1樓:安徽新東方烹飪學院
你要進入廚師這行,你得考慮好,你以後能達到什麼水平,如果一般化,勸你不要學,不要看人家廚師一個月賺1萬+,等你自己乾的時候,你就體會到了。
學徒生涯不是年麼好過的,你得當人下人,說白了,就是師傅打你,師傅罵你
你要忍著,跟別人學不象在學校學,伺候不舒服,誰教你東西?還有那些改刀,比你學時間長的學徒工,你得罪他們,人家不告訴你。你學什麼?
就是當個普通師傅,一年沒有幾天假期,如果在外地,過年伺候別人的滋味,你能體會到嗎?做車一身油味,別人離你遠遠的,你什麼感覺?
我說的只是辛酸中的一部分,箇中滋味你以後干時間長了會明白滴。如果想學廚師還是去學校學吧
如果你選擇了廚師這個行業,就一直堅定的走下去吧
2樓:貴陽新東方烹飪學院
學廚師建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。
3樓:雲南新東方烹飪學校
現在學廚師是一個熱門的選擇,所以廚師培訓學校也越來越多,水平也參差不齊,有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重,多瞭解
選擇一所好的學校要看一下幾個方面
(1)學校的資質是否是很牛
(2)教學裝置、師資力量是不是很好
(3)老師是否很有經驗,是否有名師
(4)教學內容是以實操還是理論為主
(5)以後就業在什麼地方
目前做烹飪學校的,最好的應該是新東方了,畢竟辦了這麼多年,全國各地都有分校,品牌力和影響力在這個行業還是最強的。
4樓:江西新華電腦學院
現在學it前景挺不錯
1、電腦行業需求量大,工作很好找,而且工作環境也不錯。
2、電腦行業的工作與社會接觸都比較緊密,緊跟潮流,所以見識和思想都會比較開放,也有利於以後自己發展。
3、學習電腦入手比較快,學習難度不是很大。
4、現在有些學校有一些技能加學歷的政策 ,不過主要看你自己的選擇,上大學雖說聽起來好,但是很多大學生都是畢業即失業的,還不如趁早學習門技術,畢業就可以工作,選對了好的行業,以後的發展空也會很大的。可以去學習計算機網路,現在學網路就是不錯的選擇。
5樓:
可定是去專業的學校好,原因如下。
第一,技術好的廚師一般不會收徒,像現在的三星級酒店都不允許受學徒了,除非是熟人關係。
第二,收徒弟一般都是小店,但是那種地方的廚師技術怎麼樣大家也十分清楚了,能學到什麼技術嘛,說白了學徒就是一個低價勞動力。
第三,現在學廚師最好就是學川菜,要學廚師的話肯定是要學最熱門的咯。
第四,現在有專門的學校教廚師,像成都新東方這種廚師學校,就是很好的學校。
6樓:執手萍恆
相比之下,學校好些吧,就就業來說,學校至少有學歷證書文憑,你學習了總要比別人多些優勢,兩個廚師面試,一個有技術有證書學歷的,一個除了技術什麼都沒有,別人憑什麼相信你啊,關鍵是門檻都進不去啊!
7樓:北方釣魚臺學廚師學校
學廚師要到專業的學校系統學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面.
8樓:匿名使用者
是的,建議出專業點的廚師學校
9樓:love哈哈哈
我覺得學廚師還是去烹飪學校好一點,有更系統的學習方案
10樓:臨沂新東方烹飪學校
建議你如果想學習的話,還是去專業正規的連鎖院校學習比較好,這樣的學校無論是教學模式,教學質量,管理經驗,還是畢業後的創就業幫扶都是相對成熟的,有較多的校企合作關係,感興趣的話你可以上網搜尋瞭解一下學校的具體情況,有時間實地考察看看。
11樓:石家莊新東方廚師學校
餐飲行業的飛速發展,不僅使市場對廚師人才的需求不斷加大,還帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居藍領職業,成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
想學廚師,歡迎到我校考察哦!
