1樓:五陽伯
1、降血壓:服用銀杏葉之後能夠很好的增加血管的通透性以及彈性,這樣就能夠起到降低血壓的作用了。所以銀杏葉泡水非常的適合高血壓的患者服用,具有不錯的降壓效果。
2、降膽固醇:銀杏葉在進入身體之後能夠有效的降低人體血液中膽固醇的含量,這樣就能夠更好的預防動脈粥硬化。人在上了年紀之後進行運動更加容易出現體力不支還有心跳加快的情況,甚至還有可能出現胸口疼痛,這個時候將銀杏葉泡水喝能夠很好的促進身體健康。
3、防治腦出血以及腦梗賽:銀杏葉中含有的某些物質能夠很好的清除血管壁中的沉積物只,這就能更好的促進血液流的變形,對於紅細胞的變形能力也有一定的促進作用,同時還能夠降低血液粘稠度令血液執行更加的順暢,對於與腦出血還有腦梗塞都有著很好的預防以及**作用。另外,很多老年人都容易患有動脈硬化所引起的老年痴呆症,經常服用銀杏葉能夠很好的防治。
4、減輕女性經期痛苦:很多女性在月經期間容易出現痛經或者是腰痠背痛的情況,這對於我們的生活還有工作造成極大的困擾,如果將銀杏葉泡水喝,能夠很好的緩解。
5、**支氣管哮喘:如果患有支氣管哮喘,那麼也可以服用銀杏葉,具有很好的**效果。
6、**糖尿病:現代醫學研究發現,銀杏葉可以製作成為降糖西藥,對於糖尿病具有很好的**作用,日常可以作為糖尿病的輔助藥物。
7、美容養顏:你知道嗎,銀杏葉泡水喝除了保健身體還有**疾病的作用之外,還具有很不錯的美容養顏的效果。這是因為銀杏葉在進入身體之後能夠很好的降低脂質的過氧化水平,所以具有祛斑以及滋潤肌膚的作用,經常服用能夠令肌膚越來越漂亮。
8、防治冠心病、心絞痛:現代醫學研究發現,銀杏葉中的提取物對於預防冠心病還有心絞痛具有非常不錯的效果,能夠很好的改善心臟的血流,對於心肌具有很好的保健作用,除此之外還能夠降低身體中的膽固醇、甘油三酯等的含量,所以對於預防心腦血管疾病方面具有非常中藥的意義。另外,日常如果出現了頭暈、胸悶、氣短以及乏力等都有著很好的改善效果。
9、預防高脂血症:研究發現,銀杏葉中所含有的提取物對於高脂血症具有很好的防治作用,進入身體之後能夠有效的降低血脂水平,非常的適合中老年人服用。
2樓:匿名使用者
銀杏葉含有200多種藥用成分,其中黃酮類活性物質46種,微量元素25種,氨基酸8種。其中以黃酮為主的有效成分,具有保護毛細血管通透性、擴張冠狀動脈、恢復動脈血管彈性、降低血清膽固醇、增加冠狀動脈血流量、改善心腦血管迴圈、解除平滑肌痙攣、鬆弛支氣管和抑菌、營養腦細胞及其它器官的作用,而且還有使動脈、末梢血管、毛細血管中的血質與膽固醇維持正常水平的奇特功效
銀杏葉具有斂肺,平喘,活血化瘀,止痛等功效。用於肺虛咳喘;冠心病,心絞痛,高血脂,抗凝固,有一定概率提高記憶力。
3樓:曹老師聊中醫
銀杏葉能不能直接泡水喝?專家告訴你,你喝的可能不是保健茶,也許還有害處
4樓:譚八斤
新銀杏葉怎樣處理後泡茶喝,
5樓:佴夜綠
銀杏葉的作用:
1、降低人體血液中膽固醇水平,防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。
2、通過增加血管透性和彈性而降低血壓,有較好的降壓功效。
3、消除血管壁上的沉積成分,改善血液流變化,增進紅細胞的變形能力,降低血液粘稠度,使血流通暢,可預防和**腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。
4、銀杏葉製劑與降糖藥合用**糖尿病有較好療效,可用於糖尿病的輔助藥。
