1樓：不慌不忙的說道
即使是夏天也不能吃太多冷盤特別是從冰箱裡剛拿出的食物，太涼了對胃不好，尤專其是脾胃比較虛，容易胃寒，胃疼屬的人，更應該吃熱食，容易腹瀉的也不能多吃涼食，雖然吃涼的比較爽口，可是還得根據自己的身體情況來考慮。
2樓：網友
當然要吃熱的菜，冷盤只能配合少量吃，這樣搭配才不容易生病，單吃冷盤長期吃的話對腸胃不好。
3樓：網友
現在天氣熱還是吃溫熱的菜比較好，因為越是炎熱，越要注意防寒。
4樓：卷枋茵
一到天氣熱的時候，人們就會食慾不振，熱騰騰的菜根本就吃不下去，所以每天吃什麼菜變成了乙個很大的問題；其實有乙個種類的菜非常適合在炎熱的夏天吃！那就是冷盤；我們能夠看到街上有很多專門製作冷盤的店鋪，這些店鋪一到夏天生意就變得異常火爆；
因為冷盤不僅味道好吃，還能給「火熱」的胃降降溫；所以天氣熱就應該吃冷盤，其實如果不想到店裡面去買，我們也可以選擇自己在家裡製作，做起來簡單又衛生；今天我來教大家6道做冷盤的方法，學會這6道省事又好吃的冷盤，每天想吃啥都不用愁！
那要看你是哪人，看個人口味！
個人覺得熱菜冷飯好吃 因為很多菜的味道在熱的時候更香 涼了以後味道減弱很多 吃起來有點麻木只有一些調料的味道。
5樓：網友
胃腸功能不好的儘量吃溫熱萊，涼萊吃了胃會疼。正常人健康人群，吃冷盤解暑熱。
6樓：網友
在夏季天氣炎熱我們非常的喜歡吃涼拌菜，夏天吃涼拌雞爪、涼拌黃瓜、口水雞和涼拌木耳等等，這些冷盤都有很高的營養價值，也能夠給我們提供更多的維生素，讓我們的抵抗力變得更加的強悍，也能夠讓我們的身體變得特別的健康。
7樓：網友
都可以吃，冷的吃太多，腸胃會受不了的。
8樓：衛生子雙鳳凰
孕婦能吃涼拌的黃瓜嗎？最近天氣太熱了，好想吃冷盤，但是又怕吃了身體會不好？ 呵呵！謝邀！我是男人，對這個真沒注意，對不起！祝你中秋快樂！闔家幸福！
天熱不知道吃啥？有什麼好吃的冷盤推薦？
9樓：歷史屠夫
易做好吃的冷盤太多了，簡單地有：涼拌西紅柿、拍黃瓜、涼拌藕片、拌豆皮、涼皮、炸花生公尺、大拌菜、菠菜拌粉絲、腐竹木耳拌黃瓜、皮蛋豆腐、涼拌萵筍絲、嗆土豆絲、拌茄子等等。天氣太熱，大家都喜歡吃一些爽口的冷盤，那麼拌冷盤呢就要用到油，比如說有辣椒油，香油等等。
今天給大家介紹一種油，用來拌冷盤很香。我的是在我們農村一般夏天做涼拌菜都會用芝麻油，也就是香油。因為它是純芝麻榨的油，聞起來很香。
在做涼拌菜時放一點蒜泥，加點調料，再放點香油一拌，既簡單又方便。也可以加入辣椒油。皮蛋，是日常飲食中少見的鹼性食品，具有清產解鬱；開脾健骨的功效喔。
不過要記得選擇" 不含鉛"的皮蛋才不會傷身喔。只要在選購時避開外殼是否有大小不一致的黑色斑點，若有，則避免食用即可。
對於冷盤五花八門，有好多的菜可以涼拌著吃。例如：菠菜，芹菜，生菜，油麥菜，空心菜，竹筍，黃瓜，木耳，銀耳，西瓜皮，豆芽(黃豆芽，綠豆芽，花生豆芽)，蘿蔔(胡蘿蔔，白蘿蔔，水蘿蔔第一道冷盤一定要介紹我最喜歡吃的東北冷盤。
備料：公尺粉適量（根據吃的人數定）、蒜、芝麻油、芝麻醬、麻油、鹽、味精、白醋、白糖、辣椒油、白芝麻、小公尺辣、黃瓜、豆腐泡。
涼拌菜的食材多數沒有經過高溫處理，最多就是水焯一下，營養素沒有被破壞，最大程度的保留了食物中的營養成分，營養價值很高。洋蔥和木耳可以說是夏天家庭最喜歡的搭配了。尤其是糖醋味的洋蔥拌木耳是一道非常清爽的菜品，做法也非常簡單。
10樓：王祿
可以吃很多的冷盤，也可以吃涼麵涼皮的。可以吃涼拌黃瓜，涼拌木耳，涼拌豆腐，檸檬雞爪，涼拌粉絲，涼拌金針菇，涼拌西蘭花等，夏天的冷盤還是非常多的。
11樓：創作者
可以吃芹菜拌花生，即降血壓有營養，做法又特別簡單：1.生花生公尺用溫水泡2小時，泡至表皮發漲，2.
