1樓：情感諮詢
生薑當然是放在溼潤的地方，會容易腐爛的，因為放在溼潤的地方會滋生一些細菌。
2樓：真誠無怨無悔
生薑，腐爛後發粘。儲存生薑應該在陰涼乾燥處。
3樓：微言悚聽
姜腐爛病就是生薑種植過程中最為常見的一種病害，也有把它叫作"姜溫病"或者是"姜腐敗病"。這種病害在生薑種植過程中如果發生了，一般都會減產10%～20%，嚴重的將會減產50%以上，
4樓：山海孟姜
生薑一般情況是不會腐爛的，但是在陰冷潮溼的地方就會腐爛比如放到冰箱裡。生薑的最好儲存辦法是用報紙包上。直接放在乾燥的地方很長時間都不虧了。
5樓：
你好朋友，生薑會腐爛也是很正常的，因為生薑的話在。比較新的情況下會有溼度在裡面，所以說會腐爛的也是正常的現象。
6樓：仉玉軒
生薑出現爛姜主要由兩個症狀姜瘟，姜瘟病爛姜:主要為害地下莖及根部，常從莖基部開始發病，病部初呈暗紫色，後呈黃褐色水浸狀，病姜內部組織軟化腐爛,擠壓病部流出汙白色汁液，有臭味;剖開病姜可見維管束呈褐色。
7樓：呵呵合作
生薑當然是放在溼潤的環境中會腐爛。而在乾燥的環境中會脫水，變得乾瘦則不容易腐爛。
8樓：我是澤川
腐爛的主要原因是因為水分太大。水分比較充足，容易給細菌滋生提供條件。
9樓：収灋網
生薑如果放在陰涼潮溼，不通風的地方，就會出現這種腐爛的現象。
10樓：青青原野老師
生薑如果不好好儲存，是很容易腐爛的，可以把生薑埋在沙土裡，會儲存得比較久
11樓：揚幼安
生薑為什麼會腐爛？兩方面原因，一方面生薑是。經過處理加工的。看著新鮮。其實已經叫細菌侵蝕。另一方面是你儲存的，不好。
12樓：
今天為什麼會腐爛，你要是動了之後恢復了就是失去太大了會不會。
13樓：花未開
選購生薑時，要選新鮮、外形完整、無黴變和無腐爛變質的大塊鮮姜。腐爛的生薑會產生一種很強的毒素——黃樟素，人吃了能引起肝細胞中毒，損害肝臟功能。所以最好不要用腐爛的生薑。
14樓：來自度假村頂天立地的硃砂梅
新鮮生薑是由土壤中直接挖起後清洗乾淨再售買，它體內含有大量的水分，如果將它放在不能通風的情況下，會發生腐爛現像。
15樓：
你把生薑晒乾它，他就不會腐爛，放在陰涼乾燥處。
16樓：巴水苼
生薑放到溼潤的環境，更容易腐爛。
乾燥的環境下，生薑相對來說腐爛的程度要慢一些，並且乾燥的環境下，生薑也不容易，生涯但是有一個弊端，乾燥的環境下，生薑可能會比較容易幹皮，那麼我們適當的應該包一點保鮮膜，但不要太密閉。
17樓：易諾千金
應該是比較乾燥的情況下才會這樣子的，如果是比較潮溼，很容易弄壞
18樓：
為你儲藏不當導致的，你如果把它放在一個通氣的地方，它就不會了。
19樓：布昆雄
當然是在潮溼暖和的地方容易腐爛了，要在陰涼透風處就不容易腐爛。
20樓：藍山的愛
放在低溫乾燥的地方，它就不容易腐爛了。
生薑為什麼要腐爛了？
為什麼腐爛的生薑不能吃?
