1樓：春
海參，屬海參綱（holothurioidea），是生活在海邊至8000公尺的海洋軟體動物，據今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。海參是地球上少有的高蛋白、低脂肪、無膽固醇的海產珍品，含有50多種天然營養成分，酸性粘多醣和軟骨素、鋅、酸性粘多醣、海參素，海參的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又叫海參皂甙。
海參毒素是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生長與轉移，有效防癌、抗癌，刺參中含有兩種ω-2多不飽和脂肪酸（epa和dha），其中dha對胎兒大腦細胞發育起至關重要的作用，海參中富含的酸性多醣、多肽、海參皂甙等活性成份具有啟用β胰島細胞活性。
海參，【性味】性微寒，味甘、鹹。 【歸經】歸肺、腎、大腸經。 【功效】補腎益精；養血潤燥；止血 【主治】精血虧損；虛弱勞怯；陽痿；夢遺；腸燥便秘；肺虛咳嗽咯血，腸風便血，外傷出血
人參，多年生草本植物，喜陰涼、濕潤的氣候，多生長於晝夜溫差小的海拔500～1100公尺山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。人參中主要的活性成分是人參皂苷，有機酸及酯類，維生素類，等。
功效：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。 主治：
勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑洩、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復，一切氣血津液不足之證。
2樓：匿名使用者
人參在我國有著悠久的應用歷史，含有人參皂苷、人參多醣、揮發油、氨基酸，多肽等成分，其中人參皂苷是人參所含的最為重要的一類生理活性物，約佔人參組成的4％，人參具有調節人體免疫力、抗衰老、抗癌等生理功能。 海參名字是借了人參的光，但二參相比，定有高下，誰知比來比去這後來者居然居了上，也難怪，要是古人的科學技術夠發達，有能力深入海底去探寶，那海參的種子選手地位又豈會讓人參搶了先。不僅從淵源上作比，即便是營養價值，海參也足以其完美的結構讓人參遜色了些許。
海參在古代就被列為補益佳品，含有50多種營養成分，並且含量均衡、合理，經科學證實，海參的營養構成比例基本符合理想模式，其中含有的海參粘多醣、海參素、海參皂苷、氨基酸、多肽等活性成分，具有提高機體免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤，補腎壯體等生理功能。科學研究證明，人參中所含有的活性物質在海參中大多都能找到。
人參是熱補,在天氣炎熱的情況下,不宜服用,性烈,青壯年服用會流鼻血。而海參是溫補，性微寒，可以**苦夏，青壯年也可服用，只是效果不明顯而已。
3樓：匿名使用者
海參是動物，人參是植物。效果沒有宣傳的那麼懸乎，要是吃的不對症狀，不如吃白蘿蔔。
海參和人參區別在**？
4樓：善良的
海參和人參區別如下：
海參，屬海參綱（holothuroidea），是生活在海邊至8000公尺的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。
體呈圓筒狀，長10～20厘公尺，特大的可達30厘公尺，色暗，多肉刺。觸手輪形，17～30個，一般為 20個。觸、手壇囊發達。
海參繁衍在地球上比原始魚類更早，大概在六億多年前的前寒武紀就開始存在，是現存最早的生物物種，有海洋活化石之稱。經歷幾次地球大毀滅都得以生存下來，數度見證地球的變遷。
人參（panax ginseng c. a. mey）是多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.
7-0.8。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月。
生長於北緯33度—48度之間的海拔，數百公尺的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產於中國東北、朝鮮、南韓、日本、俄羅斯東部。
人參莖直立，圓柱形，不分枝；一年生植株莖頂只有一葉，葉具三小葉，俗名「三花」；二年生莖仍只一葉，但具5小葉，叫「巴掌」；三年生者具有二個對生的5小葉的複葉，叫「二甲子」；四年生者增至3個輪生複葉，叫「燈台子」；五年生者增至4個輪生複葉，叫「四匹葉」；六年生者莖頂有5個輪生複葉，叫「五匹葉」。
5樓：匿名使用者
1、歸經
海參：歸肺、腎、大腸經
人參：歸脾、肺經、心經
2、滋補功效
海參：補腎氣、補血
人參：補元氣、安神
總結：海參是補血，人參是益氣，所以老人們常用的急心丹，成份有人參。
海參與人參在進補功效上有什麼不同呢？
6樓：純黑是一種定義
海參與人參均屬高檔滋補品，但海參屬溫補，正常人偶爾而食用過量，一般不會引起不良反應。而人參食用過量經常會引起上火、流鼻血等症狀。家人經常食用獐子島的淡幹海參，沒發現什麼不良反應，到是人參吃多了會上火。
7樓：匿名使用者
完全兩回事，人參是提氣屬於陽補，吃多了上火，海參屬於滋陰補腎吃多了不上火
8樓：
乙個是植物，乙個是動物
海參與人參在進補上最大的不同是什麼？
9樓：匿名使用者
最大區別乙個是動物乙個是植物，乙個在海浬乙個在土裡，海參：補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤；人參：補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智」的功效，「久服輕身延年」。
10樓：西西