芹菜摘去葉子不用，將芹菜洗淨，在切成段，3.鍋加水，加入花椒和大料，下入花生公尺，大火燒開，轉中火將花生公尺煮熟，4.鍋加水燒開，加入少許鹽，下入芹菜焯水，將芹菜焯水至顏色變深，至斷生，撈出，放在冷水中投涼，撈出控淨水待用，5.
鍋加油燒熱，下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不要，6.將花生公尺和芹菜放在碗內，加入蒜末，鹽，淋入炸好的花椒油，用筷子翻拌均勻。
涼拌苦瓜 ：1、將苦瓜一剖兩半，去瓤洗淨後切1釐公尺寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控淨水分。
2、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。後，控出水分，然後放涼開水中浸涼撈出，放入醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌一下。
12樓：小李美死了
天熱應該吃一些冷盤，吃一些下火的東西，並且應該吃黃瓜調木耳，黃瓜調西紅柿，西紅柿撒白糖，這些冷盤都是非常好吃的，並且也很有營養。
13樓：浩海永寧
是的，天氣熱都不知道吃點什麼，沒有胃口，我推薦的天氣熱的時候可以吃一些涼粉，涼拌皮蛋，涼拌土豆絲，涼拌芹菜花生。都很好吃。
天氣炎熱時吃什麼冷盤比較順口呢？有推薦的嗎？
14樓：牢問佛
引言：如果夏天你不知道想吃什麼菜的話，你也可以去調一些冷盤。天氣炎熱的時候，你可以去吃一些涼拌腐竹，或者是去弄一些好吃的小菜。
在每個人的口味當中都會有不同的選擇，所以大多數人也是認為自己可以去吃一些好吃的食物的。天氣炎熱的時候，你也可以用豆芽拌冷盤，吃起來也是比較可口的。<>
大部分的人都想著說如果自己在夏天吃不進飯該怎麼辦，那麼在這個時候你就要用冷盤來代替其他的菜，不僅很省事，而且你也不會讓自己因為慵懶就吃不上飯了。很多人會覺得如果家裡面有鹹菜的話，自己是不是能在家進行製作了，在這個時候就需要你進行煮湯或者是用黃瓜，大部分的人在吃完西瓜之後都會把西瓜皮給扔了，那麼你要想一想西瓜皮的作用是很大的，在你吃西瓜的過程當中，你也要達到一種除溼的效果。<>
大部分的人在夏天都能見到番茄，這個時候你可以用番茄加上一些白糖，吃起來也是比較美味的。那天很多人都喜歡去開空調，那麼在這個時森扮罩候你也要保證房間的通風效果，不是說開完空調就沒有事了。如果說在中午你不想吃飯的話，你也可以讓自己適當的調整一下。
每個人都有每個人不同的口味，所以對於大多數的人來說，他們都是非常喜歡吃這種小菜的。冷盤有很多，首先也要去拌一些調味品，所以在夏天的時候你也不要讓自己總是吃調料，對身體也是有不好的，也可以用一些肉片拌著吃，這樣的話對於一些特別喜歡吃肉的人來說，也是非常美味的。夏天的冷盤如果吃不完，一定要及時的倒掉，千缺渣萬不能去過夜，這此鬧樣也會有一些有害物質。
15樓：羅文
涼拌黃瓜，涼拌運哪卜豬耳朵，涼拌豆芽，涼拌土豆緩裂絲，涼拌豆腐皮；個人建議可以吃涼拌黃瓜，天氣熱的時候吃涼拌黃瓜比較爽口，而且黃瓜裡面有很多人體所需要的醫藥物質，可以給人體旁穗補充營養，是非常好的選擇。
16樓：酷少香
可以吃涼拌番茄，加上一些白糖，罩派吃起來也族悶枯是比較美味的，還可以吃涼拌黃瓜，涼拌豬耳朵，涼拌土豆絲，涼拌豆芽，這些吃起來是都比兆洞較爽口的，是非常好的選擇。
17樓：要天天喝
