1樓：美味新吃法
葛根粉，是豆科植物野葛的乾燥根製成的粉末。有調節內分泌、抗癌、清膩解熱、降血壓等功效，很多人把葛根粉當作日常保健食品。常見的吃法是直接將葛根粉加溫水沖泡後食用。
當然，也可以根據自己的口味新增調劑品，比如加入雞蛋液，攤成雞蛋餅，當早餐來吃。
2樓：莫紫梨
一、最普遍的吃法—泡葛粉糊
1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗裡，注意：碗裡不能有熱水，涼水沒有關係。
2、其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就ok。
3、攪散了吧，這時可看到葛粉已全部融化在水裡了。
⑴一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機裡的水是不行的哦，泡不起來滴。
⑵將葛粉倒進容器中，加冷開水200ml倒入容器內，將其攪拌均勻，置於微波爐內90度以上1~2分鐘即可。
⑶**，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。
以上三種泡法泡好後視各人喜好加點糖或是蜂蜜，口感會更好。
二、酸奶葛粉糊
1、準備酸奶一盒（瓶），還有冷開水攪散好的葛粉。
2、把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟（半透明膠狀的糊）。
3、等到葛粉糊涼了，再取出酸奶並開封，把酸奶倒進葛粉糊裡並攪拌成完全混合狀。呵，營養美味又好吃，**的同時又**，一舉兩得。注意了；葛粉糊一定要等到涼了再混酸奶哦，因為酸奶遇熱會失去營養成份的。
三、葛涼皮
1、取60克葛粉泡熟（不要泡得太稀，做涼皮應使糊糊濃些）。
2、等葛粉糊自然冷卻，再放進冰箱冷凍一個小時（這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些）。
3、將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。
4、取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調勻澆在葛粉涼皮上，即可。
夏天的時候來上一碗，真是爽口、爽心，回味又無窮。
葛根粉最佳食用方法？
3樓：美味新吃法
葛根粉，是豆科植物野葛的乾燥根製成的粉末。有調節內分泌、抗癌、清膩解熱、降血壓等功效，很多人把葛根粉當作日常保健食品。常見的吃法是直接將葛根粉加溫水沖泡後食用。
當然，也可以根據自己的口味新增調劑品，比如加入雞蛋液，攤成雞蛋餅，當早餐來吃。
4樓：匿名使用者
吃葛根粉的方法其實跟吃藕粉的方法基本上一樣。用水衝開葛根粉，調勻溶解後，再用90℃以上沸開水約200 克，一次性迅速衝入，立即迅速攪拌成稠狀即可食用。
5樓：匿名使用者
葛根粉最佳食用方法就是直接泡水喝，但由於它不像麵粉那樣，它是一種顆粒比較大的塊狀，所以如果我們直接用開水沖泡的話，有些顆粒不容易溶解。正確的方法是，先用冷水將它溶解，然後再倒入煮沸的開水中，等到水沸騰了就可以倒入碗裡面了。
它的食用方法非常簡單，每天早上只要花5分鐘就能泡好一杯營養豐富的葛根羹，營養成分豐富，功效價值全面，老少皆宜。
6樓：匿名使用者
葛粉的食用方法最好一一將葛粉放置在碗裡，然後加入少量的涼開水，攪勻之後再緩緩的加入開水，一邊倒就用勺子來進行攪拌。隨後就可以加入適量的白糖，預先要準備好熟芝麻，花生，核桃，葡萄乾，蔓越莓幹這類的食物，這時各取適量加入碗中，葛粉作為甜品食用是十分美味的。
葛根粉怎麼吃，葛根粉的最佳吃法
7樓：美味新吃法
葛根粉，是豆科植物野葛的乾燥根製成的粉末。有調節內分泌、抗癌、清膩解熱、降血壓等功效，很多人把葛根粉當作日常保健食品。常見的吃法是直接將葛根粉加溫水沖泡後食用。
當然，也可以根據自己的口味新增調劑品，比如加入雞蛋液，攤成雞蛋餅，當早餐來吃。
8樓：単聲噵鎝瞹眛
1、碗中加入適量的溫水，將葛根粉倒入碗中。
2、用勺子攪拌均勻。
3、加入滾開的開水。
4、並不斷的攪拌成果凍狀。
5、撒上枸杞子和芝麻，白砂糖。
6、攪拌均勻即可。
拓展資料葛根粉葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛pueraria lobata（willd.）ohwi、甘葛藤p.
thomsonii benth.的塊根經水磨而澄取的澱粉。分佈野葛1.
