1樓：匿名使用者
食品科學與工程專業各院校不盡相同，基本上包括如下方向。
江南大學食品科學與工程專業2023年考研招生簡章招生目錄***碼:083200
研究方向
01 食品組分與物性
02 食品生物技術
03 食品加工與配料
04 穀物及澱粉工程
05 油脂及植物蛋白工程
06 食品資源與綜合利用工程
2樓：匿名使用者
還可以考農業工程方面的專業。
3樓：karli白雪
生物，醫藥學，化學~
食品科學與工程專業就業前景
4樓：山東新華電腦
隨著網際網路越來越普及，電腦相關的行業人才也越來越稀缺，就業崗位逐年增多，人才供不應求。因此從事網際網路相關的行業，是一個不錯的選擇。至於想學的專業，就看個人的愛好和本身的素質來看，建設藝術設計，電子商務，新**ui設計，影視後期等等都是近兩年發展很快的專業，就業前景不錯。
5樓：韓琦
食品科學與工程專業這個就業前景是十分廣闊的，你想嘛，現在國家越來越重視這個食品安全，你學的就是這個呀！
6樓：匿名使用者
進行高考志願填報時，有家長問食品科學與工程專業屬於冷門專業嗎？大家看來，計算機專業、電子通訊專業等工學專業是熱門專業，雖然食品科學與工程專業並不是經常被大家提起，但絕對不是冷門專業，相反還非常有前途。
7樓：北京智雲達科技股份****
新食安法的釋出與食品職能轉換到食藥總局，意味著國家對管理食品工業力度的加大。食品行業是個綠色的行業，不會接觸過多少的危險物品。但食品行業是個薄利行業，收入相對較少些。
整體感覺前景不錯，如果喜歡這個行業，還是挺有前途的。
8樓：蛋蛋
就業肯定沒問題，食品專業就業率是最高的。這個也是一個很實際的問題，看你是什麼學歷啦。當然這個專業畢業後肯定能找到工作，只是不能賺大錢而已。
碩士的話，搞搞科研。本科專科的話食品廠都可以去的，質檢啊，品控啊，銷售啊（除銷售能賺多點錢），肯定能餬口。如果你想穩定點也可以考公務員或者事業單位，一般是工商局 質監局類的。
主要是看你想不想從一而終，我的同學大部分都轉行了。希望以上答覆能對你有點幫助。
9樓：王郝王
主要是下工廠當工人的，好學校的去好工廠，美其名曰下一線鍛鍊，從基層做起
10樓：千建設鮮嬋
既然要就業，就不要想著考研了，因為如果你只是想混個文憑而讀研究生的話，讀研的用處不大，還不如畢業直接找工作呢。至於營養師，咱們國家還沒有一個統一的認證，所以選擇的時候要慎重，有可能考了用處也不大。食品專業的學生還是比較好就業的，不過女生比較麻煩一些，因為去企業那些地方幹車間生產、質管員體力消耗比較大，幹銷售又比較受限制，所以首先自己一方面要有紮實的專業知識，另外還要開發其他方面的特長。
一有工作的機會就不要放過，先就業才有事業，明白嗎？真正接觸社會了，才曉得自己缺少哪一方面的知識。我也是過來人之一，不曉得自己說了寫什麼，我本科畢業後讀研了，很後悔自己的選擇，不過，每個人都是不一樣的，尊重自己的選擇，努力堅持下去，那才是生活的意義。
總之祝你好運！
11樓：福永芬夙碧
具體體來說學食品的以後從事的工作方向有：
1.食品化驗、開發
2.食品品控、檢驗
3.食品生產管理
男生大多是生產管理，女生化驗工作。
可能不足之處就是剛出來工資普遍不高，但只要堅持下來，兩三年後都能拿到不錯的工資！
江南大學是知名學府，它的食品專業是業內公認的全國最好
12樓：欒振華菅醜
我也是啊，快不知道方向了，可是我提喜歡這個專業的
。。哪位大哥幫幫忙！
13樓：匿名使用者
絕對好，現在食品安全是個社會大問題
14樓：smile夜億
餓不死，也吃不飽的行業。很容易進，工資不高，經常加班。我在浙江的時候，每個月休2天已經算是奢侈了。
有時候一個月都沒休一天。17年工資3000多一點，包住，電費有限額，餐補300。關鍵累死累活還沒人重視你。
企業不一樣工資的演算法也不同，如果真要食品行業發展建議去外企或是合資企業。我是不想幹了，工廠的環境你應該懂，不懂的可以去試試。我準備轉行，能不能轉成功再說吧！
現在真的感覺學好英語是真的重要，好好再學吧。
學食品科學與工程專業可以從事哪些工作 40
15樓：陰暗的想法
食品科學與工程專業的學生畢業後能從事各類食品生產企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監督、食品機械裝置管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作；
食品科學與工程專業的學生畢業後也能在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等崗位找到工作；也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。
16樓：半截棍
適宜到有關食品研究機關、設計部門、檢驗單位、食品工廠、企業從事設計、研究、生產技術管理工作。當然，如果不想進入具體的生產部門，也可在高等院校、研究機構從事教學科研工作，雖然可能清苦一點，但是會有很豐富的精神生活。
食品科學與工程專業的考研方向？
17樓：你名字好長呀
食品科學與工程專業的考研方向有：食品化學與工程、食品加工與保藏應用技術、保健功能食品研究、食物資源開發利用、生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才。
根據國家學科分類，食品科學與工程學科屬國家一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。
18樓：匿名使用者
