1樓：匿名使用者
維生素p(生物類黃酮)
維生素p並非單一的化合物，而是多種具有類似結構和活性物質的總稱。主要的維生素p類化合物包括黃酮、芸香素、橙皮素等，屬於水溶性維生素。
維生素p中的“p”是指permeability(意為通透性)。由於它最初是從檸檬中分離出來的，化學本質為黃素酮類，所以又稱為生物類黃酮。
維生素p的主要作用在於維持毛細血管壁的正常通透性，缺少它則通透性增強，所以它又叫通透性維生素。在自然界中，維生素p常常與維生素c共存，所以一般認為，壞血病是這兩種維生素共同缺乏的結果。實驗表明，維生素p能夠”節約”使用維生素c，並且抑制透明質酸酶。
雖然目前還沒有發現單純缺乏維生素p的疾病，但是在臨床上，已經在運用維生素p防治某些因為毛細血管通透性增強而引起的疾病了。
2樓：匿名使用者
據美國傳統科學詞典：它是一些水溶性有利於健康的植物色素。類黃酮是多酚，具有抗氧化，抗炎和抗病毒特性。
它們還有助於保持小血管和結締組織健康。一些人正在研究它**癌症的可能。另外，它也稱為生物類黃酮。
類黃酮作為植物色素，給包含它的水果和蔬菜提供顏色。它們還是強大的抗氧化劑，可以減緩蔬果和水果皮的氧化過程。這些抗氧化劑在身體內起到相同的作用，可以保護細胞膜不受自由基的破壞。
我們為什麼需要它？“類黃酮像抗氧化劑一樣保護細胞免受自由基損害”，斯克蘭頓大學的化學教授喬文森博士解釋說。自由基被認為是導致退行性疾病，以及加速老化的根本原因。
黃酮類化合物可以防止低密度脂蛋白或壞膽固醇的氧化，並防止斑塊積聚。類黃酮改善胰島素的敏感性，對糖尿病患者是個好訊息。黃酮類化合物具有抗炎作用，有助於緩解疼痛。
它們常用於**腰腿痛。抗炎效果也有利於不同型別的**狀況，從很小的叮咬到慢性**疾病，如溼疹。黃酮類化合物也緩解關節疼痛和肌肉疼痛，以及類風溼關節炎。
在過敏反應過程中，類黃酮幫助阻止釋放組胺。組胺負責流淚，流鼻涕，以及與不同種類過敏有關的堵塞，呼吸困難與哮喘。除了這些好處以外，人們還在研究它對預防心臟病，癌症和中風，並防止白內障的潛在好處。
已經證明它可以促進一氧化氮，改善血管彈性，使血液流動更容易。黃酮類物質也降低血小板凝結，可以防止心臟病發作和中風。
什麼是黃酮？對人體有什麼作用？
3樓：匿名使用者
黃酮的bai功效是多方面的:
1.抗衰老
黃酮是一種很強的抗du氧劑，可有效清除體內的氧自由基，如zhi花青素、花色素可以抑制
dao油脂性過氧化物的全階段溢位，這種阻止氧化的能力是維生素e的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌症的發生。
2.改善血液迴圈
黃酮可以改善血液迴圈，可以降低膽固醇，向天果中的黃酮還含有一種paf抗凝因子，這些作用大大降低了心腦血管疾病的發病率，也可改善心腦血管疾病的症狀。被稱為花色苷酸的黃酮化合物在動物實驗中被證明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，這種降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它對穩定膠原質的作用，因此它對糖尿病引起的視網膜病及毛細血管脆化有很好的作用。
3. **
黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口癒合和止痛，由於具有強抗組織胺性，可以用於各類敏感症。
4樓：俏簭
黃酮類化合物(簡稱類黃酮)是一種廣泛存在於植物中的天然有機化合物，是許多中草藥的有效成內分。如苦蕎、山楂容、桑葉、銀杏葉、竹葉、可可、葛根等。作為藥理因子，黃酮類化合物具有降血壓、降血脂、防止血栓形成、防治心腦血管疾病、增強免疫、降低血管脆性、改善心腦血管血液迴圈等作用。
黃酮類化合物在體內代謝快，與維生素c相似，過多時通過尿液排出體外。 科學家認為黃酮類化合物是新發現的人體必需的天然營養素，當人體內缺乏類黃酮時，容易導致大腦和心臟功能不全，血管硬化、脆性增強。因其分子量小，易被人體吸收，能通過血腦屏障，進入脂肪組織。
所以它對人體的健康具有廣泛的作用，如抗炎症、抗過敏、抑制細菌、抑制病毒、防治肝病、防止血栓形成、防治心腦血管病、抗腫瘤等。 黃酮類化合物由於代謝快，在體內不蓄積，需要經常補充。人體自身不能合成類黃酮，必須從食物中得到，食物**是穀物、蔬菜、水果、果汁、茶葉等。
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