12樓:匿名使用者
學廚師當然是要去專業的學校學比較好一點。因為專門的廚師學校師資力量雄厚,而且教學水平很高,環境又好。新東方烹飪學校就是很專業的廚師學校
學廚師到**學好點,學校還是店裡?
13樓:南充新東方烹飪學校
我建議先去學校學習,這樣更全面,更系統,並且每天都可以實操,都要自己做菜,在酒店就不一定了,可能很長一段時間都在打雜,能上手的機會太少了。很多酒店招學徒工,實際上是招廉價勞動力,所謂的又能拿工資又能學技術只是一種理想狀態
14樓:雲南新東方烹飪學校
我覺得是去學校
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,做完各種以後都很累了,根本無心再教你
其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和教出來的肯定是不一樣的
15樓:
個人感覺還是去專業學校學習好點,在飯店裡學,學到的知識不是太系統,比較零散,最 主要的沒什麼能過實踐的機會,可能在師傅一年半載都是重複這同樣的事情,建議先去院校去 瞭解一下,在做決定。
16樓:新疆新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作
17樓:貴陽新東方烹飪學院
學廚師建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。
18樓:新紀元烹飪學校
去學校學比較好,畢竟學校的本職工作就是這些,而且會比較的系統,學校有自己的一套教學方式,能更好的掌握這兒方面的知識,在店裡的話剛開始也就是個打雜的,想要上手的話還要看師傅了,得有眼色,還是比較的累的。
19樓:匿名使用者
學廚師可以去專業學校學習,也可以去店裡當學徒,這兩種途徑都蒙月道廚藝,但是也各有優缺點。去店裡當學徒,沒有學費,但是如果你和老闆沒有過硬關係,人家不會真心教你,很很浪費時間。去學校,老師專門教你,效率很快,但是有學費。
你可以根據自身需要,來選擇哪種途徑學習!
20樓:新疆新東方烹飪美食
一、去酒店當學徒。其實剛接觸一個行業,新人難免會出錯誤,餐飲行業更是如此,但做學徒的話往往會招致呵斥,不僅解決不了問題,還會打擊人的積極性,不利於後期學習。還有一點,做學徒,不會有人講解基礎理論知識,正如大廈的地基,不打好怎麼平地起高樓?
比如西點本身要求高,縱然是做過學徒有經驗的人,也難免不會出現殘次品,比如因粗心導致戚風蛋糕的蛋清混進些許蛋黃導致近兩個小時都打不起來,或者因姿勢不對導致抹不好一個胚子。類似於基礎知識的不牢靠,究其原因,還是缺乏系統整體性的培訓。
二、去專業的烹飪學校。零基礎建議去新東方烹飪這樣專業的廚師學校,上課期間可以多加練習,跟老師一步一步學。看老師怎麼操作火候,調料,翻炒等等。
現在廚師是一個熱門的技術行業,熱門有熱門的理由,證明社會上很看重技術的,所以學廚師就要學好才行。從基本功,到什麼菜都能做,舉一反三,你就成功了。
21樓:
你好!很高興回答你的問題。
學廚師的話建議您去專業的地方去學習一下哦,因為去店裡當學徒一般對自己不會有太大幫助,去專業的地方有專業的老師對自己的技術提升會很大的。
如果我的回答對您有幫助,請採納,謝謝。
22樓:東方小廚神
建議還是去學校裡面比較靠譜的吧
原因一大部分酒店廚師的年齡偏大,文化程度較低,對最近的烹飪新技術接觸並不是很多,很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。
原因二在酒店裡,有一些老員工會擔心新員工學會之後,頂替他們的位置,所以師傅教徒弟的時候,會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術,很難從師傅手中學到核心技術。
原因三在酒店學習後,只能在小酒店、小餐館工作,還不能獨當一面,學不到運營管理等方面的知識,更沒有正規的技能證書和學歷證書。
23樓:匿名使用者
以過來人的身份勸你去專業學校學習,去酒店當學徒太不明智了。以前我沒出師的時候開始就是在酒店當學徒,每個月還有幾百塊收入,聽著好像挺不錯的,學技術不花錢,結果都是扯的。一天在做什麼?