食品科學與工程專業已改為食品工程專業，方向只有一個食品工程。
華中農業大學食品工程（專業學位）專業2023年考研招生簡章招生目錄研究方向：
01.食品工程
考試科目：
①101政治理論
②204英語二
③301數學一或302數學二
④903食品工藝學
複試科目、複試參考書：
903食品工藝學
備註：1.工程碩士
2.不招收同等學力
19樓：學而好教育
食品科學與工程專業考研方向主要集中在：食品科學、食品工程、食品科學與工程、農產品加工及貯藏工程
食品科學與工程專業考研方向1：食品科學
01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向2：食品工程
食品生物技術，食品化學及應用，食品加工與保藏，食品分析與檢測，食品分離與重組，糧食與油脂加工，水產品加工，畜產品加工，果蔬加工，食品機械與包裝技術，食品工廠質量管理體系，功能性食品開發。
食品科學與工程專業考研方向3：食品科學與工程01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向4：農產品加工及貯藏工程畢業生可從事各類食品生產企業的生產工藝設計，新產品開發，質量檢測，經營管理工作;食品科研單位的科學研究和成果推廣工作
20樓：匿名使用者
食品化學，食品工藝，生物化學，化工原理
21樓：匿名使用者
我和你是同樣的食品科學與工程專業，現在以經研究生畢業了。其實你可以根據自己平時的興趣多考慮，因為食品是一個很有意思的專業，你看是要考**了。
每個學校都有自己不同的研究方向，但是考研的內容是差不多的，具體都考什麼科目必須要看學校自己的安排，實在查不到就直接去打**問那所學校的招生辦。
但是大部分的學校都是要考高數的數2，不考高數的學校會加專業課，但是就對他們學校自己的學生有力了，因為都是他們在本科時期側重學習的科目。
你可以靠本校的研究生，但是要考慮到不是說自己的學校就沒競爭的，我考的那年本校的考到了410多分的也有。
具體考什麼可以問院裡招研究生的老師啊。一般食品專業可以報與化學有關的專業，最近的就是生物工程。但是今年據說有特殊規定，調劑不像原來那麼簡單了，可能只可以c區往c b a 區考 b區往b a 區考 a區只能往a區考什麼的。
具體abc區都包括哪些學校，圖書館裡的歷年報考資料中可以查到。
專業課一般就是食品化學，食品工藝，生物化學，化工原理等等。也有考有機的，但還是那句話，每年的考試都是變化的，具體想考哪科，還得等到你確定了要考的學校和他們當年的考試要求決定，你可以先把高數和英語弄好了。政治可以到時候跟班學習，專業課也會有專門的劃重點地過程。
所以到時候現背就可以了。實在沒有專業課劃題課，你就得自己想辦法向該校的同學諮詢了。
祝你考研順利。
食品科學與工程專業考研學校211 985的院校有哪些？
22樓：心朝大海
有以下些院校：
南京財經大學
四川大學
陝西師範大學
遼寧大學
安徽農業大學
河南農業大學
河南科技學院
四川農業大學
陝西科技大學
青島農業大學
江南大學
中國農業大學
華南理工大學
浙江大學
南京農業大學
中國海洋大學
華中農業大學
天津科技大學
東北農業大學
合肥工業大學
大連工業大學
江蘇大學
西北農林科技大學
上海理工大學
華南農業大學
上海海洋大學
河南工業大學
內蒙古農業大學
上海交通大學
北京化工大學
哈爾濱商業大學
湖南農業大學
暨南大學
23樓：夢灬如初
一級學科**及名稱：0832 食品科學與工程（2023年）本一級學科在全國高校中具有“博士一級”授權的單位共13個，本次參評11個；具有“博士點”授權的單位共11個，本次參評5個；還有6個具有“碩士一級”授權和11個具有“碩士點”授權的單位也參加了本次評估。參評高校共33所。
學校**及名稱
整體水平
排名得分
10295 江南大學193
10019 中國農業大學287
10561 華南理工大學380
10335 浙江大學475
10307 南京農業大學574
10423 中國海洋大學673
10504 華中農業大學772
10057 天津科技大學871
10224 東北農業大學
10359 合肥工業大學
1070
10152 大連工業大學
1169
10299 江蘇大學
10712 西北農林科技大學
10252 上海理工大學
1468
10564 華南農業大學
10264 上海海洋大學
1667
10463 河南工業大學
10129 內蒙古農業大學
1866
10248 上海交通大學
10010 北京化工大學
2065
10240 哈爾濱商業大學
10537 湖南農業大學
10559 暨南大學
10327 南京財經大學
2464
10610 四川大學
10718 陝西師範大學
10140 遼寧大學
2763
10364 安徽農業大學
10466 河南農業大學
10467 河南科技學院
10626 四川農業大學
10708 陝西科技大學
10435 青島農業大學
3362
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“食品科學與工程”屬於什麼系的專業
另耒 是屬於工科專業，與化工 數學 物理 天文 生物 等基礎學科屬同等地位。食品科學與工程 本專業是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康 工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連線食品科學與工業工程的重要橋樑。隨著世界人口膨脹帶來的糧...