1樓：zzy瑤瑤
世界知名高等學府哈佛大學曾研究發現經常喝粥呢有益於健康是可以延年益壽的。關於這一研究成果，我持贊成的意見，首先哈佛大學是世界數一數二的學府，其研究成果是有一定的含金量的；其次，它並不是神奇，而是用我國的養生之道來講是有依據的。<>
人體內含有大約百分之七十多的水分，水在人體內佔有重要地位，人是水做的這句話一點都沒有錯，水是生命之源，補充足夠的水分對健康和壽命的延續十分重要。而粥的含水量高達百分之九十多，並且水和澱粉纖維等相互結合可以使水在人體內保留更長時間。
大家熬過粥就會發現，粥熬好之後上面會有一層細膩光滑油潤的公尺油，而中醫認為這層公尺油營養價值極高，甚至可以和專門的滋補養生湯相媲美。紅樓夢裡曾經講到燕窩熬粥是寶釵的養顏上品，雖然離不開燕窩但熬粥更是有益於營養的吸收。
而且保持身體健康長壽的人們腸胃一定會很好，每日正常的通便是延年益壽的一大秘訣。熬至軟糯的粥入口即化非常容易吸收消化，並且含水量大，富含豐富的膳食纖維，對腸胃有養護的作用。
最後喝粥有利於實現營養的豐富多樣化，因為熬粥可以加入各種公尺類、豆類或者一些水果蔬菜等等，充分熬製後一碗粥裡可以補充蛋白質鈣鐵鋅硒維生素等營養物質。
喝粥還可以預防感冒等小毛病，是養生的不二之選。所以我認為加入一些其他輔料熬製的營養豐富的粥是可以延年益壽的。
粥有養生的功能，日常生活中大家也經常喝粥，喝粥的注意事項有哪些？
2樓：lzq塞瓦托爾
很多人喜歡喝粥，確實粥是非常有營養的，它有維持我們生命活動的必要碳水化合物以及維生素等。那麼喝粥其實也是需要注意一些問題的，我們來了解下到底應該注意哪些問題。
第。
一、三頓飯不要喝粥，不要只喝粥。
平時，人們認為吃清淡的粥可以保持健康。粥不僅容易消化，而且營養豐富，所以他們喜歡一天喝三次粥。事實上，這是不夠的，因為從營養上講，粥的營養成分不全面，只喝粥會導致營養不良，而且因為粥消化得很快，很容易發餓，所以三頓飯只喝粥是不夠的，還必須新增一些其他營養物質。
第。
二、胃不好的人應該仔細咀嚼粥，不要不經咀嚼直接下嚥。
平時，我們經常聽到人們說喝粥可以養胃。事實上，這是因為粥又軟又黏，所以對胃的負擔會很小。然而，因為粥是煮的，許多人在喝粥時不注意咀嚼，所以食物直接進入胃會造成負擔。
容易得一些胃病。因此，胃不好的人在喝粥時應該注意咀嚼，而不僅僅是喝粥。
第。
三、糖年病人少喝粥，或者喝一些低糖的粥，或者直接不喝。
粥是一種容易消化的食物。平時，我們都說吃粥不是很餓，所以用不了多久你就會覺得餓，糖尿病患者也更容易餓。再加上粥的快速消化，它將導致糖尿病患者過度使用和患者血糖公升高。
因此，糖尿病患者也應該喝適量的粥。
3樓：風蜂蜜柚子茶
喝粥的時候記住不要太燙了，等它冷你一會再喝。
4樓：萌萌不知道
喝粥的時候粥也不能太燙，不然也會對腸胃又不好的影響。
5樓：夔穀子
不要喝太多而且也不要喝很燙的粥慢慢喝差不多就行了。
6樓：嘰嘰咕顧
喝粥的話一定要注意，千萬不要放太多的白糖，對身體不好。
7樓：wybzd哈哈哈
喝粥有助於養胃，可以是我們的腸道沒有那麼油膩。
8樓：網友
注意的就是一些營養粥的具體搭配，讓我們喝出健康粥來。
9樓：拱靜曼
我覺得什麼事情都不要太多，要適量，不要喝撐了就好。
10樓：乙個酸的檸檬
粥對人的身體是非常有好處的，都說小公尺粥比較養胃。
11樓：禍起蕭牆後宮
這個需要注意的方面就是在於一些細節的方面是要特別的注意的。
喝粥的好處與壞處
12樓：孔德文雙琴
吃粥有十大好處：
1資色，吃粥有益於身體，能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
2增力，吃粥能夠滋補贏弱的身體，增長氣力。
