1樓：戶冰鑲
泥鰍的營養價值很高，能補中益氣、養腎生精，非常適宜身體虛弱、脾胃虛寒之人食用。被稱為「水中人參」，美稱，泥鰍是高蛋白低脂肪，還富含鈣、磷、鐵等礦物質以及不飽和脂肪酸。
2樓：愛情來了擋不住
富含非常豐富的蛋白質，而且一些微量元素也是非常多的，對人體是特別有好處的，經常吃的話也可以起到補氣益血的作用，也可以改善一些慢性疾病，而且也可以遏制高血壓。
3樓：青楓侃
泥鰍中含有非常豐富的鈣，鐵，鋅，磷，氨基酸，維生素，碳水化合物，蛋白質，脂肪等一些營養成分，能夠補充人體所需要的營養物質，而且也可以預防心血管疾病，並且也能夠保護**，而且也能夠補鈣。
泥鰍為什麼被稱為水中人參
4樓：無雅詩
泥鰍營養豐富，除了內火旺盛者幾乎沒有禁忌，所有人包括大人小孩都可以吃，而且泥鰍對於保護人體的神經系統。
預防疾病以及用於疾病食療等都有一定的實際作用，所以泥鰍被稱作「水中人參」一點不為過。
泥鰍好吃，而且他還有乙個響噹噹的美譽，那就是被人們叫做「水中人參」 。我們都知道人參何其珍貴，那為何泥鰍會被人們叫做水中人參呢？
在清水塘家這邊，泥鰍不僅僅可以做菜吃，還可以作為藥來用。比如泥鰍體表的黏液，它可以起到殺菌生肌的作用。特別是一些體表有傷口的，可以用泥鰍黏液來塗抹傷口，這樣可以促進傷口的癒合。
泥鰍肉質含有很高的蛋白質，而脂肪的含量低，而且膽固醇。
也很低，另外含有豐富的鐵，鋅、鈣、維生素b
等營養物質。
比如鐵鋅鈣這些礦物質元素，鐵可以預防缺鐵性貧血；鋅可以增加人體免疫力，增加**健康，預防糖尿病。
的發生，並且對於小孩來說鋅還可以促進智力的發育；鈣則是人體骨骼。
的重要組成成分，能夠促進人體的生長發育。特別是維生素b，含量比普通的淡水魚要高，它可以很好的保護人體的神經系統。
另外，泥鰍幾乎所有人都可以吃，沒有特別禁忌物件，而且特別適合那些身體虛弱、脾胃虛弱、營養不良以及有心血管疾病。
癌症患者、肝炎。
患者等人都有食療作用。在清水塘家這邊，泥鰍就被中醫拿來做**肝炎疾病的食療之用。
泥鰍是常見的食材，泥鰍的營養價值有哪些？
5樓：閱盡人間事
泥鰍也是常見的食材了，很多人喜歡吃它的口感，而且泥鰍的刺和魚相比起來也不多，而且有豐富的營養價值，富含維生素和蛋白質，對於增強體質加強免疫力是有很大的作用的，因此很多的家庭都會選擇這個食材，那麼泥鰍到底怎麼做才好吃呢？很多人覺得泥鰍有一股土腥味，處理不好很難吃，告訴大家幾款非常好吃的泥鰍的做法。
紅燒絕對是很多人喜歡的一種做法，夠家常夠美味，泥鰍提前找老闆幫忙剖好，回家的時候簡單的清洗一下就可以了，肢春遲然後準備一些配菜，蔥薑蒜切成大塊一點，然後油熱先下鍋炸一下，最後放一點的辣椒提香接下來撈出，然後用剛剛炸完的油煎泥鰍，等到兩面金黃了然後把剛剛的蔥薑蒜和辣椒倒進去炒香，在加入一點點的醬油和生抽大火翻炒一下，為了增香，然後倒入沒過泥鰍的開水，再加入一點耗油和料酒大火煮開然後收汁，出鍋之前加入鹽和味精調味，再加一點的青椒就可以盛出來，味道非常的鮮美令人食慾大振。
乾煸歷李泥鰍真的是絕絕子，味道賊好吃，吃起來口感很好，而且香辣口味越吃越好吃，做法也不難，把剖好的泥鰍先清洗乾淨控水，然後乾淨的盆子里加入一點澱粉，把盆顛一下，讓泥鰍均勻的包裹著澱粉然後下鍋油炸，儘量的炸焦一點，金**黃的看上去就有食慾而且嚼起來更香一點，然後準備好幹辣椒，熱鍋下油，下幹辣椒煸香下入泥鰍，然後加上一點鹽和孜然生抽，這裡可以放上一點點的白醋，既可以激發香味還帶有一絲若有若無的酸味，每次這樣做吃兩碗飯絕對不是問題。
這個也是比較簡單的一種做法，但是做出來的湯奶白色看上去非常的好看，喝起來口感也是非常的鮮美，豆腐也帶著泥鰍的鮮美。先把泥鰍收拾乾淨，然後切兩半，鍋裡放一點點的油，加入蒜末和姜，爆香後加入泥鰍，泥鰍先下鍋煎一下，兩面金黃之後一定要記得下入溫水，然後大火燒開，燒開之後加入豆腐繼續燜煮，大概十分鐘左右以後改中火放一森衡點鹽繼續熬煮5分鐘就可以了，這樣出來的湯顏色是奶白的，而且也很鮮一點異味都沒有，出鍋之前再加入一點點蔥花就可以了。
以上三種豆腐的方法大家都get到了嘛？
6樓：幸福小豬豬
第一，含有不飽和脂肪酸。第二，泥鰍可以保羨彎肝降酶。第罩派喊三，泥鰍可以改善貧血。第四，泥鰍那還可物野以預防心腦血管的疾病。第五，泥鰍還可以增強免疫力。
7樓：鄭芬多老師
