1樓：
甘油三脂是脂肪的一種，它水解後形成游離脂肪酸和甘油。
下面是對脂肪的介紹，看完後就會有個基本概念了。
脂肪(lipids)是很特別的化學物質，它有很多種，但是都有乙個相同的特徵，那就是都不能或難溶於水中。最基本的脂肪是脂肪酸(fatty acid)，脂肪酸在人
體與食物中都很容易找到。食物中的脂肪，不只是由一種脂肪酸組成的，而都是由很多種，例如奶油，它就是由幾十種脂肪酸組織而成的。乙個脂肪酸是由很多碳、氫與少數氧組合成的，其中飽和脂肪酸(saturated fatty acid)是指碳與碳之間沒有雙重鏈結，這是可以拿海綿來想像的，只要想像海綿充滿了水就可以了。
單不飽和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)是指乙個碳與碳之間擁有乙個雙重鏈結，相對的，多了乙個鏈結
就會少兩個氫氣。橄欖油就有很多的單不飽和脂肪酸。當脂肪酸擁有兩個以上的雙重鏈結，就被稱為多不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid)。
玉公尺油與豆油擁有很多這種多不飽和脂肪酸。
種類 (forms)
一. 甘油三脂 triglycerides
食物中的脂肪與油多數都是形成甘油三脂，身體的也是。一般來說，血液中的脂肪酸會黏著蛋白質一起被輸送到需要的地方，但是在其他部位，脂肪酸就會形成三丙三醇且被儲存在體內。三丙三醇含有乙個甘油
(glycerol)，還有三個脂肪酸。若是移開乙個脂肪酸，就會變成甘油二脂(diglyceride)，若是移開兩個脂肪酸就會形成單丙三醇(monoglyceride)。食物中的脂肪在小腸吸收前，它的最上方與最下方的脂肪酸會被移開，小腸就是吸收乙個單丙三醇與兩個脂肪酸。
身體吸收後，會在體中變回甘油三脂。
二. 磷脂 phospholipids
磷脂與甘油三脂一樣，都是由甘油形成它的主幹，只是不同的是，至少其中乙個脂肪酸是由磷酸代替，有時候也會有其他化學物質一起，例如氮酸。人體中有很多由磷脂形成的物質，尤其是在腦中，磷脂在細胞膜中是很重要的。各類的卵磷脂(lecithin)都是屬於磷脂，卵磷脂在腸中對於脂肪的消化具有一定的重要性。
三. 固醇類 sterols
固醇類與其他類所不同的是它的環狀類固醇(steroid)，膽固醇(cholesterol)就是固醇類的其中一種。這種蠟油類的固醇並沒有甘油或是任何脂肪酸，但是它被歸類為脂肪是因此它並不能溶於水。膽固醇是
用來製造一些荷爾蒙和膽汁，並且被儲存在細胞膜中。
上面的分類還不是很完全，但基本已經概括了脂肪的絕大多數。
2樓：健康是一其它都是零
走進脂肪zifang，了解脂肪和甘油三酯的關係
3樓：匿名使用者
甘油三脂就是脂肪。
甘油三脂（甘油三酯，triglyceride，縮寫tg），又稱脂肪，是由食物脂肪與肝臟合成的，是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。它是血液中血脂最重要的一種！它們不溶於水，與蛋白質結合成脂蛋白，在血液中迴圈運轉。
甘油二酯與第三個脂醯coa分子作用生成甘油三酯，起催化作用
甘油三酯是人體內含量最多的脂類，大部分組織均可以利用甘油三酯分解產物供給能量，同時肝臟、脂肪等組織還可以進行甘油三酯的合成，在脂肪組織中貯存。
4樓：匿名使用者
甘油三酯可以水解為脂肪酸和甘油，屬於酯類化合物,存在於動植物脂肪中
5樓：匿名使用者
甘油三脂是脂肪的一種,所謂脂肪是指有機酸與醇的酯化反應產物.脂是指存在於動物體內的有機酸酯,肪是指存在於植物體內的有機酸酯.
甘油三脂與血脂一樣嗎？
6樓：柴朋行凡
甘油三酯是血脂檢測中的一項
膽固醇甘油三酯
低密度脂蛋白
高密度脂蛋白
以上專案中有一項超過檢測指標即為高血脂
正常值膽固醇低於5.8毫摩爾每公升mmol/l甘油三酯低於3.4
低密度脂蛋白低於1.4
高密度脂蛋白高於1.2
7樓：巢高澹臺嘉
不一樣甘油三脂，又稱脂肪。是由食物脂肪與肝臟合成的，正常血清的甘油三脂是0.45-1.70mmol/l。
血漿中的脂類物質稱為血脂，包括甘油三酯、磷脂、膽固醇、膽固醇酯和非酯化脂肪酸等。
甘油三酯高與脂肪肝有什麼關係？
8樓：匿名使用者
脂肪性肝病，簡稱脂肪肝，是由於脂肪過多不能被代謝掉堆積在肝臟引起的。甘油三酯增高，考慮是高脂血症。可以服用降脂藥，如氯貝丁酯、非諾貝特等。另外，需減少脂肪的攝入，增加運動。
9樓：
你好甘油三脂很高啊
以後一定要注意飲食和鍛鍊
積極的**
中草藥**效果比較理想
願你健康！
甘油三脂高是什麼原因，甘油三脂高是什麼原因造成的
無論是膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者皆增高，統稱為高脂血症。高脂血症與冠心病有密切的關係，尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的，患冠心病的危險性更大。當然，有高脂血症，並不意味著一定會患冠心病，但積極 高脂血症，卻是預防冠心病的重要措施之一。甘油三脂，又稱脂肪。是由食物脂肪與肝臟合成的，...
甘油三脂高有什麼症狀嗎，甘油三脂1 7高嗎
甘油三酯高很容易導致患者出現肥胖，另外很容易導致高尿酸血癥 糖尿病，有可能會引起動脈粥樣硬化，如果說是冠狀動脈血管粥樣硬化，有可能會引發冠心病 心絞痛，腦血管動脈硬化有可能會導致腦動脈狹窄，導致腦缺血發作，甚至有可能會引發腦梗塞。所以說，甘油三酯高對人體的危害比較大，其中主要就是對血管的損害。有可能...
甘油三脂高 縮寫TG ，甘油三脂高 縮寫TG 3 65
哈我是傻瓜 甘油三酯升高出的多少不一樣，方法也不一樣。1.邊緣升高 1.7 2.26mmol l 積極改善生活方式，如控制飲食等。2.輕中度升高 2.27 5.63mmol l 應給予藥物干預，根據其血脂譜情況可單用或聯合使用他汀類 貝特類或煙酸類藥物。3.嚴重升高 5.65mmol l 主要 目的...