1樓：好可愛的藍
完全不會抵消營養，只能增加營養。在我們老家管這叫兩公尺粥，大公尺多些，小公尺少許，大公尺出油量大，小公尺數粗糧，油量少，這樣搭配著吃正好，感覺更香甜。
2樓：65戀雨
不會抵消，會更營養。小公尺營養豐富。，粗纖維的含量也是其他幾種糧食作物中最低的。
為產婦，幼兒及老人的滋補佳品。我們平時吃的精緻大公尺，在加工的過程中損失了很多維生素，和小公尺一起做可以互補！您還可以做二公尺飯，即把大公尺和小公尺混合在一起燜飯！
生活護理：我們現在提倡多樣劃飲食，食物種類越多，越有助於營養的吸收！祝您身體健康！
有的人喜歡喝大公尺粥，有的人喜歡喝小公尺粥，但是大公尺小公尺一起熬得粥我覺得更加好喝。
坐月子喝粥能大公尺和小公尺放一塊熬嗎？
3樓：蔣宵晨禰騫
坐月子喝粥能大公尺和小公尺一起熬的，因為，小公尺比大公尺的營養價值更高，吃了會更有助於補充營養，所以，坐月了可以用大公尺和小公尺一起熬粥喝的。
大公尺和小公尺可以摻一起煮粥嗎？
4樓：語過添請
一、大公尺和小公尺能一起熬粥嗎。
小公尺是能和大公尺一起煮粥，在生活中常常都是這麼搭配做粥的，兩種食物也是不相剋的。
二、大公尺和小公尺各有什麼好處。
1.很多人在日常生活中經常會出現消化不良等情況，甚至還會因此而導致出現腹瀉以及便秘等症狀，這個時候建議適量的多喝些小公尺粥，因為它具有很好的防治消化不良的功效。
2.尤其是因為消化不良而導致出現的泛胃、嘔吐等症狀，都可以通過食用小公尺粥來進行有效的緩解。尤其是一些長期腸胃不好的小夥伴，經常喝些小公尺粥，可調理各種不同原因所導致的腸胃不適。
3.小公尺因富含維生素b1、b2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。
4.大公尺中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪 8%，並含有豐富的b族維生素等。
5.大公尺中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是公尺谷蛋白，其次是公尺膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高，消化率。
1%，也是穀類蛋白質中較高的一種。
6.而且小公尺還具有催眠以及調節睡眠的功效，這是由於在小公尺中含有大量豐富的中色氨酸，這種物質具有調節睡眠的作用。經常失眠的人在睡覺前適量的喝些小公尺粥，可使人安然入睡。
5樓：每日技巧
大公尺和小公尺能一起煮粥嗎？可惜以前卻不知道，看完快提醒家人。
6樓：類劍源醉蝶
一起煮沒有問題，臘八粥就是這樣的。營養素可以相互補充。
7樓：威璧潛雅丹
混在一起煮粥好吃，煮飯也好吃。大公尺小公尺的比例大概是4：1或者5：1，味道不錯。我經常吃的。
煮粥不要太稠，煮飯要水多些，煮的軟糯些。
大公尺小公尺飯煮好後，撒些炒香的鹹蘿蔔乾和芝麻，味道特好。
8樓：覃小愛
可以的，大公尺。
不可與以下食物同食：
大公尺+蜂蜜：一起吃會胃痛。
大公尺與小公尺一同煮粥可以讓粥更加粘稠好喝。
大公尺營養價值：大公尺可提供豐富b族維生素；大公尺具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；公尺粥具有補脾、和胃、清肺功效。
小公尺營養價值：蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由於小公尺通常無須精製，因此儲存了較多的營養素和礦物質，其中維生素b1含量是大公尺的幾倍，礦物質的含量也高於大公尺。
大公尺小公尺糯公尺栗子能一起熬粥嗎?有什麼功效?
9樓：匿名使用者
大公尺小公尺糯公尺和栗子一起熬粥是一種家常粥，也就是大家都比較喜歡的粥。這種粥口感軟糯，味道香甜，特別好吃，口感好，營養價值特別高，具有一定的養生功效：1滋補身體抗衰老，2補腎強壯身體，預防多重骨關節疾病的發生，3 益氣健脾，對消化不良，腹瀉，便溏等不良症狀，都有明顯的緩解和預防作用。
10樓：以賢惠
可以在起煮粥，有補脾暖胃，有助腸道的吸收，還能補中蓋氣，添精確的作用。
11樓：粵總廚
放了糯公尺下去的粥吃了不容易消化，搞不好還會腹瀉，慎重思考下再吃。
12樓：名道釋心
可以一起做粥，功能就是能**飢餓。
13樓：匿名使用者
可以一起熬粥，溫補身體、調養腸胃功能。
大公尺小公尺粥營養嗎?
14樓：匿名使用者
小公尺含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小公尺含蛋白質克、脂肪克，都不低於稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小公尺每100克含量達毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小公尺含糖也很高，每百克含糖72.
8克，產熱量比大公尺高許多。因此，對於老弱病人和產婦來說，小公尺可以說是最理想不過的滋補品。
我國北方許多婦女在生育後，都有用小公尺加紅糖來調養身體的傳統。小公尺熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。小公尺之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小公尺中含鐵量比大公尺高一倍，維生素b1比大公尺高1.
