1樓：戰火l紛飛
柿子是很多人比較喜愛吃的水果，柿子比較軟，吃起來容易被消化，柿子不但滋潤大腸，還可以止咳，高血壓的人可以吃點柿子，但吃柿子的時候要注意不可吃柿子的皮，柿子還跟一些食物會相剋，這樣的話要在吃柿子的時候注意了，很多人還不知道什麼食物不可以跟柿子一塊吃，柿子不可以和什麼同吃？接下來我們來看看吧。
一.吃柿子的注意點
1、莫空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
我們還要注意的是，在喝酒之後，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之後再吃柿子，會嚴重影響腸胃的消化功能，給腸胃帶來巨大的負擔，如果經常這樣，就會形成腸道阻塞，需要到醫院救治。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的醣類，且大多是簡單的雙醣和單醣，因此吃後很易被吸收，使血糖公升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食。
5、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
二.柿子不可以和什麼同吃？
1.柿子不可甘薯同吃
甘薯含澱粉較多，吃後人的胃裡會產生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產生沉澱。
同樣，甘薯也會在胃酸的作用下發生沉澱，這些沉澱物就會堆積在一起，從而形成乙個個小塊，這些小塊很難與水融合，更很難會被消化，一般也不易被排出，長期堆積在體內，就會很容易得胃柿石，嚴重的患者甚至會危及到生命。
2.柿子和酸性菜不可同吃
二者同食，可能導致胃石症。吃過柿子後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。
三.注意事項
柿子皮不能吃，有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
2樓：東方尚
你好朋友不能和柿子一起吃的，如牛奶乳酪片和大閘蟹都不能和柿子一起吃的。
3樓：生如夏花白素
螃蟹不能和柿子一起吃！
哪些食物不能給柿子一起吃
4樓：sunny小賈老師
1.不能和柿子一起吃的水果
我們吃柿子的時候要注意，不要和酸性的水果一起吃，比如說橘子、葡萄等等酸性的水果。酸性水果裡面都有酸性物質，而這些酸性物質在遇到柿子之後不容易被分解，如果大量的酸性物質留在體內無法分解排出，會造成嚴重的消化不良，所以柿子不要和酸性水果一起吃。
比如說橘子、葡萄等等酸性的水果
2.不能和柿子一起吃的海鮮
含有高蛋白質的海鮮中魚蝦蟹等等食品。柿子和螃蟹都是寒冷的食物，所以不能一起吃。會容易引起腹瀉等等症狀的出現。
含有高蛋白質魚蝦在大量的鞣酸，再作用下的情況，很容易凝固成塊，胃柿石的疾病就出現。引發腹瀉和嘔吐等等的腹痛的症狀。
3.不能和柿子一起吃的蔬菜
柿子不能和紅薯和菠菜一起吃，因為紅薯裡面含有大量的澱粉，吃多了就會引起大量的胃酸，嚴重使之腸胃消化系統的不良反應。柿子裡面含有果膠和紅薯的澱粉會引起凝聚的作用。形成了很難溶解的硬塊。
4.不能和柿子一起吃的調料
柿子不要和醋一起吃，和醋有關的飲料都不可以，不管是吃柿子前還是吃柿子後。因為柿子中含有一種果膠，這種果膠容易和醋酸相結合，之後會產生大量的塊狀物體。這類塊狀的物體在人體中不易被消化和分解，會一直滯留在人體中。
所以柿子不要和醋一起食用。
5樓：加大可愛
你好朋友
個人認為柿子不宜與鵝肉、螃蟹、
甘薯、雞蛋共同食用，
否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
柿子不能與紅薯、菠菜同食。
紅薯是含澱粉較多的食物，
吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，
柿子則含有較多的鞣質和果膠，
胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用
形成難溶性的硬塊——胃柿石。
柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，因為螃蟹與柿子都屬寒性食物，
另一方面是因為含高蛋白的蟹、魚、
蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
不利於身體的健康，謝謝。
6樓：以陽德
那是食物，不能跟獅子一起吃螃蟹，蝦這些都不能給你試紙一起吃
7樓：
柿子跟什麼不能一起吃，千萬別和這幾種食物同吃，否則很危險
柿子不能和什麼食物一起吃？
8樓：大家發看看
第115回 惑偏私惜春矢素志 證同類寶玉失相知 第116回 得通靈幻境悟仙緣 送慈柩故鄉全孝道第117回 阻超凡佳人雙護玉 欣聚黨惡子獨承家 第118回 記微嫌舅兄欺弱女 驚謎語妻妾諫痴人
柿子和什麼食物不能一起吃？
9樓：瘋狂電影君劇場
柿子不能和酸奶一起吃？「柿子+酸奶」不能一同食用的言論屬於典型的「柿子與高蛋白食物的食物相剋論」，有的人說柿子+酸奶會導致胃部結石，有的人卻說柿子+酸奶會在半小時內死亡；真相如何？
對於這則說法，原理是這樣：酸奶是由新鮮奶類發酵製成的，本身而言是一類富含優質蛋白質的食物（雖然生產酸奶的時候，乳酸菌會消耗一部分奶類中的蛋白質，變成乳酸菌的蛋白），而柿子中富含鞣酸（單寧酸），特別是在沒有完全成熟的柿子中，含量非常高；這個時候問題就來了，當身體同時攝入柿子和酸奶之後，兩種物質很容易發生反應，鞣酸+蛋白質＝一種不溶於胃酸的沉澱物質；除此之外，鞣酸在進入身體（胃部）之後還容易使消化道中的酶類失去原有活力，影響正常的消化能力，導致消化不良問題的發生，更嚴重者甚至會出現胃結石、死亡等危害問題。
此反應真的會發生？「柿子和高蛋白質食物同時食用會中毒、半小時死亡、患結石」的理論其實並不靠譜，最需要考慮的同樣是「劑量（食用量）」。
從實際情況出發，考慮平常所吃的柿子的數量和酸奶的數量，根本不至於導致出現消化不良的情況；舉乙個例子，就算你一次性同時吃了十個柿子和十斤酸奶，可能會出現一些「消化不良」的問題，但是稍微調整下餐飲食，緩一會就會恢復狀態，根本不會出現言論中所說的「結石、身亡」等問題。
值得注意的是，從根本上來講，就算您吃了很多的柿子和很多的酸奶，它們碰到一起也根本形成不了「毒素」，所以更不會存在像致死這樣嚴重的危害，一般只有在攝入毒素等危害物質後才有可能會威脅到生命健康，就像您聽說過的「砒霜中毒」。
言於此，「柿子＋酸奶＝結石/死亡」的盛傳言論屬於謠言，對於正常人來說，只要科學使用，並不存在什麼問題。
柿子和香蕉一起吃容易「生病」？關注這則言論，其實「謠言原理」還是我們熟知的那種，江湖傳言柿子和香蕉一起吃，容易在胃部「結塊」，這樣就會導致胃腸不能正常運轉，接下來就會出現胃腸消化系統疾病，甚至還會威脅生命安全。
其實，這個問題也和其他富含蛋白質的食物一樣，假設一次性攝入「巨量」香蕉，那其中的蛋白質可能會和柿子中的鞣酸等物質發生「反應」影響正常的消化吸收；但是考慮到正常人每天食用的香蕉數量和一次性食用的柿子數量，出現中毒、胃部結石以及死亡問題的風險實在太低，完全是「不可實現事件」。
請您了解；其實，除了酸奶和香蕉以外，像柿子不能和螃蟹、大蝦、紅薯、牛奶等食物一起吃的言論也不在少數，但原理幾乎相同，所謂的「消化不良」和「胃結石」並不會簡單出現，還請您客**待。「萬千反應皆看量，拋開去談全是謠」。
為何總是會出現這麼多「柿子+」相剋言論？如果您細心觀察，您會發現，每當柿子上市的季節，總會跟上「n多柿子相剋論」，原因有三，一是由於柿子自身的「小缺陷」（鞣酸較多），存在「被黑」的資本；二是大家真的很喜歡吃柿子，所以這樣和自身密切相關的言論自然會傳播得很快；三是可能存在「商家利益驅使」的問題。
所以，柿子不能和某些食物一起吃的言論純屬「謠言」，請您公正看待。柿子本無過，只是被傳說，希望您可以健康食用。
10樓：君子丶你好
柿子和螃蟹是不能一起吃的。他們倆在一起吃的話會使你的腸胃不舒服，而且會有中毒的現象，讓你噁心嘔吐不止。
11樓：小羅**解答
柿子和螃蟹不能一起吃，柿子屬於寒涼之物，螃蟹也屬於寒涼之物，兩個一起吃會導致體內受寒，特別是孕婦吃了可能會導致流產
12樓：時尚西施
