1樓：生活小百科多多
1.紅酒過了十年保質期能不能喝，主要看紅酒的型別。2.
保質期的時間主要是由我國的國家法律規定。這主要與國家對食品安全的監管有關，為了更好的保證消費者的食品安全問題，所以規定進口葡萄酒的最大保質期為10年。3.
並不是紅酒過了十年保質期就不能夠再喝，有些酒就不太適合儲存太長時間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低於5年，只有少數葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數的可以達到10年以上。4.對於低單寧和低酸的酒一般保質期比較短，大概一兩年，因為它們的果味會消散，時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感，而對於高單寧和高酸酒就有必要放置10年以上，這樣口感變得圓潤舒適，而且果汁裡面的香氣也能完全散發出來。
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2樓：公尺瑜
這你要看他沉默沉澱，那如果蹭電了，那就不能喝了，如果久還是那樣透明鋥亮，那是沒問題的，是可以喝的酒，這種東西是越高越好的，但是紅酒容易沉澱，一旦郴電了，那就堅決不能喝。
3樓：可愛的魯噬菇
如果不是過期太久是可以喝的。紅酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。
事實上，過了保質期的紅酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。按國人的理解，在保質期以內的紅酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉澱，口感效果也應該是最好的。
超過保質期的紅酒，可能出現渾濁沉澱，口感質量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的乾紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。一般來說市面上所銷售的紅酒的保質期大約在5~10年，不管是國產的還是進口的，他們都會標註乙個相應的保質期，但是對於西方國家來說，其實他們並不關心紅酒的保質期，而且對於他們來說，紅酒似乎沒有保質期這一說，其實紅酒只有乙個適應期而已，也就是說在這乙個時間內如果喝紅酒的話，他的口感會更好一些，一般來說也就是剛剛釀造出來兩年之內喝的話，是沒有出現任何的變質現象的，所以說口感是最好的，如果放的太久的話口感比較差，而且相對來說，也會對我們的身體健康有一定的影響。
希望我的對您有幫助，謝謝。
4樓：童聲趣事
紅酒十年保質期過了，還能不能開啟來喝？酒莊老闆專業解答！
5樓：深圳酒一搜文化傳媒
葡萄酒就像人一樣，會經歷出生、成長、成熟和衰老，很難說乙個人一定能活到多少歲，同樣也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽命是10年。對大多數葡萄酒來說，保質期就像是沒有意義的口頭禪，10年也是乙個沒有太多意義的數字。談論葡萄酒不應該談論保質期，而應該像外國人一樣談論最佳適飲期。
1、葡萄酒背標上的時間就是葡萄酒保質期嗎？
一般來說，葡萄酒的背標上的日期並不一定就是保質期。
葡萄酒背標通常會標示葡萄酒的年份。葡萄酒的年份即是指葡萄的採摘年份。由於在不同的年份裡，葡萄的生長環境不盡相同，因此採摘的葡萄質量也會參差不齊，這會直接影響葡萄酒的品質。
這也是為什麼人們在說到拉菲時，一定要在前面加個「2023年」（2023年是個世紀最佳年份）的緣故。
另外，有些葡萄酒還會標上灌裝時間。葡萄酒的灌裝時間是指葡萄酒在酒廠貯藏一段時間之後灌裝上市，灌裝日期一般被認為是生產日期。
當然，有些葡萄酒的背標上還會出現「保質期：10年」這樣的字眼。這又是怎麼回事呢？請看下文分解。
2、「葡萄酒保質期」：具有中國特色的葡萄酒說法。
這裡要說的是，「葡萄酒保質期」這個概念別具中國特色，因為由於中國人對葡萄酒接觸並不多，因此會由此及彼地從牛奶保質期想到葡萄酒保質期。
在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過一系列釀造工藝釀成後，一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期，之後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，不意味著它壞了或過了保質期，而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經慢慢喪失，不值得品嚐了。
所以，最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉，而不應該以保質期為準。因為，保質期只能保證你喝完這瓶葡萄酒後，你的健康不會有多大的影響，但是你可能享用的是一瓶完全失去「魅力」的葡萄酒。
6樓：貴陽牛哥
只要不超過保質期的都能喝。
根據國家質檢總局和國家標準委的規定，從2023年10月1號開始，酒精度10度以上的飲用酒可以不用標註保質期，這個標準是根據國際上通用的標準codex標準制定的，是國際慣例。理論上來講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題的，都是可以長期存放的，有一定的防腐功能。
但不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質期，紅酒一般在瓶子上註明了保質期為10年，頂級紅酒的保質期甚至可以達到15至20年，過了保質期還是不喝為好。
7樓：匿名使用者
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
8樓：沐之睦芮欣