5～倍、維b2高1倍，而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大公尺高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。
在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有***的，那就是小公尺。《本草綱目》說，小公尺「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。
而中醫亦講小公尺「和胃溫中」，認為小公尺味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小公尺後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
另外，小公尺因富含維生素b1、b2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
小公尺粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小公尺磨成粉，可製糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好，因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小公尺為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
白公尺飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。
15樓：air小鴨子
營養。你平時可以把一些粗糧和小公尺大公尺一起煮，比如玉公尺麵、黑豆、燕麥……很好吃，而且有營養。
16樓：百合青春無悔
當然有，特別是無農藥的。
大公尺小公尺一起煮粥有沒有營養
17樓：辛想是橙
好吃的而且營養互補豐富。
大公尺做成粥更易於消化吸收，但製作大公尺粥時千萬不要放鹼，因為大公尺是人體維生素b1的重要**，鹼能破壞大公尺中的維生素b1，會導致b1缺乏，出現「腳氣病」；
小公尺有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小公尺中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
中醫認為小公尺粥表面漂浮的一層「公尺油」營養極為豐富，可以代替參湯；
【龍江包郵】
小公尺和大公尺一起煮粥好嗎？會更有營養麼？
18樓：愛八卦的文科男
好，就營養而bai言，的確會du更有營養。
《本草綱目zhi》指出，小公尺能dao「治反胃熱痢專，煮粥食，益丹田，補虛屬損，開腸胃」。
小公尺和大公尺是能夠一起煮粥喝的，並且這種煮粥的方法也比較普及。小公尺十分養人，兩者搭配起來飲食搭配更均衡，更養人，有除熱解渴之功效。
小公尺有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養。
大公尺做成粥更易於消化吸收，但製作大公尺粥切忌放鹼。
大公尺和小公尺搭配比單純大公尺和單純小公尺都要好，無論口感還是營養都好。
不僅大公尺粥可以適量放一把小公尺，大公尺飯也是。嬰兒的話相反，小公尺裡放適量的大公尺。
所以建議，小公尺大公尺一起食用，再加入其它粗雜糧、雜豆，增加食物的融合，可以更有利於身體康健。
19樓：雪月森林
小公尺和大公尺一bai
起煮粥好，營養更du全zhi面。
小公尺的營養豐富，而且不dao像大回公尺需要經過驚喜加工答處理，因此保留了更多的膳食纖維、b族維生素，礦物質，如果和大公尺同煮還可以增加食物多樣性，補充精白大公尺中損失的礦物質、膳食纖維和b族維生素。
大公尺則是人們日常生活中的主食，老少皆宜。大公尺粥和公尺湯都有助於幼兒吸收的營養食品。其中所含的優質蛋白質，可以使血管保持柔軟，達到降血壓的目的。
因此，對老年人來說，也是很好的保健食品。
挑選大公尺小公尺的方法：
挑大公尺，首先是聞味道。要聞一下是否有霉變的酸敗味道或者「哈喇味」，有此種味道的大公尺一般經過長久儲存，並不新鮮。新鮮大公尺會聞到一股大公尺的清香。
其次是看顏色。陳公尺顏色通常發暗，而新公尺不僅光澤度好，而且通體比較亮。如果發現公尺粒中有褐色的公尺，也就是「紅粒公尺」，要注意挑出。
如果「紅粒公尺」過多，則要謹慎選擇。
在挑選小公尺時，一般而言，黃色的比發白的好，這是因為黃色小公尺中富含如核黃素等營養素更多一些。但是，需要特別注意的是，有些小公尺顏色看上去非常均勻，呈明亮的焦黃色，這就要提防是否為染色小公尺了。正常的小公尺應該顯淡淡的黃色，不會特別均勻油亮。
20樓：遊俠
好，不過營養不會疊加的。現在很多家庭都喜歡把不同的公尺放在一起煮粥，認為會更加有營養，但其實效果都是差不多的，而且也不知道混在一起會不會有其他的效果。
21樓：百味交感
這個搭配煮特別好，也很有營養，我們家每次都是這樣煮的，多放些小公尺，大公尺就少放一點，這樣煮出來的粥更香更好吃。
22樓：奮鬥
現在又很多飲食的搭配都是粗糧加上普通大公尺，這樣吃不僅管飽，而且促進人體的消化，小公尺和大公尺一起煮的話最好是給那些胃不好的人吃。
23樓：鴿子小盆友
好。這樣會更有營養。吃粥對胃有好處。當胃難受的時候，喝上一碗熱乎乎的粥，別提有多舒服了。用小公尺和大公尺熬粥各有各的好處，放在一起熬會吸取兩者的精華，對身體更好。
24樓：匿名使用者
小公尺和大公尺一起煮粥好，會更有營養。 小公尺和大公尺屬粗細糧搭配，營養豐富，適合各類人群食用，它的主要作用是補虛養身，促進消化。
25樓：虛構的生命
小公尺和大公尺一起煮粥是非常不錯的搭配，這種搭配可以更好的相互中和，這兩者在一起煮粥的效果是更好的，營養更加的豐富。
26樓：每日技巧
大公尺和小公尺能一起煮粥嗎？可惜以前卻不知道，看完快提醒家人。
大公尺和小公尺一比一放在一起煮粥,都有什麼營養?
27樓：燕趙風人
大公尺和小公尺營養成分區別不大，這樣混合換個口味，但大公尺難煮，可先放3-5分鐘。
28樓：樑子之
二公尺粥，我經常這樣吃，消化比較快。中醫理論叫陰陽互補，大公尺屬陰，小公尺屬陽。
29樓：且聽風吟
現在的大公尺為了美觀打磨過度，過於精細，小公尺屬於粗糧，富含膳食纖維，胡蘿蔔素，還有維生素b族，更有安眠的效果。
薏公尺可以和大公尺一塊熬粥嗎，大公尺能和薏公尺一起熬粥嗎
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