1樓：█重量█顢湅
據專家介紹：時下食螃蟹至少要注意三點：一是死蟹不能吃；二是生蟹或夾生蟹不能吃；三是胃痛、腸炎、腹瀉、**過敏者慎食，否則將使舊病**或加重病情。
生吃蟹，肺吸蟲感染率高達71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強，一般要在55℃的水中泡30分鐘或20%鹽水中醃48小時才能殺死。生吃螃蟹，還可能會被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀。
所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最衛生安全的。蒸煮螃蟹時要注意，在水開後至少還要再煮20分鐘，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌殺死。有一點也是很重要的，吃時必須除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸四樣物質，這四樣東西含有細菌、病毒、汙泥等。
螃蟹性寒，脾胃虛寒者也應盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸薑末醋汁，以去其寒氣。另外，患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加劇病情，患者有高血壓、冠心病、動脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。另外，螃蟹不宜與茶水和柿子同食，因為茶水和柿子裡的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後，會凝固成不易消化的塊狀物，使人出現腹痛、嘔吐等症狀，也就是常說的「胃柿團症」。
2樓：向韞
不好，因為螃蟹性寒，吃多會引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸薑末醋汁。
3樓：手機使用者
還有些事情是在吃螃蟹時該注意的。不宜生吃螃蟹：一般我們常吃的螃蟹都是生活在海洋中的海蟹，在它們的甲殼、蟹鰓及腸胃內布滿了各類細菌，若是將這些細菌或寄生蟲吃進肚子，輕則導致生病，重則會引起中毒或傷及內臟，所以在食用前應先將螃蟹徹底沖刷乾淨，以蒸熟或水煮方式煮透後，才能確保吃得安心。
別吃死蟹：螃蟹**獲後常因想掙脫而造成體內乳酸增多，這會導致螃蟹死後體內的細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中。細菌會分解螃蟹體內的氨基酸，進而產生一種有害物質「組胺」，引起過敏性食物中毒；另外可能產生的物質是「類組胺」，會引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選時要注意。
4樓：小柒
螃蟹是大涼的,如果有哮喘等疾病最好不要吃
碘鹽吃多了好不好，榴蓮吃多了好不好？
不好。碘吃多了也會得粗脖子病。鹽吃多了會得高血壓。 不好 現在不都在報道嘛 不好，加重心臟負擔。 美觀實用 碘鹽 是 甲亢的 碘鹽吃的越多，越就越容易得甲亢，尤其是喜歡吃更鹹的！甲亢的病人越吃碘鹽，甲亢就越嚴重！最健康的鹽是 粗鹽 不是工業鹽，純海水曬出來的鹽才是最健康的粗鹽 在過去沒有碘鹽的時代，...
甘蔗吃多了好不好
其實沒什麼的，總不能當飯吃吧？甘蔗主要是糖份，除糖以外，甘蔗中還含有其他多種對人體有益的營養素，每百克內含蛋白質0.2克 脂肪0.5克 鈣8毫克 磷4毫克 鐵1.3毫克。甘蔗又是各種氨基酸的大本營，天冬酸 天冬氨酸 谷氨酸 絡氨酸 丙氨酸 纈氨酸 亮氨酸 正亮氨酸 賴氨酸 羥丁氨酸 谷氨醯氨 脯氨酸...
西紅柿吃多了好不好，西紅柿吃多了對身體好不好？
西紅柿也稱番茄 番李子 洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。西紅柿可生吃 可炒菜 可榨汁 可做醬，人稱 蔬菜中的水果 遍及世界。以中醫藥膳理論分析，西紅柿性微寒，味甘 酸 入脾 胃 肝經。可養陰生津 健脾養胃 平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食慾不振...