1樓：若活幸
味道有一點點羶，口感還好，比牛奶要細膩，營養價值和牛奶差不多。
2樓：河北雪蓮花
味道不一樣，營養高。比牛奶好！
羊奶大人也可以喝吧？會不會味道不好？
3樓：生活小常識
分類： 生活 >>美食/烹飪。
問題描述：想買瓶給媽媽喝。。如果味道可以，我也喝。。就怕不好喝。。營養成份如何？？誰知道？
解析： 據營養學專家介紹，羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。
專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對它的營養價值也不夠了解。其實，早在《本草綱目》中就曾提到：「羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。
中醫一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。
現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素a、b含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
對於婦女來說，羊奶中維生素e含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩**衰老，增加**彈性缺巖和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。
上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲伏跡御用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。
許多國家都把羊奶作為重要的奶源。我國由於生產規模較小，州冊生產技術尚不夠發達，造成羊奶**較貴、**有限。
很多人對羊奶的羶味敬而遠之。其實，只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮開後，把杏仁或茶葉渣去掉，基本就可以除掉羶味。
羊奶好還是牛奶好哪個營養很高，你們知道嗎？
4樓：斂晗昱
羊奶比牛奶營養價值高。
羊奶在最近幾年十分流行，尤其是羊奶粉非常火熱。從營養成分來看，羊奶當中含有較高含量的蛋白質、姿薯脂肪及乳固體，且其衫冊蘆含量高出牛奶5%-10%左右，其中的含有或帶的維生素含量也比牛奶高，還有更多的維生素b和尼克酸，所以總的來說，羊奶的營養價值比牛奶高，也即羊奶更好一些。
羊奶的好處：
1.羊奶性溫。
羊奶性溫，其滋補作用會更好一些。重要的是喝牛奶，比喝羊奶會更容易上火，而羊奶相對來說還可以起到一定的清火作用，因此對於內火旺盛的人群來說，更適合飲用羊奶及羊奶製品。
2.羊奶偏鹼性。
羊奶其實是偏鹼性的一種乳製品，在平時經常飲用，可以幫助維持機體的酸鹼平衡，有助於改善酸性體質，進而可以促進機體健康。而牛奶則沒有這方面的作用。
3.羊奶營養豐富。
雖然羊奶和牛奶，都屬於營養價值很高的乳製品。但經過研究發現，兩者還是有較大的區別。羊奶的營養物質含量和種類，更加豐富一些，尤其是其中含有獨特的atp和camp，這是組成細胞的核心物質，可以起到多種調節作用，可維持臟器的正常生理功能。
另外，羊奶當中還含有更高的維生素e和上皮細胞生長因子，多喝可以延緩肌膚衰老。總而言之，不管是從哪個方面來看，羊奶都比牛奶更勝一籌，營養會更高，因此在平時就可以適當多飲用一些。
所以說，現在越來越多的人們會用羊奶來代替牛奶，它營養價值不僅高，而且對人體能補充很多的蛋白質，以及鈣質希望我的對你有幫助。
5樓：8a清歌不盡
羊奶比牛奶好，因為羊奶不僅是天然小分子結構，還富含天然a2蛋白，特別溫和好吸收，而且營養也不錯，所以羊奶粉更適合嬌嫩敏感的寶寶，像佳貝艾特悅白羊奶粉就是大品牌的羊奶粉，品質和安全轎埋前都很有保障而且閉清配方也ok的，你可以上網簡單瞭解一液爛下！
真正的羊奶粉是什麼味道、怎麼樣好喝嗎
6樓：向陽
目前市面上售賣的很多羊奶粉都有新增其它的東西，並不是純正羊奶打造，漸漸的人們對真正羊奶粉味道也很陌生，想要知道真正的羊奶粉是什麼味道？購買羊奶粉後，也應該要知道怎麼樣好喝嗎，掌握它的正確喝法，下面就一起來看看吧。
真正的羊奶粉是會有一些羊羶味，因為新鮮的羊奶自帶有羊羶味，如果在生產的時候不用除羶技術，它的羊羶味就會保留下來。在熱水沖泡後喝下去時，能夠明顯感覺到羊羶味的存在，很多人也無法接受這個羊羶味。為了讓大眾能夠接受羊奶粉，目前大部分品牌在生產羊奶粉的過程中，都利用技術先對羊奶進行除顫，基本上現在的羊奶粉是沒有羊羶味，消費者可以放心選擇。
羊奶粉要衝泡好喝是很容易的，只要合適的水溫、兌水比例即可。在羊奶粉外包裝上是有說明一勺羊奶粉兌多少毫公升的水，所以在喝羊奶粉之前，需要先掌握好它的兌水比例，然後再用40-60攝氏度的溫水直接沖泡。沖泡後攪拌均勻，沒有奶粉結團的現象，就可以直接喝。
此時就能夠感覺到羊奶粉的新鮮跟濃濃的奶香味。
羊奶和牛奶味道有什麼區別?麻煩喝過羊奶的大神分析一下，謝謝
