1樓：公尺粒計畫
碘在人體內具有調節蛋白質的生成和分解、促進糖和脂肪代謝、促進維生素的吸收和利用、促進生長發育等重要作用。身體缺碘會使少年兒童智力低下，成年人精神功能受損，也會患上甲狀腺腫大、貧血等疾病。
鹽為什麼要加碘
2樓：大熊貓嘿嘿嘿
因為碘作為人體內一種重要的營養元素，在維持機體健康的過程中發揮著重要的作用。當體內碘缺乏時，會對不同年齡段的人群造成一系列嚴重的生理傷害，有些傷害是致命的。
碘存在於自然界中，人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。但是中國大部位地區少碘，僅僅從當地的飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取的碘，是不能滿足身體所需要的。所以要從鹽裡加碘。
擴充套件資料
人體缺碘，對身體健康極為不利，但是過量補碘，對身體也不好。碘鹽主要供缺碘少碘地區居民食用。高碘地區則應選購非碘鹽，因高碘同低碘一樣，也會引起甲狀腺腫，甚至造成甲狀腺機能亢進。
食用碘鹽無須太多，食用過多會造成其他疾病的。
因此在選擇食鹽時，要根據所在的地區，是否是缺碘地區，如果是高碘地區，就沒有必要選擇加碘鹽。即使是缺鉀地區，加碘鹽的食用量也是需要嚴格加以控制，不能過量食用。
3樓：諸高芬琦禧
這是常識：
碘是人體必需的微量元素之一，有智力元素之稱。碘在人體內的含量僅約為30mg，其中一半在甲狀腺內，其餘則分布於其他組織。
碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素影響著機體的生產、發育和代謝，大腦是它的第一靶器官。在胚胎期、嬰幼兒期缺碘，將導致患者終生不同程度的智力障礙。世界衛生組織將碘缺乏危害簡稱idd，為目前導致人類智力發育落後的最主要原因。
現已證實，人腦發育大部分是在胚胎期和嬰幼兒期完成的。在智力發育全過程中，如果碘攝入不足，就會在生長發育過程中產生一系列障礙，即使輕微缺碘，也會引起智力的輕度落後並持續終生。而嚴重的缺碘會對兒童的體格發育造成障礙，即身材矮小，性發育遲緩、智商低下。
並可造成早產、死胎、先天畸形、聾、啞、痴呆等，更為常見的為地方性甲狀腺腫(即粗脖子病)和地方性克汀病。這些損害統稱為碘缺乏病。
碘存在於自然界中，人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。由於年齡和生理上的差別，4歲以下的嬰幼兒每天需碘量為70微克，成年人平均每天需150微克，孕婦和乳母每天則需要200微克左右。但我國大部分地區少碘，因此，持續攝入加碘鹽可益智、健身、防病。
按照需求量服用加碘鹽1年，就可避免生下智力落後兒。碘雖是人體不可缺少的微量元素，但多了有害。2023年10月1日實施的食用鹽新標準將加碘濃度由每千克40毫克調整為每千克35毫克。
4樓：公尺粒計畫
碘在人體內具有調節蛋白質的生成和分解、促進糖和脂肪代謝、促進維生素的吸收和利用、促進生長發育等重要作用。身體缺碘會使少年兒童智力低下，成年人精神功能受損，也會患上甲狀腺腫大、貧血等疾病。
5樓：乙隻灰太狼愛
加碘是為了防止大脖子病，為什麼我們天天吃海帶還會缺碘，這就是人與人之間的身體不一樣，有的人吃再多，腸胃功能不吸收也沒用，有的人腸胃功能好吃一點也能吸收，這就是身體的差別，正因為如此，國家醫療部為了防止大脖子病的發生才在鹽中加了碘，因為這是生活的必需品，人人都可以做得到
6樓：納浩歌眭涵
碘是人體必須的微量元素,在人體記憶體於甲狀腺內,人如果缺碘會得甲狀腺腫大症(大脖子病),為了保證人碘的攝入量
預防大脖子病,通常往食鹽中加碘酸鉀來給人體補碘.不過碘攝入過量也會得大脖子病,因此加碘鹽得控量使用.
