我想學做蛋糕,一定要去學校嗎,我是想靠這門手藝生活的

時間 2021-09-03 02:07:04

1樓:天天拖鞋

我覺德還是到學校學比較好 那樣學得比較快 而且還專業 到店裡面當學徒是可以 那得看人家師傅的臉色 讓你做什麼你就做什麼 罵你笨 你得忍著 學不成還受一肚子氣 可能遇到很多複雜的情況 唉 保重!

2樓:匿名使用者

學做蛋糕不一定要到學校裡面去,大把的地方可以學習.比如到蛋糕店,到酒樓去做學徒工,你就有機會接觸他.如果有心學,很快就會上手.

這些地方是不用學費的,並且會有工資.建議你找那些有名的蛋糕店去學習,(要等機會,他們招工的時候)這樣對你幫組比較大.

不過如果易學難精,要當作終生的職業的話,我建議你起碼要在裡面爬摸打滾起碼2年以上.

3樓:匿名使用者

建議先去學校學然後在去蛋糕店裡工作看裡面的大師傅做,跟著偷師.因為你在蛋糕店裡說真的,學不到東西.大師傅是不會告你做出來好糕點的祕訣的.那不是和他搶飯碗麼.你只能在那乾乾雜活.真真上手是沒有機會的.而且做糕點有很多不同的原料和新增物.如果你不能認出來並知道它們的用處和做法,那麼就是看糕點師做100次,怕也學不出來精華.在學校裡先學會基礎,並且能瞭解了大部分的知識.哪怕去了蛋糕店裡工作糕點師不告你.你就是看著也能偷學出來手藝啊.

4樓:匿名使用者

你可以找蛋糕店學習~ 但是不知道要不要學費....

我想學做糕點,是做學徒還是去學校學

5樓:雲南新東方烹飪學校

雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術

但是進去了才知道,師傅每天都有自己的工作,做完各種以後都很累了,根本無心再教你

其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和教出來的肯定是不一樣的

6樓:潭永言改茂

開店又是另一回事,學做糕點是一回事做學徒好點去學校學要交學費不說

還不一定能學到真正有用的

做還能領份工資

而且比學校更能學到有用實際的東西

而且能積累經驗

有益於學習今後自己經營店鋪

如果要開店的話

只是會做糕點是不夠的

要謹慎考慮

最好學點經營管理之類的知識

多去向有開店經驗的請教

要懂的應對不同的問題

否則一個不小心很有可能會賠本

這不是我潑你冷水,這是要付出投資的

還是謹慎點好

如果你真的愛熱愛糕點

想學做糕點並開家糕點店讓大家能品嚐到你做的糕點的話我支援你,我只是希望你能慎重考慮

7樓:養成贏戊

去做學徒先,因為你即使在外面學校學了,去外面還是要別人教。因為你在學校你只是聽老師怎麼說,而不知道怎麼做,如果去去外面先,不僅學到很多東西所以凡事都是實踐中,才知道

。自己的成績。的。

8樓:思若海之風

想要製作高點,只能去一些培訓機構了,如果做糕點,正規學校是沒有相關的專業的,所以說,具體想要學到什麼程度,以及製作的技巧以及方法。可以根據自己的情況來定的。

9樓:長沙新東方烹飪學院

小蛋糕店bai的師傅自己du

會的品種估計都zhi多不到**去,更別提教你了dao= =大的

內蛋糕店一般都是流水

容線,從工廠進半成品到店裡加工的,核心的東西掌握不到。當然也有的店會讓學徒親自去做、去練,但是很少,幾乎沒有。而且招的學徒都是由店長分配師傅,並不是師傅真心想收徒弟(這個是現在的學徒跟以前的學徒最大區別的地方,以前師傅收徒弟都是真心想傳手藝的,現在大部分是完成任務),你學得好不好他是不管的,因為他不會因為教得好而多拿錢,更何況你學得越多,對他就越是威脅。

當然也不排除能遇到個好心的師傅,或者是他快離店了,店長讓他培養個**人代替他。但是這種情況下,他能教你的時間也不多,那一點時間能掌握多少東西呢?所以還是找個正規的烘焙學校比較好,不要找社會上的速成班。

正規學校一般會包實習或者包推薦,你進入好的單位的渠道會多些,而且學校學習更加科學系統,經過短時間的學習能夠學到技術,學校還是比較好的;

10樓:安徽新東方烹飪學校

如果在學校跟著老師學習

的話不難的,他們會從基礎的教你一點點讓你進階學習,而且教學系專統也完整。會從練刀屬功切菜配菜,到作沙拉,主菜配湯一點一點教學。味道也都很棒沒有問題的,建議去專業學校學習,我現在就是在校生,有什麼問題我們也可以交流一下

11樓:安徽新東方烹飪學校

當然是去學校好啦 ,能夠接受到比較系統的學習,在學校你可以實戰操作,能夠儘快的掌握技能。

12樓:安徽新東方烹飪學院

當然是後者啦,學徒可不是好當的,什麼髒活累活你都要去做,沒有老師有責任教你,你只能自學,所以去學校的話,老師是有責任每天教授你的專業課程的

13樓:江蘇新東方烹飪學院

不建議做學徒,也不建議去小機構,可以去正規專業學校,一般選擇專業學校會比較的好,在師資、設施裝置、就業等方面都有保障的,推薦你可以去辦學久的有名氣的學校哦。

14樓:瀋陽新東方烹飪學校

建議來專業正規的學校,學的系統,有保障

15樓:南京歐米奇西點學校

很多人想學技術的時候都在考慮是當學徒還是去學校,其實首先自己要明確學習的目的,如果只是興趣愛好那在哪學都可以,如果是考慮職業發展,學校選擇專業的課程會更好

16樓:尉運南華榮

看書自學最好,錢要省啊!做人低調一點啊!!!

17樓:但慈鄢懷

個人覺得還是先到學校打一下基礎訂唬斥舅儷矯籌蠍船莽比較好,這樣出去才會有店要你呀。如果你什麼都不懂就去打工,那師傅做的時候你也不會明白呀。不過找學校確實得好好看,這個比較麻煩,現在很多學校資訊不實,你最好多找幾家,實地考察。

18樓:六熠穰馳穎

我是幹這行的,我勸你學徒去

19樓:昆明歐米奇西點學院

建議選擇全國連鎖的品牌院校學習,這樣的院校不會亂收費,教學質量也有保障。而且全國都有,也方便就近實地考察。

20樓:合肥歐米奇西點學院

如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的,現在國內專業且系統的學百習專甜度點的地方太少屬了,有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒,每天做一些基礎工作,學習時間緩慢,而且還要看問跟著的師傅願不願教,答有點浪費青春,當然,這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧;或者可以去一些專業的甜點專學校,這個比較好,系統一些,不會做過多的無用功,屬專業正規的學校提供創就業支援。

21樓:成都新東方烹飪學校

學習做糕點,一定要選擇專業的學校學

習,只有在學校裡學習,才有學習到更全回面的糕點技術,如果答去店裡的話,你想想有誰會真心教你的技術呢。

有句話叫教會徒弟餓死師傅,這個是師傅心裡最擔心的,所以他肯定是不會教你真的技術的,除非他是你的親人,很親關係的親人才會教你,否則是肯定不會教你的,所以要學習糕點技術,還是要去學校裡學習。

22樓:安徽新東方烹飪學院

你是想自己學開店的話最好還是去正規的培訓甜點的地方學習,按照老師教學方法一步一步自己動手實操,就一定能學會。學甜點屬於短期培訓,一般一個月即可,短期的話最多幾千

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