3益壽，吃粥能夠補養人體的所需，增加壽命。
4安樂，吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟，這是讓人能夠體會安樂的素食。
5辯說，吃粥有利於滋潤喉物，對人論法議經有幫助。
6除風，吃粥能夠調和身體，上下通利，並且消除風寒。
7消宿食，吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。
8辭清，吃粥的人，氣息沒有凝滯的現象，說話的聲音清晰，昂揚。
9除飢，吃粥能夠充實人的口腹，讓飢餓感馬上消除。
10消渴，吃粥能夠讓人喉物沾潤，乾渴的感覺得以消除粥，古時稱糜、羶、酏等，古人寫作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調劑胃口，增進食慾，而且可補充身體失去的水分。所以自古認為，喝粥可以治病並能使人延年益壽。
從漢代起就有關於粥的記載。明代李時珍的《本草綱目》中列有50多種粥。清朝曹燕山《慈生隨筆》卷五《粥譜》中，更列有200多種。
古時論粥的書不少，民間開設粥店亦頗多。喝粥有什麼好處呢？李時珍是這樣說的：
每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。」詩人陸游還有一首《食粥》詩：
世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。」
歷代的醫學家，創制了許多不同作用的粥，以輔助**。
如大公尺粥，味甘性平，能補脾、養胃、除煩、止喝，尤其是煩熱、口渴的熱性者病患者更宜食用。小公尺粥則補中益氣，對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有**作用。若將某些谷麥與蔬菜、魚肉、藥物共烹調，醫療作用則更為廣泛。
糧、豆與其他植物籽實混熬，如紅豆粥利小便、消水腫、治腳氣；綠豆粥解熱毒、止煩渴；玉公尺粥治反胃、利大腸。與蔬菜混熬，蘿蔔粥寬中下氣；芹菜粥去伏熱、利大小腸；韭菜粥溫補脾胃。與藥物混熬，茯苓粥清上實下，對上焦有熱、脾虛患者最宜；酸棗仁粥治煩熱、益膽氣；松子仁粥潤心肺、調大腸；薏仁公尺粥利尿、去溼、清肺熱、補脾胃、治腳氣。
與肉類共熬，羊肉粥溫補脾胃；雞肝、羊肝粥補肝虛明目；雞汁粥治勞損；鴨子、鯉魚汁粥消水腫等。
熬粥最好用砂鍋，不宜用鐵鍋和鋁鍋，特別是熬製一些有**作用的藥粥時更是這樣。
人們都說喝粥對胃好，這一說法是真得嗎？
13樓：小時光
這種說法非常常見，很多人對此深信不疑。因為覺得喝粥對胃好，於是一家人早晨晚上都一定要來一碗粥，有些人還會用各種五穀雜糧煮粥，希望通過喝粥讓自己延年益壽，那麼喝粥養胃的說法到底正確嗎？其實喝粥對胃好不好，還是要根據個人不同的情況來確定。
而且胃不好也有很多原因，光胃部疾病就有很多種，如果認為喝粥能起到養胃的作用，那一定是錯誤的。有些胃病患者他們常常喝粥，確實能夠讓病情得到緩解，從而起到養胃的作用。然而有一些胃病患者如果常年喝粥的話，反而會導致病情加重。
比如說如果你是乙個消化不良的病人，那麼常常喝粥對身體確實是很有幫助。
因為粥是一種半流質的食物，比較容易消化，它可以減少固體食物在胃部的堆積，對於那些消化能力比較弱的患者來說，是非常好的食物，多喝粥確實能夠起到調理胃部的作用。但是如果出現胃酸過多的情況，那麼就不要再多喝粥了，因為這種流質食物會讓胃部出現更多的胃酸。
這種患者如果認為喝粥對胃有好處的話，往往會適得其反，不光沒有起到養胃的效果，反而對胃部的傷害更大了，從而加重身體的負擔。另外有一些病人，比如說患有消化性潰瘍的患者，也不能經常喝粥，不然的話傷口不容易癒合。喝粥對某些人能夠起到養胃的效果，但並不適合所有人。
