1樓：我
事實上，水在沸騰時產生的氣泡，主要是水劇烈汽化體積增大的，氣泡本身的合併只佔體積變大的一小部分貢獻。
沸騰其實就是達到沸點的水的內部劇烈汽化的現象。從微觀角度，其實可以看做液相的水的內部，由於水分子獲得了足夠的能量（運動速度足夠快），因此得以掙脫水分子之間的分子間作用力，使得一團水分子間距變得足夠大，這就是形成氣相的水（水蒸氣）的過程。
而一旦產生了氣相部分，那麼就產生了一個氣-液交介面。而由於溫度處於沸點，因此在這個交介面上液相內的水分子能夠獲得能量成為氣態，從而進入氣相，使得氣相部分越來越大。從巨集觀上來看，就表現為一個氣泡出現並增大的過程。
當這個氣泡足夠大以擺脫附著力時，就會上升，並在上升的過程中繼續變大，從而成為看到的“大氣泡”。當然，氣泡呈現圓形那是表面張力的作用。合併對氣泡體積影響不大，這是因為氣泡是從相對固定的位置依次產生的。
2樓：匿名使用者
1 氣泡不是因為加熱時產生的，而是原來就存在的；
2 這些原始氣泡，主要的不是水蒸氣，很多時候時空氣；
3 這些氣泡最初附著於固體液體的交介面上和固體的裂紋中，可能肉眼看不見；
4 在溫度較高的地方，氣泡內部由於蒸發作用而是氣泡變大，然後上升，上升途中若水溫不到100度則水汽再度凝結氣泡體積變小，若水溫達到100度由於氣泡內部蒸發的迅速，氣泡會變大。這就是多看到的沸騰！
沸騰時所看到的氣泡，都不是“產生”出來的，而是小氣泡變大氣泡。
那些原始氣泡，儘管非常微小，但也有大小之別。氣泡越小，氣壓越大。這是表面張力的作用。
所以大的氣泡由於氣壓較小，它先變大上升而破裂。隨著沸騰時間的加長，那些非常小的氣泡難於變大，導致沸騰困難。這時沸騰是陣發性的，這在某些鍋爐中時常出現。
沸騰的時間越長，陣發性就越強。過於強烈很危險。
3樓：匿名使用者
那不是很正常麼…水受熱以後都有。
4樓：匿名使用者
水中本身存在"雜物",其中癢氣成份和少量的二癢化碳咋，在液態的最高溫情況下就得以激發活性分子，在死去的許多活性分子結和在一起，得於成漲為一個七才斑斕的，所謂的冒泡泡。
紅糖放進一杯開水中為什麼會冒泡泡
5樓：古方紅糖
如果是塊狀紅糖的話，主要是因為紅糖是在高溫時進行凝固，在凝固前呈沸騰狀，由於冷卻很快，裡邊會有氣泡產生。所以好的紅糖在泡水時會有氣泡。當然，一些粉狀紅糖由於糖粒之間也有空隙，也會有些小氣泡。
燒開水為什麼會冒泡泡？
6樓：我
事實上，水在沸騰時產生的氣泡，主要是水劇烈汽化體積增大的，氣泡本身的合併只佔體積變大的一小部分貢獻。
沸騰其實就是達到沸點的水的內部劇烈汽化的現象。從微觀角度，其實可以看做液相的水的內部，由於水分子獲得了足夠的能量（運動速度足夠快），因此得以掙脫水分子之間的分子間作用力，使得一團水分子間距變得足夠大，這就是形成氣相的水（水蒸氣）的過程。
而一旦產生了氣相部分，那麼就產生了一個氣-液交介面。而由於溫度處於沸點，因此在這個交介面上液相內的水分子能夠獲得能量成為氣態，從而進入氣相，使得氣相部分越來越大。從巨集觀上來看，就表現為一個氣泡出現並增大的過程。
當這個氣泡足夠大以擺脫附著力時，就會上升，並在上升的過程中繼續變大，從而成為看到的“大氣泡”。當然，氣泡呈現圓形那是表面張力的作用。合併對氣泡體積影響不大，這是因為氣泡是從相對固定的位置依次產生的。
7樓：百度使用者
1 氣泡不是因為加熱時產生的，而是原來就存在的；
2 這些原始氣泡，主要的不是水蒸氣，很多時候時空氣；
3 這些氣泡最初附著於固體液體的交介面上和固體的裂紋中，可能肉眼看不見；
4 在溫度較高的地方，氣泡內部由於蒸發作用而是氣泡變大，然後上升，上升途中若水溫不到100度則水汽再度凝結氣泡體積變小，若水溫達到100度由於氣泡內部蒸發的迅速，氣泡會變大。這就是多看到的沸騰！
沸騰時所看到的氣泡，都不是“產生”出來的，而是小氣泡變大氣泡。
那些原始氣泡，儘管非常微小，但也有大小之別。氣泡越小，氣壓越大。這是表面張力的作用。
所以大的氣泡由於氣壓較小，它先變大上升而破裂。隨著沸騰時間的加長，那些非常小的氣泡難於變大，導致沸騰困難。這時沸騰是陣發性的，這在某些鍋爐中時常出現。
沸騰的時間越長，陣發性就越強。過於強烈很危險。
水燒開了為什麼會冒泡
燒開之後水就基本不會冒泡了，因為我們知道，水中能溶有少量空氣，容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣，這些小氣泡起氣化核的作用。水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的公升高而減少，當水被加熱時，氣泡首先在受熱面的器壁上生成。氣泡生成之後，由於水繼續被加熱，在受熱面附近形成過熱水層，它將不斷地向小氣泡...
蜂蜜為什麼會冒泡，為什麼蜂蜜會有很多泡泡？
科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這罈蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據 食品法 都要求在食物商...