泥鰍有保肝、退黃的功效；可以改善貧血，因為泥鰍屬於高鐵的食物，可以促進血紅蛋白的合成；泥鰍中所含有的不飽和脂肪酸，可以清除鎮櫻譁血管御行中的膽固醇，有頌告效地預防動脈粥樣硬化；具有滋陰、祛溼的功效。
8樓：芊芊梓沫
泥鰍的營養價值派指賀是非常高的，含有豐富的蛋白質，糖類，礦物質，維生素均比一般的魚蝦要高，脂肪逗爛成分較低，膽固醇更少，並含有不飽和脂肪，具有補中益氣，去毒化痔，消渴，利尿塵派，保護肝臟，養腎生精之功效，對人的身體是有很大好處的。
9樓：李樹的戀愛
泥鰍的肉質是非常的鮮嫩的，它含有很多的蛋白質，還有礦物告粗質，以及維生素等很多對人體陪友橘有益的成分，其中含有蘆團的脂肪並不是很多，因此在食用時，不用顧忌長胖的問題。
10樓：帳號已登出
泥鰍的話裡邊還有非常豐富的乙個蛋白質，對人的身體是非常健康的所以說可以吃。
11樓：抄白楣
泥鰍蛋白質、糖類、礦物質、維生素均比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，並含有不飽和脂肪，具有有滋陰祛溼、補好跡血滾襪豎等功大大效。
12樓：曉怡
泥鰍迅雀核味道鮮美，富含蛋白質，每100g中有蛋白質。是一種低脂肪，只有2g/100g的脂肪畝掘。其含有多種礦物質和維生素，維生素b1的含量比黃魚、蝦高出三四倍。
維生歲陪素a和鐵的含量也比其他的魚類高。泥鰍性平、味甘，具有暖脾胃、祛溼、壯陽、止虛汗、補中益氣、強精補血之功效。
泥鰍素有水中人參的稱號，大棚泥鰍的養殖方法和注意事項有哪些？
13樓：虎最機淚若
泥鰍魚肉質地鮮嫩、營養豐富，可生鮮或烘乾處理服用，具備滋補藥用之作用。泥鰍魚多棲居於靜水及水質有軟泥的最底層，夏天較多。泥鰍魚餵養技術性簡易，飼養經濟效益較高，是發展趨勢特殊水產品養殖的一條好方式。
飼養泥鰍苗非常容易碰到易繁育、難培養的問題，現階段蝦種培養存活率一般在20%上下，如要提公升蝦種培養存活率，須注重有效的方法。
泥鰍魚卵化池最好超過20平公尺的養殖池，卵化出芽3天之後，不急切分塘培養，採用原池培養旺苗下塘，期內投餵適當的雞蛋黃，培養1星期過後鰍苗長到1公分上下，躲避敵害的實力提高後再分塘。放苗前得用生石灰粉或漂白液完全清塘，待1星期過後水質毒***徹底消退後，即可放苗，並在放苗前事前放進數尾泥鰍苗通水，4~8個小時內無異常反映，泥鰍苗即可宣佈下塘，水塘水位一般維持在30~50cm。放苗前畝推廣300kg漚肥糞肥，以培養天然餌料，3~5天之後水塘中的浮游動物繁育到高峰時段，立即推廣蝦種。
1畝推廣泥鰍魚仔魚15萬尾上下，泥鰍苗下塘後每日畝投餵泥鰍苗專用型顆粒料或自做顆粒料，不認為投餵豆槳，豆漿儘管適中，可是液肥快不易操縱水體。培養泥鰍苗種的前期對水質溶解氧規定很高，一般水質溶氧濃度每公升應做到4~5mg，選用噴嘴撒水加氧實際效果不錯，浪花小而密，不容易對身體素質柔弱的鰍苗造成損害。水塘水質清晰度操縱在30公分以上，泥鰍苗通過1周培養就可以分塘飼養。
防敵害：泥鰍魚的剋星許多，水裡的一些大的野雜魚、水蜈蚣、蛇、耗子、水鳥這些都對泥鰍魚傷害非常大，因而要想養殖泥鰍得話，<>
這種傷害要防好才行，針對水中上游的、地面上跑的這一好防，較多便是魚塘消毒完全、附近用網圍住，可是針對水鳥而言則會較不便，最好是的方式 則是蓋天網，不然難以完全預防，自然假如水鳥很少的地點也並不蓋天網。病防止：在人工養殖全過程中泥鰍魚相對性其他漁業養殖商品而言，病症會少一些，但這也不可大意，在持續高溫時節泥鰍魚很易發生膽肝這方面的病和列印出病，發生這一問題大多是水體欠佳所造成的，假如嚴重時前面一種可以用拌喂蒜素來預防，不良影響全塘用除菌來解決會出現不錯實際效果。
14樓：你吃蘋果了嘛
①飼養方法：泥鰍魚苗放養後15天，主要以天然餌料為食，適當補喂一些魚粉、豆餅及餌料，日投餵量佔體重的2%，待6月上中旬泥鰍長到5釐公尺厚，改投鯉魚全價配合飼料。投料投餵量宜在泥鰍2小時內吃完為宜，投餌時要把餌料投放在食臺附近。
水質調節：泥鰍養殖池水質以黃綠色為好，透明度保持在20～25釐公尺之間，ph值在左右。7～8月份水深保持在80釐公尺以上，發現水色過濃要及時換水，一般每10天換水1～2次，每次換水30兩釐公尺。
