1樓：吃飯了嗎吃公尺飯了嗎
田螺可以吃，福壽螺不可以吃。還有球織螺、方格螺、暗色織螺、花冠螺、正織螺、橄欖螺、節織螺、光織螺、橡子螺、疣織螺等都不可以吃。
吃了不一定得寄生蟲，但是得寄生蟲的風險很高，甚至因為裡面有毒素，導致休克甚至死亡。
2樓：free呵呵噠
福壽螺不能吃。
2023年，當時北京一家很火的川菜館，推出一道菜：涼拌螺肉。用的就是福壽螺，按規定要在沸水裡煮20分鐘，廚師只煮了3~5分鐘。
160多人吃了這道菜後，感染了廣州管圓線蟲。此事轟動全國，那家餐館最後損失了2300多萬元。
30%患者出現肢體感覺減退、輕度至完全癱瘓。講真，螺不能亂吃，很多都帶有細菌線蟲的，很可怕。福壽螺與田螺相似，但形狀、顏色、大小有區別。
福壽螺的外殼顏色比一般田螺淺，呈黃褐色，田螺則為青褐色；田螺的椎尾長而尖，福壽螺椎尾則平而短促；田螺的螺蓋形狀比較圓，福壽螺螺蓋則偏扁。
福壽螺，瓶螺科瓶螺屬軟體動物，外觀與田螺極其相似，個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高。食用未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。2023年引入中國，目前已被列入中國首批外來入侵物種。
食用未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染，可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡。
田螺裡面有寄生蟲麼？
3樓：禹冬冬
1.田螺、石螺這些螺類大多本身攜帶著各種寄生蟲，數量之多更是令人瞠目。如今不少地方的水質都被汙染了，所以吃這些水質中生長出來的螺肉如果不注意處理乾淨，往往會造成惡性腹瀉、吸血蟲病、急劇嘔吐等病症，甚至造成體內寄生蟲集聚等問題。
而且不少人都愛在喝啤酒的時候搭配炒石螺，很多時候上菜很快，半生半熟的石螺就這麼下肚了，健康風險可想而知。
2.所以大家在食用石螺之前務必要清洗乾淨，讓石螺吐乾淨泥沙之後再食用，而不是買回家就直接下鍋炒了。除此之外，煮石螺的時候一定要煮熟，煮熟之後裡面如果有寄生蟲和細菌也都被殺死了，可以放心食用。
一般石螺煮10分鐘之後就可以放心食用了。
4樓：小西的三餐
田螺不能吃？這3種食物「寄生蟲」最多，要趕快戒掉。
5樓：邶凌絲融輝
只要是徹底煮熟就不會有問題。
那個寄生蟲只是個別案例。
要是真擔心就到醫院檢查一下好了。
田螺裡有寄生蟲嗎？
6樓：啊紅啊
通常田螺經過爆炒和烹煮，大概20分鐘就可把裡面的寄生蟲卵殺滅，從而不再傳染給人。
田螺裡面肯定有一些寄生蟲因為這些寄生蟲的話可能直接，就通過嘴巴直接傳到身體裡面肯定會對身體的器官有一定影響。
田螺一般長在水塘裡，如果水質不好的話，容易受汙染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲，比如釘螺就是血吸蟲的寄主。
因此吃田螺的時候最好買河螺或者田螺，水塘裡的螺少吃，買回來後用乙個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺把大便排淨，煮螺的時候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。
從流行病學來講，田螺中的寄生蟲一般是血吸蟲，因此如果不徹底殺菌，容易導致血吸蟲病，對人體造成一定的危害。
