1樓：職場導師陳元芳
蔬菜可以先放到外面晾曬一段時間，把蔬菜裡面的水分晾乾，然後再放到密封的袋子裡面，放到陰涼乾燥的地方。
家常蔬菜儲存應該是密封儲存，還是通風儲存，怎樣延長蔬菜的儲存時間？
2樓：史蒂芬斯
家常蔬菜是應該密封儲存的，在儲存的時候要把蔬菜用保鮮膜包起來，然後放到冰箱冷藏，這樣可以更好的儲存蔬菜，而且也會使蔬菜更新鮮。
3樓：釩矽攢勵奎
我覺得是應該通風儲存，通風儲存可以讓我們的蔬菜更加的新鮮。
4樓：愛情來了擋不住
如果想要對其密封儲存的話，建議要放到冰箱裡的冷藏；在冬天比較寒冷的時候，也可以對其通風儲存，但是建議時間不要太長。
新鮮蔬菜不宜久存，新鮮蔬菜的儲存方法都有什麼？
5樓：靈靈
新鮮蔬菜不宜久存，新鮮蔬菜的儲存方法都有什麼？以下幾種儲存新鮮蔬菜的方法都很有效，而且都可以在家動手完成。
一、冷凍冷凍蔬菜是確保它們在持續保持新鮮的最簡單快捷的方法。不過，冷凍和解凍的過程會損壞蔬菜的質地。還值得記住的是，冷凍並不能殺死所有細菌，許多細菌在解凍之前只是一直處於休眠狀態。
最好在冷凍前將蔬菜先焯一下，然後再將其放入冰箱。
二、製成罐頭這種相對簡單的儲存方法是將蔬菜密封在無菌、密閉的環境中。可以通過加熱對罐子進行消毒和密封來成功罐裝。要在家中製作罐頭蔬菜，您需要乙個罐頭、蓋子、漏斗和乙個用於燙與漂的大鍋。
其原理是通過加熱殺死罐子內的細菌，然後對密封容器施加蒸汽壓力，留下無菌真空，這樣蔬菜可以在其中保持數月的相對新鮮。
三、醃製潛在危險的病原體根本無法在醋的酸度下存活，這意味著蔬菜可以安全食用很久。醃製是一種較簡單的食品儲存方法，但它極大地改變了蔬菜的風味。這個過程一般是使用白醋、鹽、糖進行混合，在平底鍋中煮沸。
將蔬菜放入密封罐中，將溶液倒在上面，直到全部被浸沒，然後將罐子密封並儲存起來。
四、脫水脫水就是將蔬菜去除水分。由於細菌需要水才能生存，脫水可確保蔬菜不會隨著時間的推移而變質。這一過程也完全改變了食物的質地和味道。
蔬菜脫水的最簡單方法是使用專用脫水機。只需將蔬菜裝入機器，然後選擇適當的設定，即可實現脫水。如果蔬菜在脫水乾燥過程完成後仍然感覺黏稠或呈海綿狀，則它們還需要進一步乾燥。
6樓：贛南臍橙
準備乙個大的保鮮袋，還有一根牙籤，然後，將蔬菜上的爛菜葉清理乾淨，在蔬菜上灑上少許水，使它保持溼潤，接著，將蔬菜放入保鮮袋中，用牙籤扎幾個洞，最後將密封好的蔬菜放入冰箱的蔬菜盒中即可。
7樓：永恆的幸福快樂
新鮮蔬菜確實不宜久存，想要保證新鮮蔬菜能夠存放較長的時間，還是建議放在陰涼通風，乾燥避光祝儲存，避免受到陽光直射以及潮溼等因素的影響，而且有條件的話，最好用保鮮膜封好，放在冰箱保鮮室裡低溫儲存，這樣能夠儲存較長的時間都不會變質，而且能夠保證食用的味道和口感！
8樓：知名噠魔術師
買回家的蔬菜，可以先將菜解開，然後晾在乙個紙箱上面，均勻的攤開蔬菜，慢慢的蒸發掉表面的水分，直到蔬菜表面稍微有一些乾的感覺後，就可以收起來裝入保鮮袋中放入冰箱了，因為水分少了，自然可以多儲存一段時間。
9樓：是七七不是柒柒
可以把新鮮的蔬菜放進冰箱裡面去保鮮，這樣才會讓蔬菜儲存很久，也不會讓蔬菜特別容易壞，可以存放好幾天，還有就是可以放在比較陰涼的地方，這樣也可以存放很久也不會容易壞。
10樓：水果乙個
最簡單的方法是使用舊報紙，在樹葉上噴一些水，然後將它包在報紙上，然後將根部放在冰箱冷藏室中，以延長儲存時間並保持新鮮度。
11樓：創作者