5、能明顯減輕經期腹痛及腰痠背痛等症狀。
6樓:匿名使用者
銀杏葉,是銀杏科植物銀杏的葉,又名白果葉。據《食療本草》記載,銀杏葉可用於心悸怔忡、肺虛咳喘等病症。現代科學研究證明:
銀杏葉含有200多種藥用成分,其中黃酮類活性物質46種,微量元素25種,氨基酸8種。其中以黃酮為主的有效成分,具有保護毛細血管通透性、擴張冠狀動脈、恢復動脈血管彈性、降低血清膽固醇、增加冠狀動脈血流量、改善心腦血管迴圈、解除平滑肌痙攣、鬆弛支氣管和抑菌、營養腦細胞及其它器官的作用,而且還有使動脈、末梢血管、毛細血管中的血質與膽固醇維持正常水平的奇特功效。
銀杏葉中vc、ve、胡蘿蔔素及鈣、磷、硼、硒等礦物元素含量也十分豐富,超過一般水果蔬菜及可食植物原料。生物抗氧化劑是機體內直接和間接的具有抗氧化功能的一類物質。在銀杏葉中含有兩類抗氧化劑--營養性抗氧化劑及非營養性抗氧化劑。
前者主要有胡蘿蔔素、vc、ve、硒、鋅、銅等,後者主要有銀杏黃酮、萜內酯、兒茶素、多酚類等,含量也十分豐富,它們在保護機體不受自由基所致的氧化損傷方面具有十重要的作用。因此,銀杏葉集營養、保健、**功能為一體,將銀杏葉作為高營養、保健功能價值的資源加以開發利用,這對於提高銀杏葉綜合利用率有重要意義。
銀杏葉的開發利用從20世紀30年代起,日本和西德即開始了銀杏葉的研究。 隨著現代藥理研究的不斷深入,發現銀杏葉中不但含有黃酮類物質,而且還有萜內酯類、酚類等化合物,它們卓越的藥理作用已被人們逐漸認識。
臨床觀察證明,銀杏葉有下面幾種功效。
1、降低人體血液中膽固醇水平,防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。
2、通過增加血管透性和彈性而降低血壓,有較好的降壓功效。
3、消除血管壁上的沉積成分,改善血液流變化,增進紅細胞的變形能力,降低血液粘稠度,使血流通暢,可預防和**腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。
4、銀杏葉製劑與降糖藥合用**糖尿病有較好療效,可用於糖尿病的輔助藥。
5、能明顯減輕經期腹痛及腰痠背痛等症狀。
6、用於支氣管哮喘的**,也有較好療效。
7、降低脂質過氧化水平,減少雀斑,潤澤肌膚,美麗容顏。
8、通便、利尿、排毒、解毒。
9、對婦女更年期綜合症有明顯的改善作用。
銀杏葉的一般營養成分
表2-1 銀杏葉一般營養成分
成分 普定 正安 標本園
蛋白質(%) 12.36 15.45 10.90
總糖(%) 8.69 7.38 7.71
還原糖(%) 5.34 4.64 5.63
總酸(%) 2.09 1.95 1.80
vb1(mg/100g) 0.06 0.09 0.09
vb2(mg/100g) 0.35 0.30 0.45
胡蘿蔔素(mg/100g)18.08 17.30 14.52
ve(mg/100g) 7.05 8.05 6.17
vc(mg/100g) 126.70 129.20 66.78
膽鹼(mg/100g)28.00 39.50 35.58
表2-1 結果說明,銀杏葉含有多種營養成分,其主要營養成分含量較高,尤其是蛋白質、糖、vc、ve、胡蘿蔔素含量相當豐富。以乾基計,葉中含蛋白質10.9%~15.
5%總糖7.38%~8.69%,還原糖4.
64%~5.63%,vc 66.8~129.
2mg/100g,ve 6.17~8.05mg/100g.
這些主要營養成分在不同地區也存在明顯差異.