7樓：陰俊濤1號
加碘可預防多種疾病 地方性甲狀腺腫。呆小症等但吃多了也會誘發類似疾病 甲亢。等
又因為碘鹽是國家要求的 所以一些地區指按國家給的命令辦，忽視了一些問題
此外是不會影響性格的
無碘鹽是不針對健康人**售的。如果你要買可以去你們當地的鹽業公司購買。只要出具醫院的購買無碘鹽的證明。
或者帶上你的**報告單就可以去鹽業公司購買。當然具體的鹽業公司位址 。你只要去你們省的鹽業公司**就可以查到你們當地的鹽業位址
我知道的也就這些了
8樓：晉綠柳班裳
碘是人體生命必需的微量元素之一。缺乏會引起甲狀腺腫大的疾病，兒童缺碘，則嚴重影響其智力發展，導致智商低下，因此人們將碘稱為智慧型元素。
研究證明，乙個正常成年人每天需攝入100微克的碘，若長期攝入量不中50微克/天時，就可能得碘缺乏病。
用加碘食鹽防治碘缺乏病是目前世界上公認的一種好方法。食鹽加碘不是在食鹽中加單質碘，而是新增少量合適的碘化物。目前我國在食鹽中加碘主要使用碘酸鉀，而過去則是碘化鉀。
碘化鉀的優點是含碘量高（76·4%），缺點是容易氧化，穩定性差，使用時需在食鹽中同時加穩定劑。碘酸鉀穩定性高不需要要穩定劑，但含碘量較低（59·3%）。相比之下，使用碘酸鉀優點還是較大的。
因此，90年始我國規定民用食鹽的碘的新增劑為碘酸鉀。
可以用下述方法檢驗食鹽中是否含有碘酸鉀：在試管中加少量碘化鉀-澱粉溶液，滴入幾滴稀硫酸酸化，不見有什麼現象發生。加入少量市售固體食鹽，若含有碘酸鉀則溶液立即顯藍色。
反應方程式為：
kclo3+5ki+3h2so4=3k2so4+3i2+3h2o
食用鹽為什麼要加碘
9樓：小寶生活小集錦
1、安全、有效。我國規定的食鹽含碘的標準，在加工出廠時含碘量為每公斤碘鹽不低於40毫克，銷售部門不低於30毫克，使用者不低於20毫克。食用這種碘鹽即可保證每日對碘的需要量。
防治實踐證明，碘鹽防治碘缺乏病是最安全有效的。
2、生活化、長期化。由於地球環境缺碘，人類需要長期適量補碘。而人類無論種族、民族、年齡、性別都必須每日吃適量的鹽，所以食鹽是補碘的最好載體。
通過吃碘鹽，能保證補碘的生活化，適量化及持久化。
3、經濟、易推廣。食用碘鹽很經濟，只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問題，即使對乙個十分貧困的地區或家庭也是可以接受的。以上優點決定了碘鹽是各種補碘方法中最好的方法。
10樓：勤仔要補拙
碘是一種非金屬元素。成年人體內含碘大約是20～50mg，其中20％在甲狀腺內。健康的成年人甲狀腺含碘約8mg。
為什麼碘會存在於人體的甲狀腺裡呢？這是碘的一種重要的生理功能。當食物和飲水中的碘，以碘離子的形式被消化道吸收後，一部分碘離子進入甲狀腺，並在那裡經過化學反應，生成一種碘的化合物——甲狀腺素。
這種甲狀腺素對細胞中發生的氧化反應有調節作用，在人體的新陳代謝中，是個不可缺少的角色。如果人在飲食中缺少了碘，將會引起一種叫作「甲狀腺腫」的病，造成甲狀腺腫大，進而壓迫食道、氣管，引起聲嘶、吞嚥困難等症狀。有關資料介紹，全世界甲狀腺腫的患者，有2億人口。
從地區分布來看，內陸地區較多，沿海地區較少。這是因為一般內陸地區的土壤和空氣中，含碘量較少，所以，水和食物中就缺碘。一些內陸山區，就成為地方性甲狀腺腫的高發病區。
我國缺碘的情況比較普遍，防治碘缺乏病最適用、最經濟、最根本的辦法就是食鹽加碘。採取食鹽加碘的方法，可以有效地提高人體中碘的含量，預防甲狀腺腫的發生。通過食鹽加碘，大脖子的病人現在已經很少見了，這都得益於食鹽加碘的功勞。
因而測定碘鹽中微量碘的研究有著重要的意義。
安萊立思推薦用碘離子選擇電極法測量食鹽中碘含量，具體配置是：pi5100主機，碘離子電極ies-006i，t2132溫度電極，r2223參比電極，0.1mol/l碘離子標準溶液，碘離子強度調節劑。
11樓：公尺粒計畫
碘在人體內具有調節蛋白質的生成和分解、促進糖和脂肪代謝、促進維生素的吸收和利用、促進生長發育等重要作用。身體缺碘會使少年兒童智力低下，成年人精神功能受損，也會患上甲狀腺腫大、貧血等疾病。
12樓：匿名使用者
鹽是健康的必需品，成份中所含的「鈉」是人體不可缺少的重要元素，它能維持肌肉及神經的正常功能，並控制與血壓有關的激素之分泌。食鹽加碘是為了防治碘缺乏引起的智力低下、甲狀需腺腫大等疾病。
13樓：匿名使用者
因為碘是人體必不可少的元素 適量的碘會使人體提高抗禦能力吧
為什麼要在食鹽中加碘？
14樓：匿名使用者
我國缺碘的情況比較普遍，防治碘缺乏病最適用、最經濟、最根本的辦法 就是食鹽加碘。 採取食鹽加碘的方法，可以有效地提高人體中碘的含量，預防 甲狀腺腫的發生。通過食鹽加碘，大脖子的病人現在已經很少見了，這都得益於食鹽加碘的功勞。
因而測定碘鹽中微量碘的研究有著重要的意義。安萊立思推薦用碘離子選擇電極法測量食鹽中碘含量，具體配置是： pi5100 主機，碘離子電極 ies-006i ，t2132溫度電極， r2223參比電極， 0.
