1樓：獨角戲33埈
世界衛生組織對每天食鹽攝入量的建議值是5克。 而我國居民的平均攝入量是12克，是前者的2.4倍。
考慮到這一因素，我國對每天食鹽攝入量的建議值是6克。 食鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關。 我國高血壓患病率北方高於南方，農村高於城市，與食鹽的攝入量是一致的，也是北方高於南方，農村高於城市。
我國高血壓患者已近2億人。為了預防這種危害嚴重的慢性病，倡導清淡少鹽膳食是當務之急。 如何減少食鹽的攝入量：
1.自覺糾正口味過鹹而過量新增食鹽和醬油的不良習慣，對每天食鹽的攝入採取總量控制，用量具量出6克，每餐按量放入菜餚。 2.
10毫公升醬油相當於1.5克食鹽。如果菜餚、主食（麵條）用了醬油，應按比例減少食鹽的用量。
3.為了滿足口感的需要，可在烹調菜餚時放少許醋，提高菜餚的鮮香味，幫助自己適應少鹽食物。 4.
烹調菜餚時加糖會掩蓋鹹味，所以不能僅憑品嚐味道來判斷食鹽是否過量，而應該使用量具更為準確。 5.注意減少醬菜、醃製食品以及其他過鹹食品的攝入。
2樓：手機使用者
世界高血壓聯盟主席、阜外心血管病醫院教授劉力生表示，今年高血壓日的主題是「鹽與高血壓」，就是因為食鹽過多是導致患高血壓的重要危險因素，減少鹽的攝入量可明顯減小患腦卒中、心臟病和慢性腎臟病的風險。世界衛生組織提倡每人每天攝入食鹽量5—6克，進行健康清淡飲食。
3樓：王桂真營養師
高鹽飲食，如今已經被列入飲食黑名單。鹽，吃多了為何會引起高血壓？
吃鹽過多有什麼危害
4樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
5樓：橘落淮南常成枳
吃鹽過多對身體的危害
1、易患高血壓，鹽可增加血液容量，增加血壓。且鹽可直接破壞血管壁，加速動脈硬化。
2、易患胃病包括胃癌。因為鹽過高可促進胃酸分泌，破壞胃粘膜。高鹽是導致胃癌的乙個重要因素。所以常去飯店吃飯的人胃癌的比例也較高。
3、增加骨質疏鬆發病率。鹽可促進鈣流失，導致骨質疏鬆。所以少鹽等於補鈣。
4、**衰老。鹽可促進**細胞脫水，加速細胞老化。
5、餐館做飯常使用較多的食鹽、味精等調味，應盡量避免在外用餐。
6樓：穴位養生堂
吃鹽多，有哪些危害？
7樓：田仕
食鹽攝入過多，會導致高血壓、心臟病的發病率驟公升！
這是因為，食鹽中的鈉離子，過多被吸收進入血液後，會引起水鈉瀦留，導致血容量增加，血壓上公升；同時會引起血管平滑肌細胞水腫，血管腔變窄，引發心血管疾病。
8樓：軍長科技苑
(摘自;食品安全物聯網）1.吃鹽過多可致癌
鹽是生命所不可缺少的，但是過多的鹽也不利於生命。醫學家普遍認為，多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。醫學家建議，應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以減少一些疾病的發病率。
專家稱，有近50%的中老年人，每天鹽的攝入量超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。
鹽食用過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，導致血壓增高，還會導致血管硬化。另外，吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。
2.吃鹽過多易得胃癌
英國和日本科學家對數萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究，發現愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。
在此之前，科學家們已經不斷向人們提出警告，食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎，這是胃癌的前一階段。
3.睡眠猝死怪罪吃鹽過多
睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓肆虐，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。