7樓：bb天鵝
羊奶未經過去羶味的比牛奶羶，但是羊奶更營養質地也更軟，不容易腹瀉。
8樓：網友
現在的羊奶經過去羶了。味道沒有很羶。羊奶容易吸收，不容易過敏。
9樓：麥樂購進口**
您好，很高興為您解答，下面幫您分析羊奶和牛奶的優缺點對比。
優點一：羊奶更易消化吸收。
優點二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。
經過科學家多年研究，人們發現牛奶中α-s1酪蛋白含量佔總蛋白的43%，而山羊奶只佔1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏症。
優點三：羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(egf)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。
缺點：羊奶中缺乏葉酸，維生素c，含鐵質亦低，鮮牛奶也如此，因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。
奶粉都是各有各的好處，要以寶寶的身體狀況為出發點去選擇奶粉，麥樂購祝您愉快寶寶健康！歡迎您來麥樂購瞭解奶粉知識和選購！
10樓：匿名使用者
羊奶粉和牛奶粉味道無區別，羊奶粉加工時經過了去羶處理的，所以不必擔心味道有什麼不同。
11樓：網友
你所說的是奶粉還是從家畜身上擠下來的奶。
12樓：網友
羊奶很溫和的換不上火，我家寶寶就不喝牛奶羊奶就喝。
13樓：小小寶貝
羊奶經過高溫脫羶味的話口感很不錯的，非常香甜，我自己也喝過。
14樓：網友
牛奶與羊奶的比較。
羊奶更易消化吸收。羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，嬰兒對羊奶的消化率可達95%，消化不好的寶寶首選羊奶。
羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏。羊奶的酪蛋白結構與牛奶不同，體質較弱和對牛奶蛋白過敏的寶寶容易接受。
羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶含有和人體一樣的上皮細胞生長因子，增強人體抗病能力。
羊奶中的免疫球蛋白含量很高，可以提高寶寶的抵抗力和免疫力。
每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的2倍。
羊奶中的12種維生素含量比牛奶高，特別是維生素b.
羊奶的含鐵量比牛奶低。
本草綱目曰：羊乳甘溫無毒，補寒冷虛，潤心肺，治消渴，療虛勞，易精氣。補肺腎氣及小腸氣。
羊奶比牛奶營養價值高，但是為什麼喝的人少呢？
15樓：職場小雨滴
羊奶和牛奶雖然同樣都屬於奶製品，但是羊奶和牛奶的味道和可以搭配的食物，還有人們日常的飲用習慣，以及這兩種奶的**差異導致的結果，所以中國人才會普遍的喜歡喝牛奶而不是羊奶。我將從前面提到的幾個方面進行進一步的介紹和比較。
首先那是牛奶和羊奶的味道，羊奶呢，本身就帶有一種羊身上的羊騷味兒，但是牛奶是沒有這種味道的，就算是有一點味道，也可以經過後期的加工，讓牛奶沒有味道，但是羊奶無論怎樣加工處理，都帶有一種羊騷味兒，這對於很多人來說是不能接受的，很多人在喝羊奶的時候，甚至會發生嘔吐等嚴重的應激反應。
其次就是他們兩個搭配食物方面的差異，市面上羊奶的搭配品種比較少，但是牛奶可以喝很多的蔬菜水果搭配，比如士多啤梨，各種零食，各種麵包甜點，根據不同消費者的喜好，市場上也推出了比如像士多啤梨味，黃桃味，燕麥味，葡萄味的牛奶，但是很少看到有相關味道的羊奶的飲品的推出，而且在超市的貨架上也基本上看不到羊奶的身影。
16樓：陳江峽
羊奶蛋白質和脂肪酸含量雖然比牛奶高，但是羊奶騷味稍微比較大，而且很難去除，很多人會因為這個味道兒受不了。
17樓：王小仔
那是因為羊奶有一股羊羶味，一般人都受不了那股味道，所以才不喜歡喝羊奶。
18樓：高中陳老師
主要是羊身上特有的羶味，不是一般人能享受的了；還有就是羊奶喝多了，容易造成上火。
19樓：網友
主要是因為，羊奶的味道比牛奶的味道更重一些，很多人都接受不了，最重要的就是羊奶喝多了會引起上火，牛奶不會出現這種狀況。
20樓：j清如
因為牛奶口感好一些，羊奶有點腥，大多數人都接受不了這個味道，而牛奶就沒有什麼氣味。
21樓：汪嘰啊汪嘰
因為羊奶煮出來有一股很大的羶味兒，而且很難去除，一般人都不能接受，而牛奶的腥味和羶味兒都比較小，所以大家更願意選擇牛奶。
22樓：職場達人肥乎乎
因為羊奶貴，而且還不好喝，沒有幾個人能夠接受得了羊奶的味道，所以喝的人就少了。
23樓：職場精英凌兮兮
因為牛奶口感好吧，產量也比較大，所以廉價，而且羊奶有很多人接受不了，味道很大。
24樓：kk職場經驗談
羊奶裡面有羊羶味。大多數人接受不了。羊奶火大，還是牛奶比較溫和，味道也不錯。
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