1樓：匿名使用者
牛肝菌一種，中等大小最好，大了有蟲，每年都有變種，個別變種有毒性，要煮熟透！
山上的蘑菇，當地叫粘蘑菌蓋很粘，請問學名是什麼
2樓：匿名使用者
我們這叫粘團
bai子蘑
在北du方邊陲冠以針葉著稱小松zhi樹林的草棵子dao裡，秋季的雨天過後，人們會專
時常採摘一些雜屬蘑，用來食用。這雜蘑裡最突出特色、最含有藥用的是一種叫“粘糰子”的蘑菇。地方學名也叫黃蘑、松樹蘑或紫蘑。
粘糰子是本地的普通叫法。粘糰子長得憨厚結實，大有蘑菇雲狀的態勢，顏色為淺黃色，根莖短粗胖，頭腳輕重比例平衡。
有一種特別粘的蘑菇，叫什麼呀？
3樓：手機使用者
古時候叫做太歲，現在叫做“肉靈芝”
太歲,學名“肉靈芝”,主要成分是大型粘菌複合體。 它在三個方面有重大開發價值：由於其體內含有高度抗腐化性物質，在食品新增劑、無公害食品開發、食品防腐劑領域有重大開發價值；太歲的生命力和適應力極強，體內含有提高免疫力的物質，因此在保健品方面也有開發價值；太歲通過吸收有機質和腐殖質可以自身複製，在醫藥方面尤其是消化系統方面有重大科研價值。
類似肉團的不明軟物，它沒有鼻子沒有眼睛，不是動物但手感和肉一樣；它不是植物，卻能夠在土裡生長；它不是菌物但生長習性卻和微生物十分相似；它夏天不會因氣溫高而腐爛，冬天也不會因溫度低下而僵硬；它身上的“傷口”能夠自動癒合，它無異味且在不斷地長大……
內蒙草原有種蘑菇當地人叫它粘糰子,松樹下也有，學名叫什麼 15
4樓：匿名使用者
學名也叫黃蘑、松樹蘑或紫蘑
5樓：匿名使用者
東北的“粘糰子”蘑菇，學名叫“黃粘蓋牛肝菌”，很好吃的！
樺樹下的白蘑菇 蘑菇柄挺長 叢生 傘蓋上粘粘的 有特殊的清香味 請問是什麼蘑菇
6樓：匿名使用者
1.對照法：藉助適合於當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。
2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。
菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣）。無毒蘑菇很少有菌環。3.
觀顏色：毒蘑多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
4.聞氣味：毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。
無毒蘑菇為苦杏或水果味。5.看分泌物：
將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。所以樓主的蘑菇應該是食用蘑菇
7樓：小健媽
我也想知道能不能吃，因為今天我也採了一些回家，知道的告訴我們吧
請問這種蘑菇學名叫什麼？是野生的，我們這邊叫土地貓兒，這個屬於特 5
8樓：匿名使用者
齊齊哈爾蘑菇介紹：鏡泊山區的蘑菇，有近百種之多。"諸山中皆有之。
"並以個頭大、色氣正、味道鮮而著名，其中常見的是榆黃蘑、樹雞蘑、榛蘑、松蘑和元蘑，產量頗多。榆黃蘑、樹雞蘑生於夏初，盛夏是生長的旺季。榆黃蘑又名金頂蘑，也稱玉皇蘑，只生長在榆樹的枯木上。
其菌蓋呈草黃色，漏斗狀，寬二至十四釐米；菌柄基部連生，菌肉潔白、純淨。新鮮時，炒雞蛋，炒雞塊，味極鮮，用它包餃子更加鮮美。樹雞蘑，生長在柞樹的幹上和根部，菌蓋呈橙黃色或桔紅色，鮮豔奪目，其形狀片片相疊，基部重合，很象雞冠子，故名曰：
樹雞。它的菌肉厚實，嫩而脆。鮮時炒韭菜，燉雞肉宜美可口。
榆黃蘑和樹雞蘑不宜儲藏，只能鮮吃。而榛蘑、元蘑卻可晒乾長期儲存，冬天吃時，用熱水一泡，便舒展如鮮，味道清鮮不變。榛蘑生長在夏末，多在灌樹叢中，尤其是榛柴溏裡最多，闊葉樹基部也有。
榛蘑菌蓋肉厚，群生或叢生，呈土黃色，小時是半球形，長大即舒，猶如小傘，每個菌蓋寬至十五釐米；菌柄粗壯、肥大，其纖維質是中空的圓柱體；菌肉呈白色，味美可口。元蘑，又叫冬蘑或黃蘑，它是蘑菇中僅次於猴頭蘑的上品蘑。入秋時，元蘑象魚鱗般叢生在樹的腐木上，樺、柞、楊、榆樹的倒木、枯立木、伐樁上都有，尤其是椴樹的倒木上最多，它菌蓋呈扇形或腎臟形，灰褐色，每個寬五至十五釐米；菌柄短扁，白色或淡黃色；菌肉白色，味極鮮。
晒乾後，成黃色大塊，吃時，用時溫水泡便恢復鮮時形狀，同雞肉燉圪最佳。蘑菇含有豐富的蛋白質、維生素、糖類和氨基酸，營養價值很高，被譽為植物肉，有的還可入藥，治消化不良、化痰理氣、手足麻木、無名腫毒等病症，不可為小兒麻疹解表。我國食用蘑菇有悠久的歷史，古時稱為凍青、羊肚、雞腿、銀盤粉子等，早在漢朝時就是盛宴上的佳侑。
清初，鏡泊山區的蘑菇每年有數十擔送往盛京做為貢品。
請問一種蘑菇的學名
9樓：手機使用者
中文學名：荷葉離褶傘
拉丁學名：lyophyllum decastes (fr. : fr.) sing.