所以，只要田螺充分煮熟後就沒事，可以放心的吃。千萬不要煮不熟或者不乾淨的時候就吃，對身體健康沒有好處。
7樓：林農農林
有寄生蟲的，特別是有一種田。
螺特別大，叫福壽螺是外國引進品種，這種田螺體內有寄生蟲。北京曾發生因煮不透吃死人的事情，後國內就禁止了。前幾天我在南京吃到乙個大田螺，估計就這是這個品種。
國內螺也有。吃時一定要高溫煮透。就沒關係。最好油炸。
8樓：匿名使用者
告訴題主乙個方法，抓回來的石螺或田螺用清水養兩天，期間換三次水，敲掉尾部消化器官，然後拿去用高壓鍋煮個十幾二十分鐘，這樣出來的肉是安全的，可以拿去做炒螺或涼拌菜都可以。
9樓：若不離吾不棄
好恐怖，炒熟的應該沒什麼問題了，但是吃了肯定不好。
10樓：世伶拓跋正浩
有啊，象。
麵條一樣細細長長的白色。
蟲子，從胃裡一直鑽到腦子裡面，在裡面蠕動，打噴嚏的時候可能會把蟲子噴出來的。
海水裡的螺類可以吃嗎？有什麼寄生蟲嗎？
11樓：匿名使用者
淡水螺類很多都是各種寄生蟲的中間宿主，如果未經煮熟，吃了人會得各種寄生蟲病。建議如非必要，盡量不要吃，如果一定要吃的，應該煮熟透了才能吃。
海水中的螺類寄生蟲相對沒有太多的寄生蟲，但要吃的話，最好還是要煮熟透了才吃，這樣會更安全一些。
12樓：匿名使用者
可以吃是可以吃，不過有的真是有蟲子的，吃的時候得注意一下，我以前就吃出過蟲子，勸你最好還是別吃了，如果你非要吃的話需要注意而且是格外注意。
13樓：苑時芳扈戌
釘螺有血吸蟲宿主，肺吸蟲，肝片形吸蟲，淡水，只要是螺都不不建議吃，
福壽螺為什麼不能吃
14樓：蘋果水果籃子
福壽螺可以吃，但一定要煮熟煮透。
福壽螺不屬於禁售食品。我國現行法律法規未明令禁止食品流通領域和餐飲業銷售福壽螺行為。福壽螺可以吃，前提是要煮熟煮透。福壽螺在很差的水體環境中也能繁殖，出現了寄生蟲的問題。
未煮熟的福壽螺，才會引起寄生蟲在人體內感染。食用未煮熟煮透的福壽螺可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染，所以在餐飲加工過程中必須煮熟煮透。
寄生蟲病的關鍵不是福壽螺，是加工方式。稱在自然狀態下，蛙、螺、魚、蝦是寄生蟲常見的中間宿主，但造成寄生蟲病的關鍵並不是福壽螺，而是加工方式，主要就是生食或半生食。而且寄生蟲的生命力是很有限的，怕冷，更怕熱，只要充分加熱，沒有殺不死的寄生蟲，包括蟲卵也是。
15樓：長得黑是健康
福壽螺是可以吃的，但是前提是要完全的煮熟。但是不建議食用它，因為它裡面的寄回生蟲是比答較多的。
福壽螺是可以吃的，前提是要用高溫充分加熱煮熟以後。其實，不管是福壽螺，還是田螺，就連小龍蝦、泥鰍、黃鱔等等野生動物體內都是有一些寄生蟲的，因此在食用的時候，必須要用高溫充分加熱之後，才可以食用。
至於福壽螺的食用方法，就和田螺的食用方法是差不多的。但是相比於田螺而言，其口感卻相差甚遠了，這也是很多人不願意食用福壽螺的重要原因之一。小時候家裡餵養了很多的鴨子，就很喜歡去水田邊的小溝渠裡面抓福壽螺。
這種外來入侵物種的繁殖能力很強，其個體也要比田螺大很多，往往一塊小水溝裡面就能輕鬆摸一大水桶，所以會把它抓回去喂鴨子。其實，福壽螺雖然讓農民有點討厭，但也並非一無是處，其是可以當做飼料用來餵養一些水產動物的。
福壽螺相當必要田螺的口感雖然差一些，但是肉還是要更多。而其體內所攜帶的寄生蟲也是可以殺死的，採用大火高溫爆炒20分鐘左右，就可以殺死福壽螺所攜帶的寄生在。如果是炒田螺的話，當溫度達到了90℃以上了，再堅持烹飪5-7分鐘就可消滅掉寄生蟲。
