1樓：大王叫我抽你了
1.保護胃壁粘液。秋葵的粘液，含有豐富的營養成分，可以附著在胃粘膜上，保護胃壁，就是俗話說的「護胃」。
2.預防大腸癌秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚醣，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。3.
鈣含量多比牛奶好吸收以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質**。4、秋葵對糖尿病的功效服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖較易得到控制，秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維，可以阻止腸道碳水化合物的消化，並降低葡萄糖的吸收；只要將新鮮秋葵去頭去尾、切片後泡入常溫水中乙個晚上，早上空腹飲用秋葵水就可以了。
每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。因為秋葵性質偏涼，脾胃虛寒、容易腹瀉者會較敏感，建議用薑片煮過的水，等水涼了以後再加入切片秋葵置放一晚，就可以減低秋葵的寒性。三、注意事項:
1.秋葵屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。2.
秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。3.秋葵極易受到擦傷傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。
放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
2樓：匿名使用者
作用：1、助消化，護腸胃
秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。
2、降血脂
秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
3、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
4、保護肝臟
秋葵的果膠，多醣有護肝功效，防治便秘。
5、防腸癌
秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
6、補鈣
秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。
7、**
秋葵為低能量食物，是很好的**食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
8、補腎
秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為「植物偉哥」，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提公升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
9、去疲勞
對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
秋葵榨汁喝的功效
3樓：hi運動在路上
1黃秋葵簡介
黃秋葵，又名補腎草、秋葵和羊角豆等，為錦葵科秋葵屬，一年生草本植物，原產非洲熱帶地區，近幾年引入我國。黃秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白質、草酸鈣等，經常食用能幫助消化、增強體力抗疲勞、保護肝臟、強腎補虛、健胃整腸之功效，對男性器質性疾病有輔助**作用，是一種適宜的
營養保健蔬菜，營養價值堪比人參享有「綠色人參」之美譽。
2黃秋葵的功效
黃秋葵嫩果含有豐富的蛋白質、游離氨基酸、vc、va、ve和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素及由果膠和多醣等組成的粘性物質。每100g嫩果中含有蛋白質2.5g、脂肪0.
1g、碳水化合物2.7g、粗纖維3.9g、維生素b10.
2mg、維生素b20.06mg、維生素c44mg、維生素e1.03mg、維生素ppl.
0mg、維生素a660國際單位、礦質營養鉀95mg、鈣45mg、磷65mg、鎂29mg[3]。
1. 黃秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
2. 黃秋葵含有鐵、鈣及醣類等多種營養成分，有預防貧血的效果。
3. 黃秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質**。
4. 黃秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年來又作為**糖尿病的偏方。
5. 黃秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助**作用，享有「植物偉哥」之美譽。
6.黃秋葵中的膠汁能助消化、止便秘、護肝臟、增耐力、抗疲勞，且能減低人體其它食物脂肪的吸收，並幫助機體排除毒素，還含豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對**具有保健作用，且能使**美白、細嫩，低脂、低糖，可以作為**食品。
7．黃秋葵中的維生素a能有效地防護視網膜，確保良好的視力，防止白內障的產生。
8.黃秋葵其含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力；其富含維生素c可預防心血管疾病發生，提高免疫力。
附：糖尿病克星--秋葵
上個月,在乙個電視節目中我獲悉一種糖尿病的**方法，由於我是個糖尿病患者，我嘗試了而它非常有效，我的血糖現在已得到了控制。實際上我已經減少了我的藥量。拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水中，蓋好並在室溫下放置過夜。
清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。每日堅持如此。在兩個星期內，你將看到血糖降低的驚人效果。
嘗試一下，即使並沒有對你起多大作用也不會帶來任何傷害，但由於多數案例是慢性作用的，在看到效果之前你需要堅持服用數月。
3黃秋葵適宜人群
1. 適合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、內分泌失調、未老先衰、易疲勞、胃潰瘍、口腔潰瘍、消化不良、便秘、口臭、上火等症的輔助食療，對於青壯年、運動員、護膚與**女士、男士、非便溏的老人多吃有益；
2. 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食，孕期禁食。
4樓：林夕的微笑
作用：1、助消化，護腸胃
秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。
2、降血脂
秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
3、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
4、保護肝臟
秋葵的果膠，多醣有護肝功效，防治便秘。
5、防腸癌
秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
6、補鈣
秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。
7、**
秋葵為低能量食物，是很好的**食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
8、補腎
秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為「植物偉哥」，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提公升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
9、去疲勞
對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
秋葵榨汁喝的功效
5樓：粟高
秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素c、1.03毫克的維生素e以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。
其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多醣類等多醣。
黏多醣具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。最後，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要****的女士，而且它富含的維生素c和膳食纖維，還能使**美白、細嫩。
6樓：月亮果果
作用： 1、助消化，護腸胃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。 2、降血脂秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
3、耐缺氧可提高耐缺氧能力。 4、保護肝臟秋葵的果膠，多醣有護肝功效，防治便秘。 5、防腸癌秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
6、補鈣秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。 7、**秋葵為低能量食物，是很好的**食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.
8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。 8、補腎秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為「植物偉哥」，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提公升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。
補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。 9、去疲勞對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
秋葵榨汁和什麼水果榨汁喝好
7樓：羽順康寧開潤日
秋葵有苦澀味，單獨榨汁不太適應大部分人的口味，一般會和其他水果一同榨汁、另外還可以選用黃瓜、芹菜，味道也不錯。
材料：黃瓜1條，秋葵3根，芹菜2根，涼白開、冰塊，蜂蜜適量 做法：1.
秋葵洗淨後去蒂切細丁；黃瓜、芹菜洗淨後去根與蒂，切細丁。 2.將所有材料放入果汁機中，加入冰塊、涼開水。
3.使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。 4.
可依據個人口感決定是否新增蜂蜜。
湯材料：植物油2湯匙、秋葵半斤、洋蔥1個、紅甜椒1個、青甜椒1個、大蒜2瓣、雞湯， 蝦肉一斤，辣椒醬1/4茶匙，鹽1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙、水澱粉2湯匙 做法 1.鍋中下油，中大火加熱。
放入秋葵、洋蔥、甜椒和火腿，拌炒10分鐘，至秋葵嫩 軟。 2.放入蒜末，煸炒1分鐘。
倒入雞湯，不蓋鍋蓋，小火煮20分鐘。 3.拌入蝦肉、辣椒醬、鹽和胡椒粉，小火煮至熱透，用水澱粉勾芡即可起鍋。
燒材料：牛里脊400克、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、秋葵2兩、花生醬3大匙，醬油、乾辣椒 做法 1.番茄切大塊，洋蔥、胡蘿蔔和秋葵切成小丁，牛里脊切條狀。
2.燒開一鍋水，依序放入紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、牛里脊用小火煮約10分鐘後，取出 牛里脊。 3.
將牛里脊放入另乙個鍋中，放入乾辣椒丁，略微煎一下後，再起鍋切成薄片 備用。 4.取乙個盤子，先塗上花生醬，再擺上牛小排後，撒上燙過的其它材料即可完成。
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