柿子+海蟹：寒涼腹瀉。柿子+甲魚：消化不良。柿子+海蜇頭：腹脹。柿子+墨魚：會阻礙營養消化吸收。柿子+牡蠣：會引起腸胃不舒服
13樓：遊雅利
柿子和白酒，保證你肚子劇痛，本人實驗過。
14樓：生活小當家番茄
回答總結
1.柿子和螃蟹都屬於寒性食物，不能同食。
2.紅薯和和柿子不能同食，同食會引起腹脹。
3.柿子不能和紫菜一起吃，會影響鈣的吸收不利於消化。
4.柿子和酒、雞蛋不能同食，同食會給人身體造成傷害。
更多3條
杮子不能和什麼一起吃
15樓：梵天甘雨
1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，會影響鈣的吸收。
2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既難消化，又不易排出。
3、蝦：柿子不能蝦一起吃會引起腹瀉。
4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易傷胃。
5、海參：柿子不能海參一起吃，不易消化。
6、雞蛋：柿子不能雞蛋一起吃，嚴重的話會腹瀉、生結石。
7、白酒：柿子不能白酒一起吃，會產生結石。
8、蟹 ：柿子不能蟹一起吃，兩種相剋，這對「冤家」同食的不良反應會寒涼腹瀉。
16樓：懂車師傅
首先就是柿子不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含澱粉較多，吃後人的胃裡會產生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。
還有就是黑棗，黑棗和柿子裡含有較多的鞣酸和果膠，大量食用黑棗和柿子後，這些鞣酸和果膠會與胃液結合並凝固、沉澱，從而結成硬塊——即形成結石，使人既消化不了，又排洩不出，往往產生噁心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食慾減退等症狀。輕者，結石塊小的，可用中藥排出；重者，則必須動手術**。
再有就是柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡。鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。
柿子和螃蟹同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
此外，柿子不能和例如山楂一樣的酸性食物一起服用，會導致胃柿石症。柿子也不能和白酒、啤酒一起吃，如果柿子和白酒、啤酒一起吃，吃了會導致結石。柿子與紫菜也不能一起吃哦，因為柿子中富含鞣酸，而紫菜中富含鈣離子，兩種食物一起食用的話，可能會導致消化不良。
柿子不能和什麼一起吃食物相剋，柿子不能和什麼食物一起吃？
柿子不能和章魚一起吃 章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣。柿子甘澀性寒，因都屬寒冷藥性，所以二物不可同食，否則有損腸吸易致腹瀉。同時，章魚亦為高蛋白食物，蛋白質與柿中的鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，聚於腸胃中，可引起嘔吐 腹痛 腹瀉等症狀。由此可見，凡是進食豐富蛋白食物後，都不宜馬上吃...
柿子和花生一起吃有什麼後果，柿子不能和哪些東西一起吃
花生仁與毛蟹相剋 花生富含油脂，毛蟹性寒 冷利，二者同食，多則導致腹瀉。且二者生化反應複雜，機理有待研究。花生仁與黃瓜相剋 黃瓜性味甘寒，生食為多 花生仁多油脂，凡寒涼之物與油脂相遇，益增其滑利之性，同食多食，易致腹瀉。柿子和章魚。章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣。柿子甘澀性寒，因...
脆柿子不能和什麼一起吃，脆柿子和什麼食物相剋
1.不宜與紅薯同食 食用紅薯後，紅薯中的糖分會在胃內發酵，使胃酸分泌增多。此時若同時進食柿子，柿子中的鞣質 果膠在酸性較強的環境中會發生沉澱凝聚集的現象。產生不溶於水的硬塊，積聚嚴重時會使腸胃出血或造成胃潰瘍。2.不宜與螃蟹同食 螃蟹含有豐富的蛋白質與柿子的鞣質相結合容易凝固成不易消化的物質，因為鞣...