當然啦，時間還可以更長一點，這樣就會更加安全了。
16樓：孤九i小童鞋
福壽螺不能吃。福抄壽螺是廣bai州管圓線蟲的中間宿主。人主du
要因生食或zhi半生食中間dao宿主（如福壽螺）和轉續宿主而感染引起廣州管圓線蟲病。
廣州管圓線蟲病是一種幼蟲移行症，主要侵犯人體中樞神經系統，引起嗜酸性粒細胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎。2023年6月，北京某酒樓在加工福壽螺時，未徹底加熱導致螺肉中廣州管圓線蟲未被殺死，從而引起北京爆發廣州管圓線蟲病。
福壽螺，又稱大瓶螺、蘋果螺。原產於南美洲亞馬遜河流域，20 世紀70 年代被引入中國台灣，80 年代作為一種食物被先後引入到日本、菲律賓、越南、泰國等亞洲國家。1981 年被引入廣東，1984 年起廣為養殖，並迅速擴散到廣西、福建、海南、貴州、浙江、上海、江蘇、湖南、湖北、江西等地。
福壽螺具有適應能力強、繁殖能力強、食量大、生長迅速等特性。
福壽螺屬於水生動物，食性廣而雜，以植物為主，其中，水稻是其主要危害作物。福壽螺能取食茭白、蓮藕、慈姑等15 種常見的農作物，還喜食處於陰濕生境的茨實、菱角、荸薺和其他水生蔬菜，因此福壽螺對水生植物的危害較大。福壽螺是世界100 種惡性外來入侵物種之一，也是列入首批入侵中國的16種「危害極大的外來物種之一」。
17樓：番茄會有貓的
福壽螺能吃，但一定要copy煮熟。
bai由於近年來爆發多起的du福壽螺廣州管圓線蟲的。
zhi食品事件，很多有都dao認為福壽螺不能吃。
但是，福壽螺並不應為廣州管圓線蟲感染買單，造成這種食品安全危機的真正原因，其實是一味追求口感而漠視安全的烹飪方式。針對廣州管圓線蟲的研究表明，在80攝氏度環境下，對廣州管圓線蟲的滅活概率是100%，也就是說，只要能保證做熟，福壽螺體內寄生的廣州管圓線蟲就完全不會對人體造成任何威脅。
此外，福壽螺也絕非唯一一種攜帶廣州管圓線蟲的水生生物，在該寄生蟲的全壽命過程中，還會寄生在蝦、蟹、魚、蛙等50多種淡水水生生物體內，甚至連中華圓田螺也可以作為宿主，也就是說，如果不使用正確的烹飪方式徹底滅活，即便不吃福壽螺，也照樣會面臨感染廣州管圓線蟲的風險。
我們可以通過充分的加熱殺死淡水魚蝦蟹貝體內的肝吸蟲、肺吸蟲，也可以通過高溫或低溫來消滅海水魚類體內的異尖線蟲、鮪蛔線蟲，自然也就無需因為廣州管圓線蟲而將福壽螺一棍子打死。
只是我們需要牢記，切不可貿然採用生食、半生等方式，食用**不明、未經過任何專業處理的水產品，畢竟身體的健康，遠比舌尖的享受更重要。
寄生蟲病是指什麼，寄生蟲的人是什麼意思
中國農業出版社 寄生物寄生在宿主的體表或體內，並從宿主身上取得它們所需的營養物質。營寄生生活的動物 動物性寄生物 稱之為寄生蟲，被寄生的動物稱作宿主。例如，日本分體吸蟲即為寄生蟲，被它寄生的人 牛 羊等動物為宿主。寄生蟲的人是什麼意思 蕭夢瑤瑤 寄生蟲比喻主要比喻一些好吃懶做的人。1 寄生蟲本意 寄...
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蟲出沒 有的有，不管怎樣肉一定要燒熟了才能吃，葷素切菜板要分開 愛顧晨 個人認為煮爛能吃！我們吃的豬也屬蟲類吧 只不過大蟲而己 有蟲的只要燒熟了，還是可以吃的，高溫會把蟲子殺死，吃下去對身體無害。1 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，...