中文別名：荷葉蘑 粟窩、樹窩、一窩羊、茅草菌、北風菌、凍菌、冷菌和冷香菌
同物異名：clitocybe decastes (fr. : fr.) kummer
分類地位：傘菌目、白蘑科、離褶傘屬
形態特徵：子實體中等至較大。菌蓋直徑5-16cm，扁半球形至平展，中部下凹，灰白色至灰黃色，光滑，不粘，邊緣平滑且初期內卷，後伸展呈不規則波狀瓣裂。
菌肉白色，中部厚。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等長。菌柄近柱形或稍扁，長3-8cm，粗0.
7-1.8cm，白色，光滑，內實。孢子印白色。
孢子無色，光滑，近球形，5-7μm×4.8-6μm。
生態習性：夏秋季在闊葉林中地上叢生。
分佈地區：江蘇、廣西、青海、雲南、甘肅、**、新疆等地區。
經濟用途：可食用，味道鮮美，屬優良食用菌。可作為篩選馴化栽培的食菌考慮。
10樓：匿名使用者
有些地方性的東西比如蘑菇，當地老百姓起了名字，食用的還很廣泛，但不一定會有學名，不會在書本中找到。我老家有一種當地稱為白蘑，雖有一定毒性，但每到季節，賣得價很高，因為味道極鮮，在大酒店都吃不到。書本中也找不到介紹。
11樓：夜夜笙歌
學名為荷葉離褶傘 lyophyllum decastes(fr.ex fx.)sing.
,雲南俗稱荷葉蘑、粟窩、樹窩、一窩羊、茅草菌、北風菌、凍菌、冷菌和冷香菌。這些俗名都從不同側面反映出此菌的特點。
圓頭的蘑茹怎樣做菜好吃，蘑菇怎麼做菜好吃？
我塗在 1 小雞燉蘑菇 做法白條雞一隻，剁成寸塊，備用。寬粉條適量。蘑菇 松蘑去跟泡好掰開，臻蘑去跟 備用。豆油二兩，醬油一兩，花椒麵少許，鹽適量。把豆油倒在鍋裡，大火燒熱，再把切好的雞塊放入翻炒，注意 一定要炒到雞肉無血絲 縮成團 有香味為止。再新增花椒麵 醬油 鹽。再翻炒幾下。放入蘑菇，翻炒幾下...
東北楊樹林中的油蘑屬於什麼蘑菇，學名叫什麼
水瓶空潭 油蘑是楊樹菇的一種，中文學名就叫油蘑。其主產於東北人工楊樹林。做成菜後是黑色的，滑嫩 蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。子實體小至中等大。菌蓋直徑4 10cm，扁半球形，後平展，部分 凸起，淡土黃色至黃褐色，粘滑，邊緣平滑無條紋但有絲膜。菌肉近白色。菌褶...
什麼蘑菇的俗名是粘糰子啊
滑滑菌。野生的，表面有粘液，吃起來口感爽滑。 果果 東北的 粘糰子 蘑菇，學名叫 黃粘蓋牛肝菌 很好吃的！ 學名 猴頭菇 規格 直徑 5厘公尺以上 猴頭菇又名猴頭菌，肉質，塊狀或頭狀，新鮮時白色，乾後淺公尺黃 淺褐至黑褐色，基部狹窄或有短柄，有密集下垂的長刺，刺針形，長1 3厘公尺。確實是猴頭菇咯，...