請問營養師都學些什麼?發展前景如何?

時間 2022-12-09 22:45:13

1樓:aiolia楊

營養師就是給不同的人群配餐。比如正常的成年人、0—3歲的嬰幼兒、兒童、青少年、孕婦、骨折患者。做完外科手術(即便是外科手術,不同的部位也是不能持同樣的東西。

諸如做完腹腔手術的就不能和牛奶什麼的。因為牛奶會產生脹氣,人會很難受的)等等吧。其實這個專業挺好的,並不是很難學。

但你得花心思。

2樓:職場導師鄭煌

營養學受到越來越多國家的重視,從事營養工作成為乙個新興的熱門職業。營養師作為飲食健康、營養缺乏病預防和疾病營養**方面的專家,他們在家庭、醫院、學校、保健中心、食品企業等機構,進行制定飲食營養指南、設計和製作**和保健食譜、食品開發等工作,在促進人群健康和疾病早日**方面,發揮了很重要的作用。營養師的就業前景隨著社會的發展會越來越廣闊!

職位分類營養師還因其與不同的物件結合可大致分為臨床營養師、公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。臨床營養師:主要從事與疾病有關的營養工作,為病人制訂合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等,主要在醫院工作,又常稱為營養醫師。

此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。公眾營養師:又稱為公共營養師,其工作與公眾有關,主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃,以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。

運動營養師:是為運動人員提供營養指導的營養師,職業運動員或運動愛好者,他們的運動量相對於普通人來說,運動量較大,其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養有特殊的要求,應該有專業的運動營養師進行,有利其健康。

餐飲營養師,主要從事與餐飲有關的營養工作,如營養配餐方案,營養食譜的開發,營養配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等。藥膳營養師,為食品和製藥公司、市場協會和餐飲服務**商服務。藥膳營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專業性意見,促使企業生產出更好的藥膳養生食品投放市場。

還可以根據工作性質分成更細化的營養師,如美容營養師,保健品營養師等。

3樓:匿名使用者

營養師主要叫你如何搭配營養 ,怎麼搭配出來的東西最營養 ,好像比廚師麻煩,難學。

營養師主要學習些什麼?就業前景怎樣?

4樓:超職

您好!您可以去超職教育了解下!營養師的報考不支援考生以個人的形式專直接報名參屬加考試,所以營養師是不可以自學考試的,想要考取營養師證書就要向培訓機構報名,指定時間參加考試即可。

(1)大專以上學歷;(2)大專以上相關專業在校生;(3)持有教育學、醫學、營養學相關技能證書。考試分別在4月、6月、9月、12月,全年均可報考!

請問營養師的就業前景如何?

5樓:變啦

目前我國營養師不足4000人,而需求至少達到400萬名營養師;據最新資料顯示:日本已達到每150人配備1名持證營養師,人人強制學習營養知識。

請問營養師的就業前景如何?

6樓:河北超職教育

「現在人們生活的節奏越來越快,各種快餐,各種小吃。但真心去關注營養的真心不多。現在的營養師要麼為大企業、大公司做員工營養,要麼就是私人營養師。

不過隨著時間的推移,人們對營養越來越重視,並且認可營養師這個行業,在加上個人的資歷和經驗,前景是非常好的。」

7樓:心芯闖天涯

公共營養師就業現狀比較明朗,是非常容易就業的,一般可以從事醫療營養師、餐飲營養師、營養諮詢師、公共保健營養師、商務營養師、營養學研究師等。營養師的工作內容是比較豐富的,基本上涵蓋了各行各業,而且專業營養師還需要懂一定的醫學知識和食品學知識,從目前的公共營養師就業來看,營養師的崗位覆蓋了機關單位、學校、企業、醫院等。

請問未來營養師行業前景如何?

8樓:快樂

前途很光明,道路很曲折。

9樓:浙江衛健科技****

營養師有好多種,就目前國內來說,現有的營養師實為臨床營養師,目前在網上炒作得紅火的主要是指公共營養師,主要是對健康人群的飲食進行科學化地指導,促進人們的膳食結構趨於合理化,還有其它如食堂營養師,保健品營養師以及食品營養師等,他們的工作重點都有很大的不同。

衛生部的是針對衛生系統的考核,人事部有乙個營養保健師培訓,勞動部有營養配餐員(已有考核標準和認證考試)和新頒布的公共營養師(尚未推出考核標準也沒有資格考試),因屬不同的行業背景,所以各有各的特色。

你應根據自己的專業背景選擇相應的資格考試,也應考慮自己的專業水平是否達到,證書只是乙個憑證,重要的是知識是否有足夠的儲備?

營養師前景怎麼樣?

10樓:章江林秀潔

營養師前景如何?

營養師職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的幾乎所有的特點,那麼,這門職業將來的就業方向和前景是什麼呢?

方法1.從臨床營養方向來說:

主要工作範圍在醫院。主要從事與疾病有關的營養工作,為病人制定合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等。

2.從公共營養方向:

與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養有關的社會活動的策劃。

3.從營養保健方向:

對各種疾病患者進行營養調理,從而使人群或個體達到營養平衡,促進人們健康水平提高。主要運用營養保健知識,對健康、亞健康的人群或個體進行營養諮詢、測評、指導、宣教、管理等工作。

4.從營養指導方向:

用營養保健的理論和專業知識,進行營養保健、營養諮詢和宣傳教育工作。

5.從食品營養方向:

主要負責食品的開發及與食品有關的營養工作,主要在食品企業工作。

11樓:危森弘懋

營養師有什麼前景怎麼樣?