可以吃涼拌西紅柿，涼拌黃瓜，涼拌小豆芽，溫粉，巖櫻涼拌木耳；非常推薦涼拌西紅柿，因為夏天炎熱的時候，燃棗爛西紅柿用糖進行涼拌之後非常可口，而且還皮漏很解渴。
18樓：停停停我去額
涼拌土豆絲，涼拌藕片，涼運猜嫌拌菠菜，涼拌豆芽，涼拌黃瓜片；我認為涼拌土兆盯豆絲加黃瓜片非常好吃，非常爽口，特別增加食慾旁手，而且也非常有營養。
不涼不熱的菜有什麼？
19樓：網友
不寒涼的菜有哪些？
不寒涼的蔬菜有如下供參考：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔、茴香苗、芫荽（香菜）、雪裡紅、洋蔥、香椿頭、甘薯、 荊芥、 魔芋、 刀豆、山藥、胡蘿蔔、包菜、茼蒿、大頭菜、豆豉、豇豆、土豆、芋頭、香菇、平菇、喉頭菇、葫蘆。
1、寒涼食物：具有清熱、瀉火、解毒、滋陰和生津的作用，常用食物有菠菜、萵筍、薺菜、莧菜、土豆、黃花菜、竹筍、蓮藕、百合、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、豆芽等；
2、溫熱性食物：具有祛寒、助陽、生熱、溫中和通絡等作用，常用食物有：辣椒、大蒜、韭菜、洋蔥、姜、胡椒、花椒、桂皮、茴香、酒、龍眼、荔枝、紅棗、黑棗、栗子、桃子、牛奶、羊奶、鯽魚、紅糖、生梨、柚子、香蕉、柿子、甲魚、鴨、墨魚等；
3、平性食物：具有健脾、開胃和補腎等作用，常用食物有：大公尺、小公尺、小麥、大麥、黃豆、扁豆、花生、芝麻、胡蘿蔔、山芋、山藥、番茄、香菇、木耳、蘋果、金橘、枇杷、楊梅、山楂、豆油、菜油等；
人的體質也有寒、熱、溫、涼、平之分。
寒者熱之，熱者寒之。」也是選擇食物的原則。寒涼體質的人宜食溫熱性食物，溫熱體質的人宜食寒涼性食物，這就是「辨證施膳」，如此冷熱兼施，可以食性之偏調整人。
大熱天「吃涼不吃寒」，「涼性菜」有哪些？具體該怎麼做呢？
20樓：史蒂芬斯
涼性菜有芹菜冬瓜，空心菜，菠菜，西紅柿還有黃瓜，苦瓜，這些都是適合夏天吃的涼性菜；這些菜飯都可以進行涼拌，而且涼拌起來會特別好吃，也可以放入菜中，做出來都會特別好吃，而且也特別適合夏天，清涼解膩。
21樓：做個養貓人啊
馬肉，螃蟹，茄子，關於這些東西，夏天的時候最好是不要碰，不要吃就能夠避免問題的出現。
咖啡涼了能喝嗎，咖啡吃涼的好，還是熱的好
孤島小妞妞 咖啡涼了是能喝的 飲用咖啡的方法很多，人的品位不一，口味不一，雖說是 趁熱喝咖啡 但是也有不少的人會在咖啡中添冰塊飲用，也不是不可的。飲用涼咖啡需注意的是 1 胃部不好的人嚴禁飲用涼咖啡，變涼的咖啡會使胃部引起疼痛，加重胃病發作甚至惡化，得不償失 2 咖啡冰涼時，香味變淡，風味就會降低，...
天氣熱了，天天吃涼皮有什麼壞處嗎？
天氣熱了天天吃涼皮。適當的吃一些是沒有壞處的。別吃的太多了。吃的太多了對胃不好。天氣熱了天天吃涼皮。適當的吃一些是沒有壞處的。別吃的太多了。吃的太多了對胃不好。天氣熱了天天吃涼皮。適當的吃一些是沒有壞處的。別吃的太多了。吃的太多了對胃不好。天氣熱了天天吃涼皮。適當的吃一些是沒有壞處的。別吃的太多了。...
狗肉熱吃還是涼吃好，狗肉屬於熱性還是涼性
我建議你吃熱的，熱的比叫好，最好還是吃火鍋的，可以殺死裡面的一部分對人體不好的病毒，你要吃你還是吃人工飼養的，不要在集市裡買了吃，有些肉不衛生。ok 嘎嘎，只要你吃了就好。其實熱的好吃。狗肉，就吃了要發熱，一般都是冬天吃。所以吃熱的。還是建議你熱吃最好喝點白酒禦寒 一般冬天吃其他季節最好少吃通俗來講...