大棚管理：泥鰍養殖大棚在冬季及早春的晴天上午10點至下午3點取下塑料棚上覆蓋的稻草，其餘時間再把稻草蓋在棚上保溫。夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物來遮陽，秋季及晚春，把塑料薄膜覆蓋上，晚上把稻草蓆蓋在薄膜上。
15樓：金融分析
首先第1個是場地的選擇，第2個是基料的製作，第3個是放養，第4個就是床養殖床的保溫保溼以及加料。
16樓：cc老師職場老司機
放養前需要進行選種，儘量挑選那些體質健壯、無病無傷且有活力的泥鰍苗，各池中泥鰍規格要大致相同。泥鰍放養前一定要浸洗消毒。大棚養殖泥鰍對於養殖技術的要求比較高，養殖戶應掌握比較好的調水技術和防病技術。
大棚養殖泥鰍可適當的減少泥鰍的放養密度，這樣可以增加泥鰍出池的規格，提高**的**。
大泥鰍長約30釐公尺，重500克，泥鰍被稱為「水中之參」
17樓：君如玉兔之
最大的泥鰍長約30釐公尺，重500克。泥鰍被稱為「水中之參」。如果說「水中人參」是對泥鰍的藥用價值的高度肯定，那麼「天上斑鳩，地下泥鰍」則是人們對泥鰍的味道和營養價值的最美評價。
泥鰍是營養價值很高的一種魚，含優質蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養成份，具有很高的營養價值。其含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抗血管衰老，故有益於老年人及心血管病人。其滑涎有抗菌消炎的作用，可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
一般人群均可食用，特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助於生長發育；同時適宜陽痿、痔瘡、**疥癬瘙癢之人食用。泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓。從現代營養學的角度分析，泥鰍是魚類裡的補鈣冠軍，同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。
泥鰍和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。 體細長，前段略呈圓筒形。後部側扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。
眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋於皮下。
體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。
泥鰍是水中人參，天上斑鳩，地下泥鰍是對其味道和營養價值的最美評價。含蛋白質較高而脂肪較低，抗血管衰老心血管病，有抗菌消炎的作用，有助於生長發育；陽痿、痔瘡、**疥癬瘙癢，能降脂降壓，魚類裡的補鈣冠軍。
網箱養殖泥鰍網箱懸掛在水中行嗎，深水可以用網箱養殖泥鰍嗎？ 跪求真成的回答
看你問這種問題就是一點經驗都沒有，投資多少錢？你要多大的規模，要養殖多少，養殖後你的市場有多少，都是需要考慮的問題。而且這是技術活，你要自己找好資料，或者學師才行，你可以先去，東方水產教材網，看看 行！關於網箱無土養殖泥鰍的具體方法和養殖方式 請參閱 新民水產養殖網 www.shuichan168....
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落顏顏 1網箱材料 規格與設定 網箱原材料是用聚乙烯製成，絞絲網型別，網箱框架為竹竿搭制，直接固定於水中。網箱養鰍分為鰍種培育網箱和成鰍暫養網箱。鰍種培育網箱網目大小以苗種不能逃脫為準，箱體面積10 25平方米。成鰍暫養網箱網目為0.5 1cm，箱體面積約50平方米。箱體高度視養殖水體而定，一般使網...
急急急初中科學題。在較大的容器中盛有水,水中放木塊,木塊上面方有物體A，此時木塊漂浮
剛開始 排開水的質量為 m 木 m a a 選項 排開水的質量 與這個相同 b 選項 排開水的質量 是m 木 與a相同體積的水的質量 小於原來的了 a 將物體和木塊看成乙個共同的系統，無論a在木塊上還是在木塊下，這個系統質量和體積都不變。b 此時a物體已經沉底了，原來由二力平衡得 g 總 g 木 g...