1樓:魯南製藥集團
很高興為您解答。高血脂人群可以適量喝蜂蜜,不會對血脂造成影響。
蜂蜜的主要成分是糖類(葡萄糖和果糖)、少量脂類、蛋白質、微量元素和有機酸等。蜂蜜的糖類很容易被身體吸收,其它微量物質對身體也有潤腸、寧神、生髮、利貧血等功效。從營養學來講,過量糖類在體內可轉換成糖元再形成脂肪。
但是每天2-3湯匙的蜂蜜不會顯著增加糖類的攝入,也不會導致甘油三酯的顯著升高,高血脂人群可以放心飲用。
延伸閱讀:高血脂人群日常注意事項血脂與日常的飲食有很大關係,高血脂人群要注意少吃一些富含油脂的食物,以低糖低脂的食物為主,多吃粗糧和蔬菜,適當吃些水果。同時也要適當的增加鍛鍊,控制或減輕體重。
另外,保持良好的生活作息,保證充足的睡眠,放鬆心情,不要過度壓抑自己。在菸酒方面,能不沾就不沾,就算改不了這個習慣,也要控制好自己,不要過度。
2樓:匿名使用者
有調查發現,高血脂的產生,多是因日常膳食不當所導致的,因此,合理的飲食與生存方式對預防此病有著重要的意義。那麼,高血脂能吃蜂蜜嗎?由於蜂蜜具***血流正常的功效,因此對心力衰竭和心臟病有一定的療效。
所以高血脂患者是完全可以吃蜂蜜的。
高血脂是一種與飲食習慣密切相關的慢性疾病。
高血脂的飲食**原則:
飲食**是高脂血症**的基礎,無論是否採取任何藥物**之前,首先必須進行飲食**。飲食**無效時或病人不能耐受時,方可用藥物**。在服用降脂藥物期間也應注意飲食控制,以增強藥物的療效。
(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的粘稠度,飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成,使血清膽固醇水平升高。
飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,並有加速血液凝固作用,促進血栓形成。
多不飽和脂肪酸dha,能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發展,能夠減少血小板的凝聚,並增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。dha可以降低血脂保護神經系統。
因此提倡多吃海魚,以保護心血管系統,降低血脂。烹調時,應採用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調油10毫升~15亳升。
(2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質,但攝入過多的確害處不少,膳食中的膽固醇每日不超過300亳克,忌食含膽固醇高的食物,如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。
植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈現遊離狀態,確有降低膽固醇作用,而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆製品。
(3)供給充足的蛋白質。蛋白質的**非常重要,主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應去皮、魚蝦類及大豆、豆製品等食品。但植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
(4)適當減少碳水化合物的攝入量。不要過多吃糖和甜食,因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應
七、八分飽。應多吃粗糧,如小米、燕麥、豆類等食品,這些食品中纖維素含量高,具有降血脂的作用。
(5)多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。應多吃鮮果和蔬菜,它們含維生素c,無機鹽和纖維素較多,能夠降低甘油三酯、促進膽固醇的排洩。可選用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭等食物。
近年發現菇類中含有豐富的“香菇素”,每3朵~4朵的香菇中含香菇素100毫克,具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、蘿蔔、玉米、海帶、豆腐、牛奶、黃豆等食物均有降低血脂的作用。要避免飲酒,酒能夠抑制脂蛋白酶,可促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成,導致血脂升高。
要採用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調方法,堅持少鹽飲食,每日食鹽6克以下。
高血脂的食物選擇要點:
(1)節制主食。體重超重或肥胖者尤應注意節制。忌食純糖食品及甜食。
(2)多食用魚類(尤其是海產魚類)、大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。
(3)控制動物肝臟及其它內臟的攝入量,對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。
(4)用植物油烹調,儘量減少動物油脂攝入。
(5)多食用蔬菜、水果、粗糧等,保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應多食用含尼克酸、維生素c、維生素e、維生素b6等豐富的食品。
(6)已發現許多食品具有降血脂作用:
①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利。
②茄子:茄子在腸道內的分解產物,可與過多的膽固醇結合,使之排出體外。
③香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯。據研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強10倍。
④洋蔥及海帶:洋蔥可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質沉著也有一定作用。
⑤大豆:研究人員發現,每天吃115克豆類,血膽固醇可降低20%,特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
⑥茶葉:茶能降血脂,茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。
⑦魚類:魚中含有大量高階不飽和脂肪酸,對降血膽固醇有利。
⑧植物油:含有人體必需的不飽和脂肪酸,能降血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等,均有不同程度降血脂作用。
高血脂病人的一日食譜舉例:
早餐:去脂牛奶250毫升(脫脂牛奶250克),玉米麵發糕(玉米麵100克),拌萵筍絲150克(萵筍150克)。
午餐:饅頭或米飯100克(麵粉或大米100克),燉豆腐(海米15克,香菇25克,豆腐100克),炒茄絲(茄子100克)。
晚餐:饅頭或米飯(麵粉或大米100克),西紅柿炒圓白菜(西紅柿50克,圓白菜100克),清燉雞塊(雞塊100克)。
全日烹呼叫油10克。以上食譜含熱能1682千卡(7.03兆焦耳)。
高血脂人只能吃瘦肉嗎?