除新疆、**外，全國各地均有分佈；甘葛藤2.分佈於廣東、廣西、四川、雲南等地。具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痺，瘡癤。
生長環境
1.生於山坡、路邊草叢中及較陰溼的地方。除新疆、**外，全國各地均有分佈。
2.栽培或野生於山野灌叢和疏林中。分佈於廣東、廣西、四川、雲南等。
9樓：科學工作者
做法：準備十五克葛根粉放入碗中，放入少量的糖，也可根據個人口味新增蜂蜜，先用少量涼開水攪拌成漿，這裡要注意涼開水不宜太多，再用沸水快速衝成糊狀。也可以調均後入微波爐和爐子上加熱兩分鐘後食用。
功效：服用本品可以清熱去火，健脾養胃。
做法：準備適量的葛根粉取代澱粉勾芡，調湯，拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替，將其煲湯服用。
功效：可以用於養胃健胃，開胃消食。
用法：在喝酒前可以選用少量的葛根粉泡水服用，服用的量不宜過多。
功效：這種服用方式能夠有效避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害，如果醉酒的話，那麼服用少量葛根粉，還可以解酒醒腦。
做法：選用適量的綠茶及葛根粉，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鐘左右，如果不放微波爐的話，可以將其放在鍋里加熱成稠體。
功效：服用本方能夠清熱解暑，滋陰補虛，美容養顏。
10樓：匿名使用者
【葛根粉怎麼吃】
一、葛根粉煮飲法：
相信很多人都吃過藕粉，這種食用葛根法的 手法和食用藕粉差不多。將葛根粉取一小包倒入杯中，先用約25 克涼開水衝入 調勻溶解後，再用90℃以上沸開水約200 克，一次性迅速衝入，立即迅速攪拌 成稠狀即可食用。用涼開水調勻後也可加冷開水衝入，然後置於爐上用小火慢慢 地煮，小勺不停地攪動，等到它變成似透明糊狀就可以了。
這種方法的好處就是 簡單易行，只要有開水就可以了，是日常保健的常用方法。消費者可以根據自己 的口味適當新增一些調味的作料。
二、葛粉粥，就是小米熬成粥再加入水和適量的天然葛根粉調勻，邊加量邊攪拌 煮沸即可，這樣做的葛粉粥非常美味。**美白的素食飲法，先將葛粉用少許涼 飲用水沖泡，然後將木瓜粉、山藥粉放入，用熱水沖泡，最後加入蜂蜜白糖攪拌， 如用熱牛奶衝飲，效果更佳。葛根裡面所獨有的葛根異黃酮被稱為植物雌激素， 葛根粉搭配木瓜粉沖服能起到很好的**效果。
【葛根粉什麼時間服用最佳】
人在進食之後消化系統會活躍地工作起來，在此期間腸、胃等消化器官會把攝入的食物分解後消化，並將營養傳遞到人體最需要的地方。選擇餐後一小時這個時間是因為那時腸胃已經把食物消化得差不多了，但消化系統依然保持活躍，在此時服用葛粉能促進其營養成分的吸收，最大化它的營養價值。
根據不同體型和食量的人，最佳服用時間有所不同。如果你屬於偏胖體型，食量較大，餐後一個半小時是最佳服用時間;如果你體型偏瘦，食量很少的話，那麼餐後的半個小時服用則最好。
每天上午的10點鐘是人體從睡眠狀態中完全恢復的時間點，血壓和血脂會在這時達到一個很高的水平，服用葛粉能有效地抑制血壓、血脂的升高;晚上9點在生物鐘角度上來說是身體發出睡眠提示的時間點，在此時服用葛粉可以確保睡眠過程中血壓、血脂的平穩。
無論你是為了**、養顏，還是降“三高”和養生，都要謹記以上所述的最佳服用時間，這樣才能讓葛粉為你的身體貢獻出更多的營養和健康價值。
3、葛粉是滋陰、調節內分泌的，所以最好的時間是晚上。而因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
11樓：匿名使用者
葛根粉有著很多天然的功效，可以說是老少皆宜。其實對於葛根粉的每種吃法可以**每種症狀的，下面說到葛根粉的吃法:
第一種吃法：
1、用於有發熱口渴、口舌潰瘍等人群桂花糖4-5克，葛根粉40到50克左右。
2、先在碗裡放少量涼水用來調開葛根粉2、再加入沸水衝化葛根粉，直到成透明狀態。
3、加入桂花糖充分攪拌便可味道清香，甘甜可口。
第二種吃法：
1、患有高血壓、糖尿病者適用葛根粉200g 粟米300g。
2、記得前一個晚上要先把粟米用清水浸泡一個晚上，第二天早上撈出水。
3、這個時候就將葛根粉撒進去，與粟米充分攪拌。
4、然後放於鍋裡放水**，將粟米葛根粉熬成粥此粥很有清味滑口，營養很足。
第三種吃法:
1、衝調野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中。
2、加糖少許，(也可根據個人口味新增蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導致沖泡不熟)。
3、再用沸水快速衝成糊狀。
4、也可以調均後入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。
第四種吃法:
用野葛粉取代澱粉 勾芡，調湯，拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養。
12樓：淺櫻花嚄
葛根粉的功效：解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉。主治用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛洩瀉。虛寒者忌用，胃寒嘔吐者慎用。
葛根粉能解酒：葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能夠促進人體汗液的排放，在飲酒之前服用，可以使酒精隨汗液一起排出，解酒解毒保肝。
長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經常飲酒人士的必備保健品。
13樓：pu平凡之路
葛根粉的吃法
葛根粉的吃法比較簡單，常見的吃法是直接將葛根粉加溫水沖泡後食用。當然，在沖泡的過程中也可以根據自己的口味來新增蜂蜜、酸奶、食鹽、糖或新增其他調味品。
酸奶葛粉糊
1、準備酸奶一盒，還有冷開水攪散好的葛粉。
2、把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟（半透明膠狀的糊）。
3、等到葛粉糊涼了，再取出酸奶並開封，把酸奶倒進葛粉糊裡並攪拌成完全混合狀。呵，營養美味又好吃，**的同時又**，一舉兩得。
小貼士：要等到涼了再混酸奶，因為酸奶遇熱會失去營養成份。
葛涼皮1、取60克葛粉泡熟（不要泡得太稀，做涼皮應使糊糊濃些）。
2、等葛粉糊自然冷卻，再放進冰箱冷凍一個小時（這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些）。
3、將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。
4、取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調勻澆在葛粉涼皮上，即可。