考、不要串煙就好
燒烤培訓班哪個好,有沒有燒烤培訓班,正規燒烤培訓哪家好
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