紅酒如果放置得當的話是沒問題的，不過有些紅酒是不能久藏的，你開啟聞下，是否有腐爛的酸味，和一種怪怪的味道。當然，開啟了也別喝，放在那裡醒酒，等第二天在聞下藏藏看。如果第二天沒有那種味道，就是可以喝的。
紅酒的保質期是十年，要是超過十年的紅酒還能喝嗎？
9樓：知識侃侃說
「酒越陳越香」，這句話大道理上是不錯的，歷來不少美酒都要經過長時間的沉澱才能釀造出特有的香味。但所謂越陳越香是要有條件支援的，例如容器的品質、密封的程度、貯藏的條件等。
2、葡萄酒作為一種酒精飲品，想要達到發霉的狀態，其實也是非常困難的，對於酒瓶上的保質期，就好比我岳父的那瓶紅酒，保質期還是可以作為參考，可以相信的；
3、保質期對於葡萄酒來說，好像這個僅僅是我們國家才有的一種說法，國產葡萄酒標註的都是8-10年的保質期，然而，在國外大家是不會關心葡萄酒的保質期的，他們更加關注的是葡萄酒的適飲期和陳年的能力；
4、我國好像有這樣一條規定，葡萄酒的酒精含量超過或等於10%的，可以免除標註保質期，因為這個規定，最近幾年，進口的葡萄酒開始不再標註保質期；
5、如果錯過了葡萄酒的適應期，口感就會不那麼新鮮，味道也就不會特別豐富，雖然這時這瓶葡萄酒還有較長的保質期，也可飲用，但是已經失去了葡萄酒的意義；
6、葡萄酒無論多長的保質期，如果存放不當，它也是有可能氧化、發霉的，這樣的葡萄酒也就不能飲用了；
儲藏紅酒，它們的要求其實挺高的，要求是恆溫的環境、還有恆濕，理想的溫度在10度左右避光，最重要還需要通風和無異味、平躺防震儲存；
大家看看自家的環境，有多少家庭能達到這樣乙個儲藏條件的，所以，多數葡萄酒過了10年都不能飲用了；
10樓：琪媽美食記
紅酒的保質期是十年，要是超過十年的紅酒還能喝嗎？1·紅酒保質期的說法，國外沒這個概念，因為人家只管放著，喝時會先判斷能不能喝再入口；國內出現保質期的原因主要有兩個：乙個是有些進口商怕監管而打上去的模板(沒有明文規定要打);另乙個是有些進口商為了能更好賣(有些人會擔心紅酒放壞了)。
品酒的步驟中，第乙個就是看紅酒的渾濁度，第二個是聞紅酒的味道，如果有問題的話，就不會進入第三步——喝了，這是個習慣問題而已。
2·關於紅酒的陳年潛力的問題，紅酒到底能放多久呢？這個就得看紅酒的品質了，做乙個簡單的歸類吧，前提是標準的儲存環境下(恆定溫度13-18℃，避光，避震，無異味)，低端的餐酒(那些賣幾十塊、100左右的)一般都建議2-3年內飲用完畢，這類紅酒沒有任何的收藏價值，也沒有陳年價值，酒廠想的是你拿著馬上喝完馬上買，中端一點的紅酒(一般橡木桶陳釀過一段時間的)一般能儲存5-8年，高階的10-100年都有可能。
3·能陳年或者儲存更長時間的紅酒，陳年後的風味更加誘人，再加上這樣紅酒本來就少，所以**一般都比較高。有陳年潛力的紅酒，生命週期是乙個拋物線，太年輕時飲用，可能口感不佳。
所以，綜上所述，紅酒的保質期10年這個事情不要太在意，可以根據**對號入座，如果是買了，放的時間太長，如果儲存環境不好的話，能不能喝都是個問號，誰也不敢保證能不能喝，建議開啟通過我第1個後面說的方法試試。
11樓：妙招貝貝
存放10多年的紅酒還能喝嗎？我也是剛知道，看完快告訴家人。
12樓：夜雨待春風
雖然大家也有這種說法，就是陳的香，不過我認為再香的酒過了保質期的話，喝上去都會不太安全了，而且也不能保證它的質量，最好是不要喝了。
13樓：超級可愛的柿子
可以喝的，因為國家規定每個食品都需要有保質期，所以紅酒上才會出現保質期，超過了也可以喝。
14樓：職場導師陳老師
如果超出的時間過長，那麼最好還是不要喝，但如果超出的時間在乙個月以內，那麼還是可以喝的。但最好是不要喝。
15樓：找些人
紅酒不好放，氣溫不好控。
紅酒過了十年保質期還能喝嗎？
16樓：清心
如果儲存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，還可以喝。
開瓶後，如果出現明顯的醋味、醬油味或霉味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉澱，表明已經失去飲用價值；反之，如果儲存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，還可以喝。
如果酒已開瓶沒有一次性喝完，剩餘的酒必須密封後橫臥放置於冰箱冷藏室，最好一周內喝完。因為開瓶後進入的氧氣會迅速使酒體氧化，同時空氣中的微生物也會引起剩餘酒液變質。為了保證安全性，開瓶很久沒有喝完的葡萄酒，最好不要繼續飲用。
17樓：景田不是百歲山
不可以。
紅酒能不能喝與保質期之間並沒有太大的關係，但是這也不是絕對的，因為這需要看酒的型別，有些酒就不太適合儲存太長時間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低於5年，只有少數葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數的可以達到10年以上。
對於低單寧和低酸的酒一般保質期比較短，大概一兩年，因為它們的果味會消散，時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感，而對於高單寧和高酸酒就有必要放置10年以上，這樣口感變得圓潤舒適，而且果汁裡面的香氣也能完全散發出來。
啤酒過了保質期還能喝嗎？啤酒保質期過了還能喝嗎？
不能。不管什麼樣的啤酒，過期後如果酒體變得渾濁，口感受到了影響，那麼這種啤酒我們一定不能飲用，不然會對我們的身體健康帶來一定的影響。所以啤酒還是要在保質期內飲用完，因為這是生產廠商經過核算的最佳飲用期限，如果你喜歡喝啤酒，每次不要囤太多，否則很容易出現浪費的。保質期的含義 食品保質期是指預包裝食品在...
啤酒保質期過了還能喝嗎，德國啤酒過了保質期了還能喝嗎
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紅酒的保質期只有十年？過期以後的紅酒還能喝嗎
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