這個症狀從2023年~2023年，奪去超過5000名泰國人的性命，促使泰國衛生部研究，尋找此病的真正成因。菲律賓衛生部長說，50年代的調查發現，超過五成死於此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律賓菜偏鹹所致。不過他說現時專家未能確立其因果關係。
泰國一項同類調查亦發現，出現睡眠猝死症的原因，可能和食用魚露有關，但國際衛生組織無法確定。
4.吃鹽過多易長斑
最近，有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心。食鹽過多，除可使面色黑黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。
若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上「鹹人」，女性一定要注意。
平日裡口味比較重的女性，無論是自己下廚還是在外面點餐，都喜歡吃鹽偏多的菜，長此以往很容易導致皺紋增多。要想**好，比較科學的方法是多喝水，幫助**排毒，另外每天鹽分攝入量不要超過6克。
5.吃鹽過多易浮腫
在日常生活中不難發現，有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫，穿的鞋子變得緊繃，其實是體內的鹽分在作怪。「浮腫」是多餘的水分未能被排洩而蓄積在體內時所發生的現象。一些人試圖通過排汗或利尿進行**，實際上也是暫時消除了浮腫，對脂肪難以起到根本減少的作用。
9樓：生活達人曉紅
鹽高害處多 1、公升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有公升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化：
吃鹽多不僅可以公升高血壓，同時還能使血漿膽固醇公升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。
4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。
限鹽促健康 中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克。具體可採用如下限鹽方法：1、早餐喝牛奶或豆漿等，同時吃些麵包或饅頭一類麵食，完全不加鹽。
2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時，盡量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品，如醃肉製品等。
5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、幹豆類含鉀量最多；穀類中的蕎麥和小公尺的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。
10樓：好好鏈
鹽分對人體非常重要。體內缺乏鹽分的人，新陳代謝會變差，對有害物質的解毒能力也會下降，廢棄物就會積存在血液中，產生淤血。血液迴圈不良的人如果攝取鹽分不足，體溫就會降得更低，變成寒性體質，這樣的人極容易生病。
需要提醒的是，運動少和出汗少的人不能攝取過多的鹽分。血壓高的人，也要注意控制鹽分的攝取。每人每天的鹽分攝取量標準為10g。大家可以檢查一下自己每天從飲食中攝取的鹽分量是否合適。
11樓：
高血壓，心臟病，腦血栓，總而言之就是要少吃就對了
12樓：匿名使用者
吃多了會誘發，高血壓，心臟病，腦血栓，不吃又不行 慎重
13樓：匿名使用者
睡前食太多可能會致死，平時食多了可能會口渴或者口幹
14樓：十萬個問題
吃鹽過多會引起高血壓
15樓：匿名使用者
一，na過多攝入影響其他東西的吸收，如鋅，鋅少了影響發育
二，鹽多口渴，多喝水，但為了保證細胞中鹽的濃度（0.9%)又排不出水來，造成血壓公升高
16樓：虞美人不吃魚
易誘發心腦血管疾病！還有 吃那麼鹹的東西 不hou死你= =
17樓：暗夜天際一流星