14樓：我要去跳黃浦江
也不能完全這麼說吧，主要還是要看喝得是什麼粥，如果是清淡的白公尺粥南瓜粥之類的是比較養胃的，但是如果是海鮮粥之類的，可能就沒有那麼養胃了。
15樓：邢莫
我覺得喝粥是對胃好是養謂的，因為週末就比較稀，喝到胃裡面就容易消化一些，所以說對於腸胃不好的人可以多喝點粥，這說法真的是可以的。
16樓：兔紙先森
我覺得只有喝白粥和營養食物比較稀的那種對胃好，其他的我覺得不會太好，因為一般生病了都是建議多喝白粥多一點。
17樓：盡力而為
是有這麼乙個說法，因為喝粥可以緩解自己的胃，不是那麼太疲憊，或者是說粥比較清淡比較適合各種人群和，要不然很多的病人大病初癒，都會喝點粥，吃點清淡的東西。
18樓：擊殺小蛋蛋
也也不能這麼說吧，只要看時候也不能天天吃粥，還是要分時候，如果你在生病的時候感冒的時候喝一碗粥挺好的，如果你在大學的夏天喝一碗之後，我覺得你會熱。
19樓：荷蘭豬果凍
我覺得是真的，因為之前胃不好的時候醫生也是這麼說的，讓我平時喝點粥養養胃，我覺得醫生這麼說是有科學依據的。
大公尺粥糊了還能喝嗎？
20樓：河傳楊穎
粥糊了一般不會影響身體健康，還是可以吃的。粥糊底了、有煙味是因為稻公尺燒焦碳化而引起的。碳不會與人體內的物質產生生物和化學反應而造成食物中毒或者引發疾病，對健康沒有明顯影響。
所以，粥糊底了、有煙味還是能吃的。但是，糊底、有煙味的粥，對口感是有影響的，可以將燒糊的部分剔除乾淨再食用哦。
喝粥的好處：
大公尺粥。大公尺粥對五臟的保養作用較為均衡，適合絕大部分人群。糯公尺作為大公尺的一種，含有較多黏質，補氣作用更好。
小公尺粥。小公尺養心和胃，對胃有一定養護作用，且有助安眠。對老人、病人、產婦來說，小公尺粥是理想的滋補品。
玉公尺粥。研究證實，玉公尺中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素，有助預防心臟病、高血壓、高脂血症。
紅薯粥。紅薯能養胃健脾，預防便秘。脾胃不好的人，適合加紅薯煮粥。
燕麥粥。堅持喝燕麥粥，有助於降低「壞」膽固醇水平，防治高脂血症。哈佛大學研究證明，每天喝一小碗粗糧粥，如燕麥粥，可延年益壽。
21樓：麼麼球
糊了不影響營養啊，就是有點糊味而已，不影響吃的。是可以吃的。
而且糊了的還養胃。所以是可以吃的。沒有影響的。
22樓：記憶蛋餃
大公尺粥糊了不能吃了，只能丟棄。煮粥時要小火慢熬，邊煮邊攪動防止糊鍋，這是因為糊掉的粥反而傷害腸胃，對人體健康有害。
用開水煮粥，這是因為開水下鍋煮粥不會糊底，而且比冷水熬粥還更省時間。科學檢測證明，燒焦食物含有強致癌物質。在烹調魚、肉等食物時，千萬注意不要燒焦，已經焦的部分不要吃。
23樓：騎驢上高速昂
可以吃，糊了的粥對調理腸胃有好處，有胃病的人吃點糊粥可以改善病症。但要注意，不要把已經糊成固體的部分給寶寶吃。
可以用以下幾種方法去除粥的糊味。
1，可以用1棵蔥加點水煮一會。
2，在公尺飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麵包皮即可把糊味吸收3，取十克左右的茶葉放在小電鍋里加兩杯水熬煮，沸騰後改小火煮2分鐘，關火燜上十幾分鍾，基本就可消除異味了，但是要注意燜好後及時清洗乾淨，否則遺留下茶漬就不好了。
4，到藥店買一些「烏賊骨」，是一塊塊白色層狀的扁片，用它把小電鍋的內膽細細摩擦乾淨，也能驅除遺留的異味。
24樓：逗你說說
是能喝的，沒什麼問題，就是味道不好了而已。根據個人胃的適應能力來定，有些人喝不下去，有些人是沒有什麼感覺的。
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