海參與人參均屬高檔滋補品，但海參屬溫補，正常人偶爾而食用過量，一般不會引起不良反應。而人參食用過量經常會引起上火、流鼻血等症狀。所以送禮還是送海參比較好，推薦樓主送獐子島牌的海參，包裝上檔次，海參的質量也非常好。
11樓：匿名使用者
海參屬於滋陰的，不上火，任何年齡都可以長期食用
海萃人參和其它人參有什麼不同？
12樓：鋒從風中來
想要了解兩者的不同，就要先了解兩種人參的功效是什麼。
海萃人參的功效
1、海萃人參可用於消食健脾，補脾養肺、脾胃虛弱，食少體倦，洩瀉等病症的功效，對於脾胃消化功能弱的患者有很好的輔助**功效，日常可作為藥湯或者藥膳服用，不管是脾陽虧或胃陰虛都可服用。
2、海萃人參對於男性來講還有補腎壯陽的功效，可以強健機體，滋腎益精的作用，一般常用於改善男性房事疲軟不舉，不持久有很好的療效，同時還可**腎虧遺精、小便頻數等症。
人參的功效
而人參多被用於手術後或者大病後滋補身體的營養保健品，這是因為人參中富含了人參皂苷、人參多醣、氨基酸、多肽、黃酮、揮發油和多種微量元素等50餘種對人體起關鍵作用的物質，長期服用不僅沒有***，沒有毒性和慢性毒性外，還對人體具有明顯的抗疲勞作用、抗腫瘤、提高機體免疫，能夠改善抑鬱，緩解焦慮，抗癌和防癌的作用，除此之外還對還可以改善女性更年期障礙症狀，保肝解酒。
海萃人參與人參的區別
從上述的敘述中我們不難分別海萃人參和人參的區別，通俗的說，人參就是滋補人體機能，幫助手術病人快速恢復元氣的滋補保健品，而海萃人參多用於男性補腎壯陽，改善身體機能，補腎益精等
13樓：在開羅上網衝浪的紫薇花
海萃人參和普通人參相比的話，在其他方面沒多大區別，主要是海萃人參具有壯陽補腎的效果的，普通人參是沒有這個效果的，這就是他們之間的差別
14樓：瀟灑的活著
海參與人參均屬高檔滋補品，但海參屬溫補，正常人偶爾而食用過量，一般不會引起不良反應。而人參食用過量經常會引起上火、流鼻血等症狀。家人經常食用獐子島的淡幹海參，沒發現什麼不良反應，到是人參吃多了會上火。
人參,海參都是補品,但究竟補什麼?
15樓：司幼荷
海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成份,其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫酸軟骨素,刺參粘多醣等多種活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素b1、維生素.
海參中蛋白質是水溶性蛋白質，極易被人體消化吸收，具有較強的補腎壯陽、益氣補陰、通腸潤燥之功效，可用於心腦血管疾病、糖尿病、腎虛陽痿、神經衰弱、再生性貧血等疾病的輔助**。中醫認為：海參性溫補，適宜長期食用，是強身健體、延緩衰老的最佳食品。
海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，因此傳統習慣上把海參視為滋補食品，醫學上也認為高血壓、冠心病、肝炎及老年人等食用海參較好。海參烹調方法很多，如蔥燒海參、奶湯海參、家常海參、蝦子海參、紅燒海參、雞蓉海參等。海參的製作方法較講究，必須有各種好的調料，才能製成味美鮮嫩的佳餚 。
體形肥滿與否是判斷海參優劣的重要標準。可掰開海參看肉質的厚實度，肉質厚的水髮量大；再翻過來看開口是否端正，內腸從這裡取出，開口不端正的通常內腸取不乾淨。海參切面上有鹽的結晶，則說明它的含鹽量較高。
人參是大補元氣的,不是隨便就能補的,氣虛氣脫才能用.
16樓：九月秋天回家
人參和海參，總體上是補人的氣血的，氣是指陽氣，也就是人的腎氣；同時也在一定程度上補血。
球參跟其他海參的區別
17樓：那麼反
1、球參和其他海參的形態不同。球參較為圓潤，身體短短的呈球圓形，帶黑色，而普通海參形態為長條形，色暗，多肉刺。
2、球參和其他海參的產地不同。球參產於印度海域，海參廣布於世界各海洋中，中國南海沿岸種類較多。
3、球參漲發率不高，一般500克乾品經過漲發只能得到2250克水參。口感爽滑，適宜於炒、釀等烹調方法。
4、相對於其他海參來說，球參的產量更高，且印尼當地人很少食用，銷量不多，所以**相對便宜。
5、球參也是海參的一種，營養價值差別不大。海參性溫，具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
18樓：見字如卿
海參的品種眾多，球參也是海參的一種，營養價值差別不大。二者的區別主要表現在以下方面：
1、球參和其他海參的形態不同。市面上最常見的球參較為圓潤，和普通海參長條形帶刺的形態有較大差異。
2、球參和其他海參的產地不同。球參產地主要集中於越南一帶，國內也有漁民進行養殖和售賣。
3、球參**相對便宜。相對於其他海參，球參的產量更高，**更低。
現時全球有記錄的海參綱物種有1717種，當中絕大多數都在亞太地區生活。而這千多個海參綱的物種當中，可供食用的只有約40種。所以，可供食用的海參，它的形態隨物種和產地略有差異。
19樓：duende惡魔
球參：產於印度海域，身體短短的呈球圓形，帶黑色，口感爽滑，適宜於炒、釀等烹調方法。乾品以純幹、參體鼓壯、肉質肥厚堅實、質脆、無皺褶、刀口整齊者為優。
球參漲發率不高，一般500克乾品經過漲發只能得到2250克水參。
海參，屬海參綱(holothuroidea)，是生活在海邊至8000公尺的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。
海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載:海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。
海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
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