1mol/l 碘離子標準溶液，碘離子強度調節劑。
15樓：匿名使用者
1、安全、有效。我國規定的食鹽含碘的標準，在加工出廠時含碘量為每公斤碘鹽不低於40毫克，銷售部門不低於30毫克，使用者不低於20毫克。食用這種碘鹽即可保證每日對碘的需要量。
防治實踐證明，碘鹽防治碘缺乏病是最安全有效的。
2、生活化、長期化。由於地球環境缺碘，人類需要長期適量補碘。而人類無論種族、民族、年齡、性別都必須每日吃適量的鹽，所以食鹽是補碘的最好載體。
通過吃碘鹽，能保證補碘的生活化，適量化及持久化。
3、經濟、易推廣。食用碘鹽很經濟，只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問題，即使對乙個十分貧困的地區或家庭也是可以接受的。以上優點決定了碘鹽是各種補碘方法中最好的方法。
16樓：匿名使用者
防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘。這是被許多國家近乙個世紀的防治工作所證實的，
是各種補碘辦法中最好的方法。它不僅安全、有效、經濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活
化的要求。食用加碘鹽有如下幾個優點：
1、安全、有效。我國規定的食鹽含碘的標準，在加工出廠時碘濃度為每公斤碘鹽不低於
40毫克，使用者不得低於20毫克。食用這種碘鹽即可保證每日對碘的需要量。防治實踐證明，碘鹽
防治碘缺乏病是安全有效的，許多發達國家使用碘鹽已經消除了碘缺乏病。
2、生活化、長期性。由於外環境缺碘，人類需要長期適量補碘。而人類無論種族、民族、
年齡、性別都必須每日吃適量的鹽，所以食鹽是補碘的最好載體。通過吃碘鹽，能保證補碘的生
活化、適量化及永續性。
3、經濟、易推廣。食用碘鹽很經濟，用錢少，只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問
題，即使對乙個十分貧窮的國家也是可以接受的。
以上優點決定了碘鹽是各種補碘辦法中最好的方法。為此，世界衛生組織推薦這一補碘方
法。正常情況下，只要堅持食用碘鹽，就沒必要再服用其它加碘食品和藥品。
為什麼加碘鹽比無碘鹽便宜，不加碘的鹽為什麼比加碘的鹽還要貴？？
因為碘鹽成為現在的日常用鹽了.銷量比例特大.而無碘鹽現在基本已退出市場.用量很少.由此可知.銷量決定了 成本.工序成本小於銷量成本.故碘鹽比鈉鹽便宜. 百小度 這是因為需求量的不同。加碘鹽賣的更廣泛，所以大批量生產的話其實成本已經降到無限接近無碘鹽了。但是現在市面上就是流行賣加碘的，廠商都不多考慮大...
不加碘的鹽為什麼比加碘的鹽還要貴
因為現在的人普遍都不缺碘了，海鮮胡吃海喝的，碘很充足了，吃多了反而會得病，比如甲狀腺結節之類的就要控制碘的攝入了，現在無碘鹽比較少，必須藥店才能買到了。食鹽加碘食用可起到補充人體必備元素和健身 防病 治病的作用，防治碘缺乏最適用 最經濟 最根本的辦法就是食鹽加碘。 哇豬啊 加碘鹽與不加碘鹽的區別如下...
美國的食用鹽也是加碘的嗎，為什麼要在食鹽中加碘？
還是醬紫吧 是的。美國人食鹽的攝入量比中國少很多，美國人平均成年人食鹽攝入量每人每天僅3.5克，而中國人平均成年人食鹽攝入量是每人每天13克，幾乎是美國人的4倍，人家吃鹽都很少了，更加不會因為吃加碘鹽而出現甲狀腺疾病等食用過量的情況。在美國，鹽生產商與公共衛生當局密切合作使碘鹽和普通食鹽保持相同 報...