食用竹節蝦有哪些注意事項？

1樓：小冰粉

食用竹節蝦的話最好是不要生吃，因為它有很多的寄生蟲，而且不要把竹節蝦和啤酒以及山楂這些食物一起食用，有些水果是不能一起吃的，吃前一定要注意。

竹節蝦什麼季節吃最好

2樓：也沒

竹節蝦秋季最好，這時候蝦最肥的。夏秋季節最好吃，因為這期間的蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6，7，8三個月是蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候。

竹節蝦的養殖方法

按照竹節蝦的生長習性來看，蝦池應儘量建在灘塗平坦、水質清澈、風浪小的海區，蝦池地質以沙質底為宜。蝦池面積一般在平方公里至平方公里左右，且要滿足池深公尺，水深公尺等條件，同時要保障蝦池裝置齊全，最好每口蝦池都要有獨立進，排水閘門，以便操作管理。

每年年底收完蝦之後就需要排乾池水進行犁耙、翻耕和曬塘等工作，最好在池底鋪一層10釐公尺厚乾淨細沙，以改良蝦池底質。然後於放養前20天，全塘使用藥物進行消毒，建議每畝可撒施生石灰50公斤至100公斤，3天后排乾池水，沖洗兩次，以達到徹底消毒的目的。

選擇大小均勻，體格健壯，活力強，無病無害的蝦苗進行投放。可於3月下旬至4月初放苗或者8月中旬放苗，放苗時要選擇晴朗天氣，水溫穩定在25℃以上時放苗。如放苗條件不允許，則應經過緩苗處理後再將蝦苗放池中。

而放苗密度則以1萬尾每畝至萬尾每畝為宜，但具體還得依照實際養殖情況來確定放養密度。餌料以人工配合餌料為主，養殖後期可投餵江蜆，尖尾螺等鮮活小貝類。投餵可採取少量多次，合理搭配，交替使用等方法，以提公升飼料轉化率，同時促進蝦體健康成長。

一般每天可投餵4次，投餵量視蝦體重而定。首先每天都要觀察蝦的攝食情況，同時加強巡塘管理，包括水質監測，網具是否破損、閘門是否洩漏等等。注意做好記錄，以便做好調節工作，維持池水ph值，水溫25度至30度，鹽度8至15，溶解氧5毫克每公升以上。

3樓：free情到深處腿

竹節蝦（蝦）不能和以下食物同食。

1、果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。

2、黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

3、紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。

4、金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。

5、蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。