我覺得應該有必要修改一下以前的基本生活常識，避免讓更多人進入這個誤區而付出生命代價。。食鹽只是鈉鹽其中的一種，凡是含鈉離子的食品都是鹽的範疇，人每天攝入鈉離子的調料正常是6克左右就足夠，注意並不是食鹽，如果單單認為是食鹽用量，那麼就絕對超標了。。本身各種蔬菜食物中也含鈉離子，大概在2~3克左右，所以平時吃飯炒菜額外再加3~4克含鈉離子的調料就夠了，而炒菜的調料食鹽，味精，醬油，豆瓣醬，老醋等等都含有鈉鹽，尤其是味精其實也是純鈉鹽，成分是谷氨酸鈉，跟食鹽其實是等同的鈉離子含量，雖然味精沒有什麼其他大危害，但吃多了味精同樣會有害處，而且一樣會水腫，總覺得菜不夠鮮，於是就放入大量的味精，一直以為味精不是鹽，但其實跟放入大量等量食鹽沒什麼區別，本人深有體會，因為鈉離子攝入過多會造成劇烈的尿頻，查詢了所有原因最後發現是食鹽和味精食用過多，於是立刻終止糾正用量，立刻就好轉了，而且發現的小腿部長期的不明原因的輕微水腫，幾天就會好轉，發現的早立刻調整基本幾天就能全面好轉，如果傷及到了內臟，比如腎臟重度損傷，那得去醫院**了，長期高鹽會產生很多問題，表面的比如乏力，記憶力減退遲鈍，**粗糙，眼睛面部腿部皮下水腫等，而對人體內臟會有更大危害，心血管變厚，高血壓，心臟病，腎臟病，長期慢性腸胃炎，由於喝水也多鈣離子流失嚴重會導致骨質疏鬆，人很容易會發生骨折等等，希望給忽視了找不到相關**和原因的人一點相關提示，避免你們走入更大的讓生命無法逆轉的致命誤區
吃鹽過多為什麼容易引起高血壓呢？
18樓：漫閱科技
除與個體遺傳因素有關外，最主要的一點是鹽(即氯化鈉)能加強體內一些公升壓物質(兒茶酚胺等)的活性，使小血管平滑肌收縮力增強，從而易使血壓處於公升高趨向；久之，還會損傷血管壁，使血管阻力增加，血壓便持續處於高水平狀態，不易恢復。
國內一些專門機構的研究表明，不少輕、中度高血壓病人，只要堅持每日攝鹽量在4g以下，即使沒有服藥，也能使血壓降至接近正常水平或症狀明顯改善。至於較重的心血管病患者，每日攝鹽量應控制在1~2g。在家庭中如何計算出食鹽的「克」數呢？
有乙個簡便方法可供參考，即取乙個中號牙膏的牙膏蓋，裝滿的食鹽量就相當於1g。
病理生理學的研究證實，充足的鉀不僅可以起到對抗鹽的公升壓效應，而且其本身還具有獨立預防中風的作用。因此在限鹽的同時，應多吃含鉀食物，如魚類、蔬菜、木耳、蘑菇、土豆、水果等。總之，堅持限鹽補鉀應列為防治高血壓的基本措施。
19樓：韓藥師
吃鹽多會導致高血壓的發生嗎？
為什麼多吃鹽會使血壓公升高？
20樓：中國醫藥科技出版社
（1）食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子和氯離子都存在於細胞外液中，鉀離子存在於細胞內液中，正常情況下維持平衡。當鈉離子和氯離子增多時，由於滲透壓的改變，引起細胞外液增多，使鈉離子和水瀦留，細胞間液和血容量增加，同時回心血量、心室充盈量和輸出量均增加，可使血壓公升高。
（2）細胞外液中鈉離子增多，細胞內外鈉離子濃度梯度加大，則細胞內鈉離子也增多，隨之出現細胞腫脹，小動脈壁平滑肌細胞腫脹後，一方面可使管腔狹窄，外周阻力加大，另一方面使小動脈壁對血液中的縮血管物質（如腎上腺素、去甲腎上腺素、血管緊張素）反應性增加，引起小動脈痙攣，使全身各處細小動脈阻力增加，血壓公升高。
因此，從預防高血壓的角度應注意適當控制食鹽的攝入量，改變飲食「口重」的習慣。
高血壓會引起糖尿病嗎？高血壓會不會引起糖尿病？
原發性高血壓的發生與胰島素抵抗有關。胰島素抵抗是指以高於正常的血胰島素釋放水平，來維持正常的糖耐量，表示機體組織對胰島素處理葡萄糖能力的減退。約50 原發性高血壓患者存在不同程度的胰島素抵抗。在肥胖 血甘油三酯公升高 高血壓與糖耐量減退同時並存的四聯症患者中最為明顯。近年來，認為胰島素抵抗是2型糖尿...
高血壓引起腦出血，高血壓會引起腦出血嗎
我媽媽的腦血管病，出院後吃的是偏癱扶正丸，現在都可以幫我們做飯了。你也可以試試，或者諮詢一下醫生。出現全身乏力 手腳活動不靈 反應遲鈍等症狀，經快去醫院做一下頭顱ct，明確有無腦血管意外再發，因為有高血壓基礎疾病的患者，多次出現腦血管意外事件較常見，應及時就醫 以免影響預後恢復。打 醫院諮詢一下，國...
怎樣會引起高血壓，高血壓怎麼引起的
高血壓是一種具有遺傳因素的疾病，根據臨床調查分析，有將近33 的高血壓患者都是由於遺傳 導致的。如果既有家族病史，又有不良嗜好的，更容易誘發高血壓。肥胖者發病率高，大多數高血壓病人，脂肪都比較多。人體的肥胖可以使得脂肪的含量加大，對身體本身就會造成很大的負擔，而且體重的增加，會對心臟造成更大的負荷，...