21樓：漫閱科技
生薑，色黃或灰白，有辛辣味，通常每年8～11月收穫，烹調上常用的有兩種：嫩姜和老薑。嫩姜又稱“芽姜”、“子姜”，通常在8月份收穫，質地脆嫩，含水分多，纖維少，辛味較輕。
老薑多在11月份收穫，質地老，纖維多，有渣，較辣。不管是哪種姜，腐爛後均不可食用。
姜含有揮發性的姜油酚、姜油酮等，有芳香辣味，可散寒、解毒，所以在製作某些寒性食物時必須用姜；烹製某些原料時也必須用姜；製作某些野味時也無姜不烹。但如姜儲存不當，特別嫩姜極易腐爛。生薑有時未完全爛掉，人們經常棄去爛掉部分，將剩餘部分繼續食用，這是錯誤的。
因為當生薑腐爛時，姜體內會產生毒性很強的黃樟素，人們吃了該有毒物質後，會使肝細胞變性，嚴重影響身體健康。即使腐爛了一部分，還有某部位未腐爛，最好也不要再食用了。總之，不論姜的作用有多大，已腐爛的生薑切不可再食用。
22樓：匿名使用者
腐爛過程中的生薑能產生一種具有很強毒性的有機物，這種物質叫做黃樟素，黃樟素可以使肝細胞變性。根據大量實驗證明，黃樟素會誘發肝細胞癌變。雖然人們在食用的時候只將其用作佐料，用量少，不過其毒性，是對肝細胞非常有損害的，尤其是有肝炎病史的人，肝細胞會受到更大規模的破壞。
很多人會由於吃了爛了的生薑而使全身**、眼鞏膜變得發黃，這就是典型的肝細胞被破壞的證狀。
23樓：健康16點
腐爛的生薑還能不能吃？看完終於知道了，告訴家人
生薑患腐爛病怎麼辦 生薑腐爛病的防治措施
24樓：匿名使用者
果樹腐爛病是常見且又很難**的病害，以往防治時大多使用福美砷等殘效長，且對人體有害的高毒農藥。
為符合無公害生產技術的要求，應採取新法防治，簡介如下：
1.敷泥防治法。取新鮮泥土用清水拌勻，以手捏成泥團能黏附樹皮即可，塗抹在果樹病疤5釐米處，每隔一週再塗抹一次。
2.燒鹼法。用燒鹼原液加5倍水塗抹患處及周圍0.5釐米處的健康樹皮，塗後3天患處乾枯、萎縮、變硬，10天后周圍健皮形成愈傷組織，無***，成本低。
3.鹼水浸漬法。將食用鹼面與水按1∶5的比例配成鹼溶液。
將病疤刮淨，用小刷子將鹼水充分塗抹在病疤上，周圍超出病疤5釐米以上，使鹼溶液充分進到樹皮內。然後用塑料薄膜包嚴扎牢，10天后再進行一次，半年後解除塑料膜。此法**率在85%以上。
4.鹽水浸漬法。用食鹽按2.
5%的比例配成鹽水，放在鍋裡煮開，涼後備用。然後刮除病疤。在3～4月或8～9月，用鋒利刀具將果樹枝幹上的病疤壞死樹皮全部刮掉，使刮過的病疤四周無病組織。
再將病疤周圍的樹皮切成45～60度的斜面，以利於病疤癒合。將鹽水用刷子塗抹在刮後的病疤上，其塗抹範圍要超過病疤2釐米，刮一處，塗一處，過半個月再塗一次。
5.蒜液殺菌法。將大蒜搗成蒜泥，按1∶1的比例加入10%的食鹽水製成蒜液。
先將病疤刮淨，用小刷子或毛筆將其液塗在病疤上，周圍超出病疤3～5釐米，10天后再塗一次。此法**率在90%以上。
6.菸鹼合劑法。工業鹼3千克加水50千克，配成鹼水液，然後再加入剪碎的幹煙梗2.
5千克，密封3天即為菸鹼合劑。先用刀颳去果樹腐爛皮層，然後將菸鹼合劑塗於患處，連續塗抹數次即可有效。
7.辣椒酒法。將尖頭紅辣椒（新鮮辣椒更好）50克，用刀切碎放入500克白酒中，密封半個月後即可使用。
塗抹前先將果樹腐爛部位的病組織刮除，為防止病菌侵染和擴充套件，應超出病斑邊緣1～1.5釐米，傷口刮光滑，再用辣椒酒塗抹，一週後再塗一次，至痊癒為止。
8.抗菌劑塗抹。可採用843**劑原液或402抗菌劑50倍液塗抹刮淨的傷口，連續數次，病癒則止。
生薑為什麼會變紅,變紅的生薑有沒有毒
這是因為生薑水份過大導致，不能再食用了。生薑要先洗乾淨，晒乾，再用鹽揉後，直接放到瓶中，用糖醋泡才行。 一年四季手腳冰冷，按照中醫理論是氣滯血瘀的表現，有這種症狀的人很容易得凍瘡，冬天一到凍得渾身發抖 有時出汗如果是冷汗，而不是體力勞動與劇烈運動後的熱汗，就是體虛的表現。冬天運動後 黑紫 體型偏瘦則...
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