1樓：那拉維運平寅
我們這叫知了猴，可以吃，知了也可以，做法 ：鍋裡放上油，燒開，放入知了的幼蟲，來回翻炒，炒酥為止（知了的幼蟲必須捉回來洗乾淨後放入鹽水浸泡）
2樓：
知了的幼蟲我們這叫“結留猴”，“結留猴”可以脫殼，“金蟬脫殼”就是說他。它的殼可以入藥，它本身可以吃。用油炸成金黃色就可以了，此乃也是一種美味呀。
知了幼蟲有什麼營養
3樓：線發浦瑜
蟬猴是蟬面臨蛻變的幼蟲（又稱為若蟲），又名蟬龜，黃褐色或淡紅色，善攀爬。蟬的幼蟲由土中出來爬到樹上蛻變為蟬，其過程如猴上樹，故得蟬猴之名。
蟬猴性寒、味香，具有解熱定驚等功能。蟬猴營養豐富，味道可口，成為時髦的美味佳餚。採用人工餵養蟬猴技術簡單，投資極少，見效較快。
4樓：泥代天熊涉
蟬的幼蟲期，學名叫蟬蛹，很多地方稱呼都不相同，如蟬猴、知了猴或蟬龜等
吃知了幼蟲的好處
5樓：應洮步夏
知了又名蟬,幼蟲期叫蟬猴、爬拉猴、知了猴、結了龜或蟬龜
據中國食品營養學院理化分析與研究發現：每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
經科學分析，蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63％。
如果把同樣100g的**蟬和其它動物的蛋白含量做比較，所顯示的數字就會令我們真正瞭解它的營養價值有多高了：**蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉（含蛋白質20.2%）的3.
5倍，瘦豬肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。
8倍，雞肉（23.3%）的3倍，鯉魚(17.3)的4倍，雞蛋（11.
8%）的6倍。可見，**蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多；又由於同時含有人體所必需的多種營養素，對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等，都有極佳的輔助**作用，因此，成為難得的天然無公害高階營養食品。
知了蛻的那個幹殼入藥稱蟬蛻。
蟬蛻蟬蛻是蟬科昆蟲黑蚱等的若蟲羽化時脫落下來的皮殼。蛻有退之音,脫之意,所以這種藥材叫做蟬蛻。在我國,黑蚱主要分佈在華北、華東和中南各省,多棲息在柳、楊、楓楊等樹上,吸食樹木中的汁液。
蟬蛻略呈橢圓形並彎曲,長約3.5
cm,寬約2
cm,黃棕色,半透明,有光澤,體輕,中空,易碎,具有散風除熱、利咽、透疹解痙的功效,主治風熱感冒、咽痛、麻疹不透和驚風抽搐等症。
冬天能不能種知了幼蟲?
6樓：匿名使用者
可以種植 ， 一般立秋後就可以了。
每年的4~7月份是孵化金蟬的最佳時間。進入8月份後金蟬蟬卵已開始大量死亡，生命力降低，，但切要注意當年的卵不能用於孵化，因為蟬卵需要經過一個冬季的休眠期才可以。
知了把卵產在樹枝的縫隙或枯枝裡，可以剪下附著卵的楊樹枝 進行溫度溼度管理 ，具體操作可以諮詢專家。等到卵成為幼蟲時再從樹上下來 鑽進地下生長。 經過很長一段時間發育成知了蛹，然後在蛻變、交配、產卵、死亡。
（具體人工飼養方法較長）。知了這種東西市場前景較廣，雖未得到廣大消費者認可，但其營養價值、藥用價值毋庸置疑。北方食用較多，成本低，易操作管理
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