1樓：匿名使用者
三者的材質不同，外觀不同，使用方法不同，但是三者的作用相同，都是用來使刀具更加鋒利。
磨刀石
磨刀石是用來磨刀的石頭。任何沙岩石都可磨刀—灰色粘質沙岩石可能最好。石英也不錯，只是很難得。花崗石也可用。其關鍵在於磨出的刀刃必須銳利而且耐用，並不易產生缺磕。
磨刀器
如今常說的磨刀器是指最新研究出來的一種科學、實用、高效、便捷的磨刀器具。適用於各種廚房刀具、戶外刀具、剪刀及大馬士革刀和陶瓷刀。
磨刀棒
常見於菜市場的賣肉的檔口，其作用只是暫時是刀刃保持鋒利，如果變得太鈍只能通過磨刀石變得更加鋒利。
資料拓展
磨刀機
磨刀機最早稱端麵磨刀機，其結構主要為龍門式。主要針對：磨刀中心、林木行業、印刷廠、造紙塑料、書刊印刷中心、中型磨刀房等機構企業使用者。
主要型別：全自動磨刀機、精密磨刀機、數控磨刀機、木工磨刀機、刮刀專用磨刀機、印刷磨刀機、切紙機磨刀機、多功能磨刀機、雙磨頭磨刀機、圓刀磨刀機等等。
百科：磨刀器。
2樓：老實話好聽
磨刀石，簡稱磨石。有天然的 「砂岩」，也有人造的 「油石」 。
磨刀棒，是一根兒 「軟鋼」 製成的，用來暫時磨刀的刃口。
磨刀器，是用兩片兒碳素工具鋼輪兒或砂輪兒，暫時磨刀的工具。
根本問題是使用磨刀石，徹底刃磨刀具。
這種叫做什麼磨刀石？
3樓：
這種磨刀石叫「油石」，「油石」按照專業術語以「目數」區分粗細的，數字比較小的「油石」比較粗糙比如「60目」或者「80目」，這類「油石」主要是用於將刀口磨鋒利，而數字比較大的比如「100目」或者「200目」的油石結構就比較細結，主要是用於將刀口磨光滑的，刀口磨光滑後在切菜時比較爽滑、好用。
4樓：匿名使用者
這種叫油石磨刀石。
它是指一種富含油質的岩石。
從材料分類一般有六種。
綠碳化矽、白剛玉、棕剛玉、碳化硼、紅寶石和天然玉等等。
5樓：匿名使用者
就是一般的磨刀石啊，磨菜刀的，大磨刀石塊，有雙面不同細密度的，也有一整塊不分正反面的。
6樓：
油石。有一種是雙面的，一面粗，一面細。可以磨刀。是沙加膠凝劑製成的。
7樓：網友
這就是一般的青石。現在的磨刀石大多是人工製作的，由顆粒均勻的碳化矽、或氧化鋁粉與新增劑、粘結劑或樹脂粘結固化在一起即可，往往一面的顆粒較粗、另一面顆粒較細的，碳化矽、氧化鋁粉的硬度較大，金屬在它上面磨，碳化矽的稜角就把金屬磨削下來，這種人造的磨刀石比天然的石頭，自然會好用是多。天然的石頭只要材質比較均勻、有一定硬度就可以作為磨刀石使用，如果太硬不易掉粉末，難以磨出平面來，不方便使用，太軟磨損太快也不好。
賣肉的磨刀棒就是一把專用的「銼刀」同樣可以磨刀。
8樓：網友
這種一般叫油石，油石就是比較細的磨石頭也分粒度的。
通常磨刀石分為粗、細和油石三種。
大多材質是石英砂，也有碳化矽等等材質。
9樓：昆吾崖楠
這應該可以說最原始的磨刀石了。
10樓：匿名使用者
這就是一般的青石磨刀石。
11樓：鋒鎯
是的，這就是老式的磨刀石。
12樓：縹緲狂生
粗目磨刀石，開刃用的。
13樓：冷麵少俠
雙面油石，一面是粗麵一面是細麵，磨刀開刃用的。
14樓：守候
你好這種叫做油石磨刀石。
不是天然的磨刀石。
是人工合成的磨刀石。
15樓：匿名使用者
你這種就是比較常見的水磨石，實際就是某種金剛砂粘合成型的。
16樓：匿名使用者
這個就是磨刀用的，俗稱磨刀石，有不同的粗細顆粒，細顆粒的可以用來精磨，有的是兩面的一面粗一面細。
17樓：xie殤城
磨刀石可以分為兩種：天然磨刀石和人造磨刀石。在市場上，主要有三種常見的磨刀石：水磨石、油石和金剛石。水磨石和油石屬於天然磨刀石。金剛石和陶瓷磨刀石屬於人造磨刀石。
磨刀用哪種磨刀石更好?
18樓：幹萊資訊諮詢
金剛石磨刀石。
切菜刀的刀刃比較鋒利，且左右兩邊刀刃磨的角度是不一樣的，從左邊看刀刃是近乎垂直於刀面，角度很小，所以磨刀的時候左邊這一面的角度要小。開始磨刀，磨刀石要保持濕潤，磨刀的時候有長流水沖洗更好，磨刀石要能固定，不能磨刀的時候磨刀石跟著移動。
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