氨基酸含量
表2-2 銀杏葉中各種氨基酸含量(g/100g,乾基)
氨基酸含量 普定 正安 標本園
天門冬氨酸 1.42 1.73 1.26
蘇氨酸* 0.55 0.72 0.50
絲氨酸 0.57 0.74 0.55
谷氨酸 1.39 1.79 1.16
甘氨酸 0.70 0.92 0.76
丙氧酸 0.83 1.09 0.71
纈氨酸* 0.69 0.99 0.64
蛋氨酸* 0.21 0.24 0.18
異亮氨酸* 0.45 0.63 0.44
亮氨酸* 0.89 1.10 0.83
酪氨酸 0.40 0.56 0.37
苯丙氨酸* 0.64 0.83 0.60
r-氨基丁酸 0.26 0.34 0.18
組氨酸* 0.26 0.34 0.23
賴氨酸* 0.84 1.01 0.80
色氨酸* 0.22 0.21 0.23
精氨酸 0.66 0.91 0.60
脯氨酸 0.92 1.28 0.69
總氨基酸 11.90 15.43 10.73
必需氨基酸 4.75 6.04 4.45
必需氨基酸/總氨基酸(%)39.92 39.14 41.47
必需氨基酸/非必需氨基酸(%)66.43 64.4670.86
*必需氨基酸
表2-3 銀杏葉中必需氨基酸與優質蛋白、who模式比較(mg /g蛋白質)
組分 銀杏葉蛋白 大豆蛋白 雞蛋蛋白 who
蘇氨酸 44.5~50.5 37.0 47.0 9.0
纈氨酸 55.8~64.1 48.0 66.0 13.0
蛋氨酸 14.5~17.0 11.0 57.0*(1) 17.0(1)*
異亮氨酸 36.4~40.8 49.0 54.0 13.0
亮氨酸 71.2~76.1 77.0 86.0 19.0
苯丙氨酸+酪氨酸84.1~90.1 91.0 93.0 19.0
組氨酸 21.0~22.0 25.0 22.0 16.0
賴氨酸 65.4~73.4 61.0 70.0 16.0
色氨酸 13.6~21.1 14.0 17.0 5.0
(1)--蛋氨酸+胱氨酸
由表2-3可見,銀杏葉中氨基酸含量十分豐富,總氨基酸量為10.73%~15.43%(以乾基計),均含有9種必需氨基酸,其必需氨基酸佔總氨基酸的比值為39.
2%~41.5%,必需氨基酸占非必需氨基酸比值為64.5%~70.
9%.從表2-3結果看出,銀杏葉中必需氨基酸組分含量與大豆蛋白一致,十分接近雞蛋蛋白.
礦質營養元素含量
表2-4 銀杏葉礦質營養元素含量(以乾基計)
組分 普定 正安 標本園
鈣(mg/100g) 2130.00 1860.00 2360.00
磷(mg/100g) 407.10 305.60 298.10
鐵(mg/100g) 33.43 22.85 63.56
氟(mg/100g) 6.00 7.00 13.00
銅(mg/100g) 0.56 0.73 0.59
錳(mg/100g) 6.10 5.53 2.94
鋅(mg/100g) 1.48 1.80 1.43
鉻(mg/100g) <0.12 <0.12 <0.12
鈷(mg/100g) <0.12 <0.12 <0.12
硼(μg/100g) 30.67 45.78 55.54
硒(μg/100g) 5.45 13.69 15.44
由表2-4可見,銀杏葉含有較豐富的礦物質和微量元素,尤其是鈣、磷、硼、硒含量高,其中鈣含量高達1860~2360mg/100g,磷為298~407mg/100g,硼為30.7~55.5μg/100g,硒含量為5.
45~15.4μg/100g。其它如人體所需的微量元素鐵、氟、銅、錳、鋅、鉻等含量也較豐富。
黃酮甙、萜內酯、兒茶素、多酚活性成分含量
表2-5 銀杏葉中黃酮甙、萜內酯、兒茶素、多酚活性成分含量*(g/100g,乾基)
黃酮甙 萜內酯 兒茶素 多酚
含量範圍 佔總量 含量範圍 佔總量 含量 含量
>1.8 5.5 >0.8 8.1 1.17 1.24
>1.6 9.8 >0.7 10.5 1.21 1.26
>1.4 15.3 >0.6 15.3 1.24 1.34
>1.2 23.2 >0.4 27.8
>1.0 34.6 >0.3 35.2
>0.8 48.0 >0.2 45.9
>0.6 75.5 >0.1 61.5
>0.4 91.7 >0.05 79.2
>0.2 97.9 >0.02 93.5
* 其中兒茶素、多酚系三個不同地區樣品測定結果值,黃酮甙、萜內酯系全省不同地區327個樣品測定結果統計值。
表2-6 葉中黃酮甙、萜內酯各組分含量(g/100g,乾基)
組分 黃酮甙 萜內酯
產地 槲皮素 山奈素 異鼠李素 總量 ga gb gc bb 總量
黔南* 0.37 0.32 0.06 0.75 0.02 0.02 0.03 0.05 0.12
福泉* 0.26 0.16 0.09 0.51 0.06 0.04 0.01 0.02 0.13
安順 0.68 0.70 0.10 1.48 0.45 0.21 0.11 0.19 0.96
德江 0.74 0.54 0.08 1.36 0.28 0.11 0.06 0.16 0.63
盤縣 0.42 0.41 0.13 0.96 0.18 0.12 0.08 0.16 0.57
普安* 0.16 0.52 0.07 0.75 0.14 0.02 0.02 0.04 0.22
貴陽* 0.12 0.28 0.09 0.49 0.07 0.02 0.01 0.01 0.11
龍里 0.48 0.69 0.20 1.37 0.36 0.20 0.06 0.26 0.89
遵義 0.69 0.55 0.05 1.29 0.38 0.23 0.07 0.25 0.94
正安 0.72 0.71 0.00 1.43 0.33 0.20 0.10 0.25 0.85
長順 0.99 0.70 0.09 1.78 0.16 0.09 0.13 0.16 0.54
標本園0.94 0.69 0.09 1.72 0.27 0.12 0.03 0.40 0.82
北京969 0.78 0.77 0.01 1.56 0.09 0.01 0.11 0.19 0.40
山東 0.50 0.40 0.16 1.06 0.04 0.10 0.09 0.07 0.30
普安 0.73 0.45 0.05 1.23 0.14 0.06 0.04 0.17 0.41
* 為老樹葉,其餘均為2~5年生樹葉
表450份銀杏葉樣品分析結果說明0.8%以上佔分析樣本數的0.3%以上者佔(黃酮甙、萜內酯含量均高,其中黃酮甙含量最高達1.