很多高血脂人只吃瘦肉,不吃肥肉,認為肥肉脂肪中含有大量飽和脂肪酸,常食肥肉會使人發胖,對人體有害,因此,瘦肉脂肪中的飽和脂肪酸低於肥肉的含量是無疑的,但不能籠統地講瘦肉都是低脂肪的。營養學家對各種動物肉的脂肪進行測定,以100克重量為例:兔肉為0.
4克,馬肉為0.8克,瘦牛肉為6.2克,瘦羊肉為13.
6克,而瘦豬肉卻高達 28.8克,若把瘦豬肉作為日常膳食結構中主要的食物源,也會發生高血脂、動脈粥樣硬化、腦溢血等心血管疾病。
最近,英國皇家研究院布比斯醫生經過分析研究表明:多吃瘦肉對人體健康的危害更甚於肥肉,因為瘦肉在烹製過程中,會自動產生一種致癌物質——雜環胺。動物實驗表明:
雜環胺是一種損害基因的物質,會使體內的脫氧核糖核酸(dna)發生誘變。瘦肉中的雜環胺能被大腸直接吸收進入血液中,西方國家腸癌發病率高於其他國家腸癌發病率,這與他們常食瘦肉,尤其喜食大量紅色牛排有關。
此外,瘦肉中蛋氨酸含量較高,蛋氨酸是合**體一些激素和維護表皮健康必需攝取的一種氨基酸,但在一些酶類催化啟用下,在熱理化處理過程中的蛋氨酸,會產生一種叫同型半胱氨酸的有機物。
現代醫學認為:同型半胱氨酸會直接損害動脈血管壁內的內皮細胞,促使血液中的膽固醇和甘油三脂等脂質沉積並滲入動脈血管壁內,形成動脈粥樣班塊,而發生動脈粥樣硬化。食瘦肉過多,蛋氨酸就會增多,同型半胱氨酸含量也相應地增加,加速動脈粥樣硬化症發生。
3樓:綸魏蛋遊憾酪
適量吃是沒問題的。
飲食**是調治各種高脂血症的基礎,尤其是對原發性高脂血症患者,更應該首選飲食調治。飲食**仍然應同時進行。飲食調治除了能使血清膽固醇降低2%~8%,以及使降脂藥物更易發揮良好作用外,還具有改善糖耐量、恢復胰島功能和減輕肥胖者體重等多方面功效。
儘量採用蒸、煮、燉、汆、熬的烹調方法,少採用煎、炸、炒的烹調方法,堅持少鹽飲食,每日食鹽控制在6克以下。
對於一般高血脂患者的合理飲食結構,有關專家將其歸納為兩句話,即“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、白、黑”。
第一句話為“一、二、三、四、五”:“一”是指每日飲1袋牛奶,內含250毫克鈣,既補充了鈣和蛋白質,又減少了高血脂的發病機會。二”是建議吃點藥用真菌“信和安堂蟲草花”,每天用2-5g泡茶喝,長期飲用可以起到很好的防治效果。
“三”是指每日進食3份高蛋白質食品,每份可為瘦肉50克,或雞蛋1個,或雞鴨肉100克,或魚蝦100克,或豆腐100克,以每日早、中、晚餐各1份為宜。“四”是指“不甜不鹹,有粗有細,三四五頓,七八成飽”即每天可吃3頓、4頓或5頓,每頓可吃七八成飽。“五”是指每日進食500克蔬菜和水果,一般每日吃400克蔬菜,100克水果。
第二句話為“紅、黃、綠、白、黑”:“紅”是指每日進食1-2個西紅柿,除去脂降壓外,還可使男性前列腺癌的發生率降低。“黃”是指胡蘿蔔、紅薯、南瓜、玉米等,每天要適量食用其中的一種。
“綠”是指飲綠茶水和食用深綠色蔬菜,它們所含的維生素c、茶多酚、茶鹼等,有去脂降壓等多種功用。“白”是指燕麥片(或燕麥粉),每天可適量服用,一般每日用50克水煮5-10分鐘,兌入牛奶中合用,可起降血脂的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等,每天可用黑木耳10克,或香菇100克,泡發後,烹調入菜餚中服用,有降低血脂等功用。
另外運動可以直接降低甘油三酯。建議高甘油三酯患者每日至少進行30分鐘以上的中等強度有氧運動,每週至少5天,包括快步走、騎車、登樓梯、跳舞、打乒乓球、爬山等運動方式。不建議快跑等高強度運動。
這裡需要強調的是,運動強度不需要很大,但運動時間應該儘可能長一些。運動的適宜程度是,運動時有微汗,可以和同伴正常交流,而不是氣喘吁吁,次日起床不覺得渾身痠痛,全身乏力。
4樓:
要看體症。一般高血脂的人,多少有點痰溼。蜂蜜具***血流正常的功效,因此對心力衰竭和心臟病有一定的療效。就是可以吃蜂蜜的,但如果有痰溼內盛,脾胃虛寒,洩瀉等情況不宜服用。
有高血壓高血脂,能不能吃阿膠糕,高血壓患者可以吃阿膠糕嗎
長孫梅花幹冬 建議少吃或者不吃。因為阿膠糕的主要成分是阿膠 一,阿膠是補血 貧血的,它含有一些糖分,對高血壓和高血脂有間接的影響作用,所以還是不要吃為好。二,高血壓和高血脂多是血液粘稠的,如果口服阿膠會使血液更加粘稠,加上含有糖分,對患有高血壓 高血脂的人不利,還是不要吃的好。 阿濤 你好,可以吃阿...