隨著生活水平的提高,許多人對吃開始「挑剔」起來,不只要吃飽,還要吃好,但如何才能吃好,就需要請教專業人士了,因此,營養師就日漸成為受寵的職業。這是記者近日採訪了解到的情況。

記者了解到,中國人普遍存在個別營養素缺乏和總體營養過剩並存的怪現象。「專業的營養師應該熟知各類食品的營養成分,根據要攝入的營養制定菜譜、合理搭配飲食。」據長春某配餐公司經理王先生講:

「雖說一些賓館、健身會館、營養餐公司、餐飲企業,甚至包括大專院校、中小學、幼兒園都有自己的保健醫師和營養配餐人員,但他們中真正懂營養的還不多,配餐公司也需要有專業知識的人才。」某會館人力資源經理張先生也深有感觸地說:「年前我們會館想招聘兩名營養師,雖說應聘的人不少,但真正有營養師資格的卻太少了。

」吉林省勞動和社會保障廳職業技能鑑定中心相關人士表示,乙個合格的營養師應該是醫師、營養師、廚師的「三位一體」的以心智技能為主的複合型人才,而不僅僅是「熬粥的」。營養師主要工作應該是研究食物中的營養素和人體機能需要的關係,就是指導人們「吃什麼、怎麼吃、吃多少」。按照研究領域和內容的不同,營養師又可細分為研究兒童營養、青少年營養、老年營養的營養師。

從事營養師工作多年的孫女士表示,很多時候營養師的工作更像是一件「科普」工作,以往不少市民小病小痛首先選擇就醫,實際上一些常見性身體不適通過食療也能完成。像高血壓、糖尿病、肥胖症等慢性疾病的發生就與「不會吃飯」——日常膳食結構不合理、營養不均衡有著密切的關係。

營養師前景如何

12樓:環球網校

營養師就業方向:

一、可以在診所從事健康顧問工作。

二、在餐飲服務業從事管理工作。

三、在公共領域從事保健工作。

四、在健身中心提供營養指導工作。

五、在教育領域從事營養講師工作。

六、在商務領域從事企業營養顧問工作等。

營養師就業方向一般包括幼兒園、學校、社群、美容院、門診部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、學生營養餐公司等。隨著營養問題的社會化,營養快餐公司、營養師職業培訓機構、營養諮詢機構將會應運而生,家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。

13樓:凌馨葷奕

吃不吃香真的不知道了,我是學食品的,營養師的證現在考著。

雖然一直在說營養師稀缺,但是要看在哪個城市工作吧,關鍵還要看民眾的悟性有沒有到這個地步吧,如果乙個人連吃飽飯都還有問題的話誰還會考慮營養啊。

現在的營養師還是適合富人吧,這個方面找工作的話肯定是大的發達城市好找一些吧。

公共營養師就業前景。

公共營養師是運用營養學的知識和技能,進行營養和膳食指導的科學工作者。21世紀的我們更應該健康合理的飲食。營養師的數量和質量反映乙個國家社會經濟發展的程度和居民生活質量的高低。

我國正處在膳食與疾病模式發生轉折的時期,急需建立一支營養師隊伍,以便科學有效地指導居民的飲食營養工作。

一、營養師的就業領域。

1、診所營養師:通常在醫院、社群健身中心或保健機構工作,負責確診病人的營養問題,列出保健計畫,並監督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務管理營養師:營養師加盟餐飲服務管理行業,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。

3、營養諮詢師:為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議,這類營養師一般在專業諮詢機構工作。

4、公共保健營養師:在社會公共保健領域和社會服務部門工作,負責了解大眾的營養需求,確認社群中的營養問題,提出營養教育專案和健康促進戰略,並向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與諮詢服務。

5、商務領域中的營養師:多為食品和製藥公司、市場協會和餐飲服務**商服務。營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業生產出更好的食品和營養產品並投放市場。

6、研究性營養師:通常在大學、保健機構和企業工作,負責制定研究專案的計畫並執行。這些專案能從根本上提高醫療護理水平,節約餐飲服務成本。

即將出台的《國民營養條例》明確規定,學校、幼兒園、社群和100人以上的用餐單位必須配備公共營養師。《中國營養改善行動計畫》也將明確規定,100人以上的食堂、餐飲單位,必須配備公共營養師,廚師在公共營養師的指導下,共同完成對食譜的搭配、調理、調整等工序。300人以上的食堂、餐飲單位,必須配備營養管理師。

現在去學習營養師,有前景嗎

14樓:金牛hh無名

有的,看你怎麼就業了。目前還不流行,過幾年後就就行了,現在學了去月子中心,養老院等,以後會更好,現在剛發展起來,你學了考證了可以放在**,等以後行業好了再去工作。

營養師的就業前景怎麼樣,請問營養師的就業前景如何?

環球網校 行業前景不錯。目前社會上的營養師主要從事的個人的營養諮詢搭配諮詢 餐飲公司的膳食搭配製定 月子中心孕婦餐的制定 健身聚樂部的運動營養指南 中心 社群 廚房 養老院培訓等等等等。營養師就業方向 一 可以在診所從事健康顧問工作 二 在餐飲服務業從事管理工作 三 在公共領域從事保健工作 四 在健...

營養師屬於什麼專業,想當營養師要學什麼專業

公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一。是應社會 市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養諮詢 營養測評 營養管理以及從事營養教學與科研工作,是促進社會公眾健康工作的專業人員。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養諮詢 指導工作...

我想問報考營養師要什麼條件,營養師怎麼學?考證需要什麼條件?

隨水年華 申報條件 一 助理公共營養師 國家職業資格 1.高中或中專學歷,有3年以上工作經驗。2.大專以上學歷,非醫學 營養學專業畢業,連續從事工作2年以上。3.大專以上學歷,醫學 營養學專業畢業,連續從事工作1年以上。4.中專以上學歷,醫護 營養學專業畢業,連續工作2年以上。二 公共營養師 國家職...