17%.表ga+gb+gc)含量大於白果內酯(.不同地區老樹葉與基地葉(5年生)中黃酮甙、萜內酯及組分差異十分顯著,其活性成分含量基地葉(5年生)明顯高於老樹葉。
結論銀杏葉中蛋白質含量極為豐富,就質量而言,所測樣品蛋白質中必需氨基酸含量超過了fao/who評分模式中同種氨基酸含量,其必需氨基酸指數均在100以上。根據fao/who標準評分模式,質量較好的蛋白質氨基酸組成為eaa/taa在60%以上[5],從分析結果可以看出、銀杏葉蛋白質中必需氨基酸的這二個指標符合這一要求。銀杏葉蛋白質量優於fao/who評分模式,與大豆蛋白相媲美,接近雞蛋蛋白。
如此豐富的蛋白質和質量良好的氨基酸組成,無疑可以成為一種很好的食品營養新增劑。
銀杏葉中vc、ve、胡蘿蔔素及鈣、磷、硼、硒等礦物元素含量也十分豐富,超過一般水果蔬菜及可食植物原料。
生物抗氧化劑是機體內直接和間接的具有抗氧化功能的一類物質。在銀杏葉中含有兩類抗氧化劑--營養性抗氧化劑及非營養性抗氧化劑。前者主要有胡蘿蔔素、vc、ve、硒、鋅、銅等,後者主要有銀杏黃酮、萜內酯、兒茶素、多酚類等,且含量也十分豐富,它們在保護機體不受自由基所致的氧化損傷方面具有十重要的作用。
以上分析說明,銀杏葉集營養、保健功能為一體。因此,將銀杏葉作為高營養、保健功能價值的資源加以開發利用,這對於提高銀杏葉綜合利用率有重要意義。
銀杏葉可以直接泡水喝嗎,銀杏葉能泡水喝嗎?
不可以。銀杏葉除了含內酯和黃酮兩大類有效成分外,還含有白果酸 氫氰酸等有毒成分。內酯 黃酮等活性成分很難溶於水,有毒的白果酸 氫氰酸等水溶性卻較高。直接用銀杏葉泡茶喝,喝的基本都是有毒成分。人們採摘銀杏葉的銀杏樹多是行道樹或園景樹,綠化樹木通常都會噴灑農藥,作為綠化植物的銀杏也會在空氣中吸收有害物質...
銀杏葉可以直接泡水喝嗎 銀杏葉直接泡水行嗎
不可以。銀杏葉除了含內酯和黃酮兩大類有效成分外,還含有白果酸 氫氰酸等有毒成分。內酯 黃酮等活性成分很難溶於水,有毒的白果酸 氫氰酸等水溶性卻較高。直接用銀杏葉泡茶喝,喝的基本都是有毒成分。人們採摘銀杏葉的銀杏樹多是行道樹或園景樹,綠化樹木通常都會噴灑農藥,作為綠化植物的銀杏也會在空氣中吸收有害物質...
銀杏葉能直接泡水喝嗎,銀杏葉直接泡水喝有沒有壞處
不可以。銀杏葉除了含內酯和黃酮兩大類有效成分外,還含有白果酸 氫氰酸等有毒成分。內酯 黃酮等活性成分很難溶於水,有毒的白果酸 氫氰酸等水溶性卻較高。直接用銀杏葉泡茶喝,喝的基本都是有毒成分。人們採摘銀杏葉的銀杏樹多是行道樹或園景樹,綠化樹木通常都會噴灑農藥,作為綠化植物的銀杏也會在空氣中吸收有害物質...