1樓：避雷櫃
沒有冰箱，剩飯應該盛出來存放。首先將剩飯盛出並鬆散開，放在通風、陰冷的地方。剩飯早剩午吃，午剩晚吃，盡量將時間縮短在5至6小時以內，吃剩飯前要徹底加熱，一般可以在蒸鍋內水燒開後隔水加熱30分鐘左右。
補充：公尺飯中所含的主要成分是澱粉，澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽糖。經胃進入小腸後，被分解為葡萄糖，在由腸黏膜吸收。
澱粉在加熱到60攝氏度以上是會逐漸膨脹，最終變成糊狀,這個過程稱為「糊化」。人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻後，會產生「老化」現象。
老化的澱粉分子若重新加熱，即使溫度很高，也不可能恢復到糊化時的分子結構，人體對這種老化澱粉水解和消化能力都大大降低。所以長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。凡消化功能減退的老人，幼兒或體弱多病者以及患有胃腸疾病的人最好不吃或少吃變冷後重新加熱的公尺飯。
另外含澱粉的食品最容易被葡萄球菌汙染，這類食品又適合葡萄球菌生長、繁殖，因此吃剩飯易引起食物中毒。
2樓：匿名使用者
個人經驗建議盛出來然後打散，放在通風條件好的地方，如果你還是放在電飯煲，第二天公尺飯會變硬!因為電飯煲還是有餘溫在發揮著
3樓：匿名使用者
應該要盛出來存放。
因為如果放在電飯煲裡存放的話，時間一長，粘在煲壁的飯會變得又幹又硬，清洗時很容易會讓電飯煲留下刮痕。
電飯鍋裡的剩飯不盛出來傷鍋嗎？
4樓：
短時間是不會的！
但需；開啟蓋子放涼了-再扣上蓋子！
此方式只是現在的季節-
若是夏季；必須入冰箱！
5樓：匿名使用者
傷鍋倒不至於，只是時間長了裡面的剩飯容易變質。
6樓：
、公尺飯一般不會和鋁發生反應， 除非很久沒用的鍋或者很久沒洗的鍋 ，才會發生反應 ，公尺飯如果變質了就不能食用了。建議「剩飯不要長時間放在電飯煲裡」。2、如果溫度比較低，飯是昨晚上做的，就能吃。
如果溫度比較高，飯又是昨天中午或早上做的，建議你開開之後聞一聞有沒有怪味，有沒有髮粉，有怪味或者髮粉了就別吃了，吃壞肚子得不償失。
7樓：
對不起呀，不知道，你自己試試吧！
牛肉湯粉裡滷好的牛肉是要放在電飯煲保溫著還是直接盛出來
8樓：朋宜珈藍
牛腱洗乾淨 放入電飯煲 加清水沒過牛腱子 加入鹽 老抽 所有的香料按下煮飯鍵， 迴圈1-3次,各人的電飯煲功率不一樣，這個要根據自己的電飯煲來定次數。
拿根筷子戳牛肉，能輕鬆戳進去，說明差不多熟了如果想更入味，煮好後 可以一直泡在滷水裡， 待充分入味後，撈出，放冰箱冷藏一夜
第二天早晨取出 切片即可
小貼士滷好的牛肉不能馬上切片，不好切而且會鬆散 要徹底放涼再切 最好是冷藏了 再切片 就很輕鬆
昨晚煮的公尺飯沒吃完，放在電飯鍋裡了沒盛出來，因為沒有冰箱，壞了沒有啊？
9樓：莊熙厹
現在這麼熱的天公尺飯放到在電熱鍋裡肯定會壞的，就是不壞也不要吃了，過夜的公尺飯肯定不新鮮了，吃了要是鬧肚子不舒服就不好連，為了安全還是不要吃的好。
電飯鍋裡的剩飯不盛出來傷鍋嗎？
10樓：
應該是不傷鍋吧，只要你蒸公尺飯的時候不糊鍋，電飯鍋應該就沒事，只是你蒸完公尺飯不乘出來容易把公尺飯燜壞了，冬天的話不在暖氣屋裡下一頓飯還可能吃，要是夏天應該就燜壞了，不能吃了，應該就餿了。所以最好把公尺飯乘出來。
11樓：大明湖畔草青青
不傷鍋，傷飯--已壞掉。
電飯煲裡的飯十幾天沒盛出來，不知道咋樣了，因為非常時期沒有回去老房子？
12樓：來自迴龍洲樸素的白雲
十多天了估計已經發霉了，你需要仔細清理電飯鍋內膽以免不清洗乾淨造成二次汙染。
13樓：輕剪浪花
肯定是長毛了，並且還長的特長，還有顏色，一動還會飛起來，不過鍋沒事，處理時，用水泡一天，然後刷鍋就可以了
14樓：
肯定壞掉了，就算你放在冰箱冷藏櫃裡，十幾天都壞掉了，何況是電飯煲
15樓：植慧秀
全壞了，鍋里長黴菌了。
用電飯鍋做公尺飯 剩下了 還能放在鍋中麼？
16樓：
最好不要放在鍋中了，乙個是因為味道有變，另外，存在鍋中的食物容易生菌，且鍋中的金屬元素也會侵入食物中呢，長期下去，不僅損害電飯鍋，更重要的是對身體不好。
17樓：匿名使用者
可以的，電飯鍋有保溫的功能，調到保溫就可以了。
剩飯最好不要放超過一天，否則可能變質，特別是夏天。
18樓：帳號被盜沒人管
不如盛出來。佔著鍋還怎麼做別的。。再者盛出來後鍋就可以刷了，以後要用鍋做別的，現刷，那公尺飯硬在上面多難刷啊。。。
19樓：匿名使用者
可以，只要你不需要用鍋同時作別的了。最好還是盛出來，當時比較好刷，過後還得用水泡
20樓：匿名使用者
可以,但和下次一起煮就沒那麼好吃了.
晚上剩了菜沒有吃完，是放在鍋裡還是盛出來 10
21樓：一間小小的雜貨鋪
盛出來放在瓷的碗裡，鍋一般都是金屬製成的，放時間長了對鍋和菜都不好
22樓：coco小姐愛美
如果你綠葉菜的話，建議不要吃隔夜的，即使放到冰箱裡面，還是會有亞硝酸鹽，致癌的。
23樓：娛樂笑而不語
盛出來總是想把最好的都留給心裡那個人，
卻沒有去想他是否真的需要，愛太沉重，
就會變成乙個難抗的負擔。做個灑脫的人，
對待感情不拖泥帶水，該再見的時候就決不挽留，給自己斷了念想，也給別人留了餘地。
24樓：魯步鑲波
成出來吧
放在鍋裡面
如果是鐵鍋，
會有鐵喂
25樓：匿名使用者
肯定是盛出來啊，放在鍋裡髒不髒啊！！
26樓：
別放鍋裡，有個怪味還是放盤子裡
嗯，剩飯剩菜是熱的就應該放冰箱，還是冷的再放進去
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