可以使用保鮮膜儲存，或者是放在冷藏室裡，也可以放在比較陰涼的地方， 或者是放在密封的真空盒子裡，也可以放在地窖裡。
12樓：阿樂秋季雨
儘量用保鮮袋包起來，然後放在冷藏室，這樣的話儲存的時間是比較久的，而且也是比較新鮮的。
13樓：乙個世界的海角
買回家的綠葉蔬菜，先不用急著放入冰箱，先將菜解開，然後晾在乙個紙箱上面，均勻的攤開蔬菜，慢慢的蒸發掉表面的水分，直到蔬菜表面稍微有一些乾的感覺後，就可以收起來裝入保鮮袋中放入冰箱了。
新鮮的蔬菜怎麼儲存 儲存蔬菜的教程
14樓：向陽
1、購回的新鮮疏菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要浸泡；如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾；如果是在超市買的菜，菜本身會非常幹，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛。
2、然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸碧脊，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。
3、另外「綠葉青菜」在冰箱裡面存放的位置非常重要，根部朝下放入悔謹滲冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留晌螞住新鮮。
蔬菜如何保鮮一週以上
15樓：熱愛冰美式
若想蔬菜保鮮一週以上，最好要經常保持蔬菜的乾燥，可用舊報紙將其包裹後，放在低溫環境中儲存，或者要將蔬菜攤開擺放，需要保持周圍的乾燥，或者在上面噴灑一點水分，之後放在冰箱裡的保鮮層裡儲存。
在平時想儲存蔬菜在一週以上時，最好要保持蔬菜的乾燥，千萬不可清洗蔬菜，否則潮溼後會很容易滋生細菌，可用廢棄的報紙將蔬菜包起來，之後在葉片上噴點水分，將根部朝下後放在低溫環境中，這樣能儲存很長時間。
或者給蔬菜足夠多的空間，不要將它們包的很緊，可將其攤開擺放，這樣能讓其充分的與空氣接觸，同時還要保持周圍環境的乾燥，也可以將蔬菜直接放在冰箱的保鮮層裡，最好在菜葉子上噴灑一點水分為宜。
也可以將蔬菜放在乾淨的塑膠袋裡，之後進行密封處理，但要在袋子上扎幾個小洞，這樣能讓蔬菜更長時間的保鮮，或者用乾淨的紙巾將蔬菜包起來，再放在陰涼的通風處儲存，這樣紙巾能吸收蔬菜表面的水分，也能更長時間的保鮮。
怎麼長時間儲存新鮮蔬菜 如何長時間儲存新鮮蔬菜
16樓：戴蒙崗居
1、葉子菜，比如菠菜、青菜、油麥菜等，先去除裡面的黃葉和爛葉，再用廚房紙將蔬菜根部包裹裡起來，裝到保鮮袋，放到冰箱就可以了。
2、根莖類蔬菜如胡蘿蔔、萵筍、紅薯、洋蔥等，不用放進冰箱，直接用保鮮膜整個包裹起來，放到陰涼通風處即可。大家在存放土豆時，可以在袋中放乙個蘋果，能延緩土豆的發芽速度，再放到通風處即可。
3、果蔬菜如西紅柿，將他的地朝下，室溫儲存就可以，大家在放的時候不要聚堆，每乙個要保持點距離。黃瓜、辣椒等蔬菜首先要擦乾上面的水分，然後裝進保鮮袋，放進冰箱冷藏即可。
4、菌菇類要將上面的水分晾乾，放進紙袋中，選擇紙袋是因為它的透氣性比塑膠袋好，之後放到冰箱冷藏就可以了。
5、調味類，大蒜和生薑等可以直接放到陰涼通風處即可，香菜和蔥等我們可以放到水瓶中把它養起來。
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