1樓:玩遊戲的魚博士
對於明星餐飲而言,許多明星是利用自身的品牌效應來開創門店,並將其交給第三方團隊進行運營,自身沒有相關的餐飲經營經驗和意識,導致許多餐飲門店頻頻出現各種各樣的衛生和經營問題。
但在我個人的角度而言,我對於明星餐飲其實是不看好的,許多明星的餐飲門店純粹是掛了乙個個人招牌,而由於餐飲行業的市場競爭激烈,要想要真正做大做強,其實是需要努力深耕和有足夠豐富的經運營經驗,很明顯,許多明星餐飲都在這方面有所缺失。
明星通過代言餐飲品牌來獲得變現,但自身沒有足夠的運營經驗和知識。
第三方團隊沒有相關的創意和餐飲管理標準,導致餐飲門店頻頻爆出相關問題。
對於這種情況,我談談個人看法。
2樓:躺看時事百態
因為這些餐飲店都不是明星自己在打理,他們只是貢獻自己的流量和人氣,對於餐飲的質量沒有注重管理,全部都是處於一種「割韭菜」的心態,不管是明星還是合作方都只是單純為了利益,所以才會出現這樣的情況,沒有用心把餐飲當成自己的事業來發展,這就是為何明星餐飲頻繁翻車的原因,在我們看來明星餐飲也即將退出市場,明星餐飲之所以興起也是因為大眾的盲目追捧,我們也希望大家可以保持理性消費的想法,不要盲目追隨明星餐飲。
陳赫退出福建賢合莊股東一事引起了大家的廣泛熱議,隨著事件的不斷發酵,賢合莊也出面為陳赫開脫,但是大家並沒有原諒陳赫的行為,也開始質疑明星餐飲行業,不知道什麼時候開始,明星餐飲行業開始廣泛流行,越來越多的明星投身餐飲行業,但是絕大部分的都是以失敗告終,明星餐飲本身就具有很高的優勢,為何明星餐飲翻車的頻率如此高,今天我們就來聊一聊明星餐飲翻車的主要原因。
第
一、因為明星們並沒有直接參與經營
市面上絕大多數的明星餐飲都是和第三方公司合作,明星出資加盟,同時也承擔為餐飲品牌宣傳的工作,明星沒有任何經營餐飲的經驗和實力,而且也沒有那麼多的時間和經歷去管理餐飲,這就是明星餐飲翻車的主要原因。
第
二、因為明星都是「割韭菜」的心理
大部分的明星搞副業就是為了掙錢,他們自然不會放棄自己的明星工作,加盟餐飲行業只是單純為了割韭菜而已,所以加盟商們也應該保持理性,不要盲目選擇**和加盟,也不要因為明星效益選擇相信,開店就是為了「割韭菜」,這樣的明星店也做不起來。
3樓:巨蟹阿斯頓
主要由於疫情的影響,餐飲業經營比較慘淡,沒有很多顧客去吃飯,並且產品更新比較慢,宣傳較少,所以會翻車。
4樓:素顏先生
其實更多的因為他們本身就不是真的熱愛餐飲這個行業,也並沒有真的對這個行業有很清楚的了解。他們只是為了去圈錢。
5樓:小徐說民生
是由於他們在經營過程當中存在一些問題,所以才會導致最終翻車。
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