1樓：記憶蛋餃
不能。開封后的紅酒，沒有塞軟木塞，會發生氧化，滋生細菌，建議還是不要喝了。紅酒開瓶後，放置於陰涼通風處，最多能儲存2—3天。
若要延長儲存時間，開瓶後，應該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置於陰涼通風處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，儘量倒滿，然後用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。
建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶儘快喝完。
儲存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若儲存在超過25℃的環境下，紅酒會失去細膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現象，造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。
2樓：路西法之約
葡萄酒在開啟後就會和空氣接觸，氧化，好的氣味漸漸散失。所以最好是能在開瓶之後儘快（當天）喝完。第二天能喝，但是口感會較差
3樓：藍色都靈
能，肯定氧化的感覺會多一些了，第二天趕緊喝完
4樓：侯慶有
能喝，但開啟的時間長了紅酒氧化的味道會有的，請儘快喝完。
5樓：4123老開心
可以喝，可能營養流失了一點點，問題不大。
6樓：匿名使用者
喝是可以喝的，但是會和氧氣接觸，會氧化，口感，氣味什麼的都會大大下降。
7樓：貓友
能喝是能喝，但是在空氣裡氧化了一晚上口感肯定不如剛開瓶的十幾分鍾，而且發生氧化以後口味上可能會變酸
8樓：
開啟之後沒有塞住的話，第二天應該不能喝了，紅酒會氧化！
9樓：愛笑的洞頭男人
和隔夜菜一個道理， 有人說照吃沒什麼， 有人說已經變質。
你紅酒酒精都揮發沒了， 還能喝出葡萄酒味道嗎
10樓：匿名使用者
首先，喝紅酒一般需要蓋木塞，這樣子酒不容易揮發；
其次，要根據你放置紅酒的地方、溫度、時間來決定；
再次，根據你的描述，應該是昨天晚上忘記帶的，你有點懷疑是不？到底是改喝還是不喝呢，喝了會不會壞肚子，不喝又有點可惜；
最後，現在屋子裡一般都有空調，不會有影響的；
建議你先聞聞，或者嘗一小口，如果有異味，建議不要喝，畢竟懷肚子可以很難受的。
11樓：匿名使用者
能喝，只是味道少淡了一點。
紅葡萄酒開啟後沒蓋酒塞放了一個星期還能喝嗎？
12樓：精彩百曉生
不能喝了，抄酒已經
襲變酸了。
補充：bai
紅酒一般沒有特定du的儲存場所就
zhi比較難儲存了。因dao為儲存紅酒要對溫度，溼度，陰暗度有嚴格的要求。在專業酒窯中，溫度需控制在10度至14度，溼度維持在70%。
在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內，再放置於陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可儲存較長時間。
至於已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以儲存大概一週時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再儲存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應儘早喝完，因為儲存的時間越長，它的風味也就散失得越快。
除儲存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的溼度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
13樓：買遍韓國
堅決倒掉！那是紅酒啊！就是白開水也該倒掉了！
14樓：匿名使用者
最好不要喝了，雖然不會對身體造成傷害，但是酒味會變淡，而且沒蓋瓶蓋也不衛生了！
15樓：mr艾米
可以喝的，就是味道不純真了
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