一天都在打雜,這裡也喊你那裡也喊你,簡直就是酒店喊去的低價勞動力。
24樓:新紀元烹飪學校
烹飪學校學習廚藝是系統的學習,從基礎的刀工、雕刻及理論知識,再到操作,步步為營穩紮穩打。相對於在酒店東一榔頭西一棒子的學習更有效率,也更富成效。選擇一個專業的烹飪學校來學習廚藝,不僅有專業的老師答疑解惑現場操作,而且有更多的練習機會,而且畢業後學校推薦就業,讓學生無後顧之憂。
25樓:鄭州新東方烹飪學校
建議去專業的學校學,店裡的師傅不一定會用心教你,建議可以實地考察一下學校的環境、師資力量等,選擇一個好學校也是很重要的。
26樓:成都新東方烹飪學校
現在學廚師是很不錯的,廚師是現在熱門的技術行業,現在的川菜是很火的,廚師是目前技術行業公認的工資很高的。
當個廚師,只要技術好,隨便到**都能找一個好工作,以後還能自己開店創業,很不錯的技術職業。
27樓:江蘇新東方烹飪學院
學廚師的話建議您去專業的地方去學習一下哦,因為去店裡當學徒一般對自己不會有太大幫助,去專業的地方有專業的老師對自己的技術提升會很大的。建議您可以考慮下的哦。
28樓:
到學校去吧,去像海口的新東方那樣專門對廚師培訓的技校去最好。如果學技術當學徒能學好的話,培訓學校就沒必要存在啦,總所周知,星級飯店的師傅是不允許帶徒的,所以你想去當學徒的話只只能去那些沒有檔次的小餐廳,還有說好聽是學徒,不好聽就是打雜的而已。想學到技術是很難很難的。
我去過海口的新東方,聽說也有很多的學徒沒法學到東西最後還得去學校裡面學的,浪費了好多時間在當學徒上面,後悔啊。如果行知道學校是如何教的,最直接的方式就是上課時間去學校實地考察。
29樓:匿名使用者
還是去學校吧,正規點的,好好學肯定能學出點明堂的,去店裡誰教你呢,而且學徒都很辛苦的,不是有那句話嗎,學會徒弟餓死師傅
30樓:葛帥河南
學廚師肯定是到廚師學校學習比較好,在學校每節課都是學習的,到店裡就是個打雜的,根本學不到什麼東西。
31樓:永遠暫停
學校,店裡的師傅是不會真正教你的。畢竟沒有誰想要教會徒弟餓死師傅的。還是去正規學校吧,西安美味學院這種的。
新聞學專業好一點的學校有哪些,新聞學專業的課程有哪些?
百聞不如一教 吉林大學,山東大學,廈門大學,武漢大學,四川大學,北京大學,中國人民大學,中山大學,暨南大學,中國傳媒大學,二本里山西大學和河北大學不錯!國內哪些大學的新聞學專業比較好? 這裡新傳學子前來報到啦!讀了兩年書之後開始覺得,學校的地理位置也很重要啦!新聞學專業選擇學校的時候更是要考慮好學校...
現在廚師和美髮。學哪個好一點。哪個更有前途一點
江蘇新東方烹飪學院 前者可能會好一些,廚師行業前景廣些,學了一技之長至少是不會失業的,隨著社會的發展,未來需要的餐飲人才也是越來越多的哦,而且以後的就業範圍也是比較廣闊的,可以自己做小吃,而且吃的始終是比較賺錢的,美髮這塊,受眾的人群比較窄,有時間的限制,學的比較單一,而且現在基本上都是飽和的,建議...
學技術去哪裡好?學技術去哪裡好一點??
時光飛過,不虛度春秋。時光流轉,日月如梭,二十二個春秋已經度過。如今回顧,人生百年,又能有幾個二十年?兒時歡快無憂,天天都夢想著能早日長大,可是當終於長大了才發現,原本從未想過的困難 責任都擺到了面前,望著父母鬢邊的白髮 眼角的皺紋 被生活壓彎的脊背,心中的酸澀讓人不能不咬牙扛起家庭的重擔,父母已經...